Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Foodatlas Eco (камера 420x440x300мм)

Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Eco: однокамерная напольная машина с высокой камерой 300 мм и насосом 20 м³/ч

Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Eco — это однокамерная напольная машина с корпусом из нержавеющей стали и крышкой из органического стекла. Модель предназначена для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания и производственных цехов. Ключевая особенность модели — высота камеры 300 мм, что в 2-3 раза больше, чем у стандартных машин с камерой 80-160 мм.

Высокая камера 420×440×300 мм позволяет упаковывать объёмные продукты, которые не помещаются в обычные вакууматоры: высокие бутылки и банки с жидкостями, готовые блюда в гастроёмкостях, объёмные полуфабрикаты, крупногабаритные электронные устройства и запчасти. Аппарат подходит для вакуумной упаковки продуктов, электронных устройств, готовых блюд, жидкостей и так далее. В качестве фасовочного материала может применяться алюминиевая, нейлоновая, ПЭ или ПЭТ лента.

Вакуумный насос имеет производительность 20 м³/ч, что обеспечивает эффективное вакуумирование камеры большого объёма. В конструкции предусмотрено два нагревательных элемента и возможность двойной запайки. Длина сварочной планки составляет 400 мм, ширина шва — 10 мм. Электронная панель управления оснащена вакуумметром для точного контроля процесса. Крышка фиксируется в автоматическом режиме, а в экстренных случаях используется кнопка аварийной остановки.

Конструкция, высокая камера и принцип работы

Главная конструктивная особенность модели — высокая камера 300 мм. В большинстве однокамерных вакуумных упаковщиков глубина камеры составляет 80-160 мм. Этого достаточно для упаковки плоских продуктов: стейков, нарезки, сыров, колбас. Но для объёмной продукции такой высоты недостаточно. Камера 300 мм снимает это ограничение.

Объём камеры составляет 420×440×300 мм = 55,4 литра. Такой объём требует мощного вакуумного насоса для быстрого откачивания воздуха. Насос производительностью 20 м³/ч справляется с этой задачей за 25-35 секунд в зависимости от типа продукта. Для сухих продуктов время откачки меньше, для влажных — увеличивается для предотвращения вскипания жидкости.

В камере установлено два нагревательных элемента, которые формируют двойной запаечный шов. Двойная запайка обеспечивает повышенную надёжность герметизации. Если один шов повредится, второй сохранит вакуум. Это особенно важно для жидких продуктов и продуктов, которые будут транспортироваться на большие расстояния или храниться в замороженном виде. Ширина каждого шва составляет 10 мм.

Корпус камеры выполнен из нержавеющей стали. Материал обеспечивает коррозионную стойкость и возможность регулярной санитарной обработки. Верхняя крышка произведена из органического стекла. Это позволяет оператору визуально контролировать процесс вакуумирования, особенно важно при работе с жидкими продуктами, чтобы вовремя заметить пузырение и остановить цикл. Конструкция предусматривает заменяемую вакуум-камеру — при повреждении или износе камера может быть заменена без покупки новой машины.

Напольная конструкция обеспечивает устойчивость при работе с тяжёлыми пакетами и гастроёмкостями. Вес оборудования составляет 70 кг, что достаточно для неподвижности при закрытии крышки. Габариты 540×490×930 мм позволяют разместить машину в стандартном производственном помещении.

Высота камеры 300 мм: что можно упаковывать

Высота камеры 300 мм открывает возможности для упаковки продукции, которая не входит в стандартные машины. Максимальная высота продукта с учётом схождения пакета и зазора для вакуумирования составляет 260-270 мм.

Примеры продукции для высокой камеры. Пищевая промышленность: бутылки и банки с жидкостями — соусы, маринады, растительное масло, мёд, варенье; гастроёмкости GN 1/1 и 2/1 высотой до 260 мм с готовыми блюдами для кейтеринга; цельнозапечённая птица и мясо на противнях; высокие торты и кондитерские изделия; банки с кофе, чаем, специями, сухофруктами; трёхлитровые банки с соленьями и консервацией.

Непищевая продукция: электронные устройства — системные блоки, серверы, промышленные контроллеры; крупные запасные части — подшипники, шестерни, валы; оптические приборы — бинокли, камеры, объективы; медицинское оборудование и инструменты; книги, документы, архивы; деревянные изделия, подверженные растрескиванию.

Для всех этих продуктов стандартная камера 130-160 мм была бы слишком низкой. Пришлось бы упаковывать продукт в горизонтальном положении, что часто невозможно из-за формы продукта или содержимого. Высокая камера 300 мм решает проблему, позволяя размещать продукт в вертикальном положении.

