649 000 руб
В корзину
Купить в 1 клик
196 033.89 руб
В корзину
Купить в 1 клик
270 657.06 руб
В корзину
Купить в 1 клик
232 358.40 руб
В корзину
Купить в 1 клик
781 670 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик
228 508.79 руб
В корзину
Купить в 1 клик
1 243 200 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик
177 772.93 руб
В корзину
Купить в 1 клик
1 123 730 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Предназначен для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек и кондитерских изделий. Может быть использован для жарки и запекания блюд из мяса, рыбы и овощей.
139 200 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик
382 051 руб
В корзину
Купить в 1 клик
• Описание
Модульная печь предусматривает наличие нескольких модулей (уровней). У модели есть 3 яруса, в каждой из трех камер можно одновременно выпекать разные изделия. Это экономит место и время, особенно в условиях ограниченного рабочего пространства.
В печи предусмотрена функция увлажнения тестовых заготовок парогенератором для улучшения вкуса продукта и его внешнего вида. Конструкция газовой печи позволяет визуально контролировать процесс выпечки.
Газовая печь BS-36 неприхотлива в уходе и абсолютно безопасна, так как оснащена функцией безопасного воспламенения газовой смеси. Корпус печи выполнен из высокопрочной нержавеющей стали.
• Назначение
Рекомендуется использовать в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку: пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, ресторанах, гостиницах, торговых центрах. В печи можно выпекать хлеб, булочки, самую разнообразную кондитерскую продукцию. Также подойдет для запекания мясных и рыбных блюд.
Модульная печь предусматривает наличие нескольких модулей (уровней). У модели есть 3 яруса, в каждой из трех камер можно одновременно выпекать разные изделия. Это экономит место и время, особенно в условиях ограниченного рабочего пространства.
В печи предусмотрена функция увлажнения тестовых заготовок парогенератором для улучшения вкуса продукта и его внешнего вида. Конструкция газовой печи позволяет визуально контролировать процесс выпечки.
Газовая печь BS-36 неприхотлива в уходе и абсолютно безопасна, так как оснащена функцией безопасного воспламенения газовой смеси. Корпус печи выполнен из высокопрочной нержавеющей стали.
• Назначение
Рекомендуется использовать в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку: пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, ресторанах, гостиницах, торговых центрах. В печи можно выпекать хлеб, булочки, самую разнообразную кондитерскую продукцию. Также подойдет для запекания мясных и рыбных блюд.
335 012 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик
• Описание
Газовая печь BS-315 состоит из независимых рабочих камер высотой 23 см. Это позволяет в каждой камере выпекать различные продукты при разных температурных режимах.
Печь способна на автоматическое поддержание температуры и обладает высокой степенью точности настроенной и фактической температуры.
Опционально, возможна доукомплектация печи каменным подом и/или системой пароувлажнения. Система пароувлажнения способствует приданию глянца хлебобулочным изделиям (желатирования). Каменный под способствует более равномерному распределению тепла. Можно выкладывать заготовки на него, без использования противня.
В металлических дверках камеры есть окна из огнеупорного стекла для визуального контроля за процессом выпечки. У каждой камеры есть подсветка. В печи предусмотрено 15 противней. Как результат, тесто равномерно поднимается и пропекается, мякиш получается нежным и пористым с румяной, хрустящей корочкой.
В печи BS-315 вся выпечка получается пышной, мягкой, воздушной и невероятно вкусной.
• Назначение
Используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Например, разного вида хлеба (пшеничный, ржаной, ржано-пшеничный, формовой, подовый и так далее). Может использоваться для приготовления рыбных, мясных, а также овощных блюд.Применяется в кондитерских, пекарнях, пиццериях, кафе и торговых центрах. Особенно актуальна для использования в небольших производственных помещениях.
Газовая печь BS-315 состоит из независимых рабочих камер высотой 23 см. Это позволяет в каждой камере выпекать различные продукты при разных температурных режимах.
Печь способна на автоматическое поддержание температуры и обладает высокой степенью точности настроенной и фактической температуры.
Опционально, возможна доукомплектация печи каменным подом и/или системой пароувлажнения. Система пароувлажнения способствует приданию глянца хлебобулочным изделиям (желатирования). Каменный под способствует более равномерному распределению тепла. Можно выкладывать заготовки на него, без использования противня.
В металлических дверках камеры есть окна из огнеупорного стекла для визуального контроля за процессом выпечки. У каждой камеры есть подсветка. В печи предусмотрено 15 противней. Как результат, тесто равномерно поднимается и пропекается, мякиш получается нежным и пористым с румяной, хрустящей корочкой.
В печи BS-315 вся выпечка получается пышной, мягкой, воздушной и невероятно вкусной.
• Назначение
Используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Например, разного вида хлеба (пшеничный, ржаной, ржано-пшеничный, формовой, подовый и так далее). Может использоваться для приготовления рыбных, мясных, а также овощных блюд.Применяется в кондитерских, пекарнях, пиццериях, кафе и торговых центрах. Особенно актуальна для использования в небольших производственных помещениях.
474 671 руб/шт
В корзину
Купить в 1 клик