Электронная панель управления с вакуумметром и функции безопасности

Модель оснащена электронной панелью управления с вакуумметром. Цифровой дисплей показывает текущее давление в камере в реальном времени. Это позволяет точно контролировать процесс вакуумирования и останавливать цикл при достижении нужного разрежения, даже если установленное время ещё не истекло. Для продуктов, которые не требуют глубокого вакуума — хрупких, деликатных — это критично.

Электронная панель позволяет сохранять до 10 программ для разных типов продуктов. Например: отдельные программы для сухих продуктов, для жидких с плавным вакуумированием, для электроники с минимальным вакуумом, для продуктов в стеклянных банках с ограничением по скорости откачки. Переключение между программами занимает одну секунду.

Функция удаления масляного тумана — важная особенность модели. При работе масляного вакуумного насоса в выхлопном воздухе образуется мелкодисперсный масляный туман. Система улавливает масляные частицы, предотвращая загрязнение воздуха в помещении. Это особенно важно для предприятий, работающих в закрытых цехах без мощной приточной вентиляции, а также для пищевых производств с высокими требованиями к чистоте воздуха.

Автоматическая фиксация крышки при начале процесса — функция безопасности. Как только оператор запускает цикл, крышка автоматически блокируется, предотвращая её случайное открытие во время работы. Открытие крышки под вакуумом требует усилия до 150-200 кг и может привести к травме оператора. Автоматическая блокировка исключает такую ситуацию.

Кнопка аварийной остановки расположена на видном месте и имеет увеличенный размер и красный цвет для быстрого обнаружения. При нажатии цикл немедленно останавливается, клапан сброса вакуума открывается, крышка разблокируется. Оператор получает доступ к камере в течение 2-3 секунд после нажатия.

Как выбрать вакуумный упаковщик с высокой камерой

При выборе вакуумного упаковщика с высокой камерой оценивайте четыре параметра. Первый — высота камеры: 300 мм подходит для продуктов высотой до 260-270 мм. Второй — производительность насоса: 20 м³/ч достаточно для камеры 55 литров. Третий — наличие двойной запайки для надёжной герметизации. Четвёртый — функция удаления масляного тумана для чистоты воздуха.

Для каких задач необходима высота камеры 300 мм. Упаковка продуктов в стеклянных банках и бутылках — часто применяется в консервации, производстве соусов, мёда, варенья. Банки и бутылки имеют высоту 150-250 мм и не могут быть упакованы в горизонтальном положении. Вертикальное размещение в высокой камере — единственный вариант.

Упаковка гастроёмкостей с готовыми блюдами для кейтеринга и доставки. Гастроёмкости GN 1/1 имеют стандартные размеры 530×325 мм и высоту от 20 до 200 мм. Модель DZ-400/2HB с камерой 420×440 мм не подходит для GN 1/1 по длине и ширине, но подходит для GN 2/3 и 1/2. Для GN 1/1 потребуется машина с камерой не менее 550×550 мм. Уточняйте размеры камеры перед покупкой.

Упаковка электроники и крупногабаритных запчастей. Системные блоки ПК, серверное оборудование, промышленные контроллеры имеют высоту 150-400 мм. Для большинства из них высоты 300 мм достаточно, если размещать устройство в камере в наиболее удобной ориентации. Для серверных стоек высотой более 300 мм потребуется машина с ещё большей камерой.

Широкий диапазон температур сварочной планки позволяет использовать различные типы упаковочных материалов. Для тонких пакетов ПЭ 70 мкм используется температура 120-140°C, для многослойных пакетов ПА/ПЭ 150 мкм — 160-180°C, для фольгированных пакетов — 180-200°C. Температура регулируется в панели управления.

Технические характеристики вакуумного упаковщика DZ-400/2HB Eco

Преимущества однокамерной машины с высокой камерой 300 мм

• Высота камеры 300 мм. Упаковка продуктов высотой до 260-270 мм, которые не входят в стандартные машины. Бутылки, банки, гастроёмкости, системные блоки, крупные запчасти. Расширение ассортимента упаковываемой продукции без покупки специализированного оборудования.
• Два нагревательных элемента и двойная запайка. Повышенная надёжность герметизации для жидких продуктов и дальних перевозок. Если один шов повредится, второй сохранит вакуум. Двойная толщина шва (20 мм суммарно) обеспечивает дополнительную прочность.
• Электронная панель с вакуумметром. Точный контроль давления в камере в реальном времени. Возможность остановки цикла при достижении нужного вакуума, а не по таймеру. Сохранение до 10 программ для разных типов продуктов.
• Функция удаления масляного тумана. Улавливание масляных частиц из выхлопного воздуха насоса. Чистота воздуха в помещении без масляной плёнки на оборудовании и стенах. Соответствие требованиям пищевых производств и фармацевтики.
• Автоматическая фиксация крышки и кнопка аварийной остановки. Блокировка крышки при запуске цикла исключает травмы оператора. Кнопка экстренной остановки позволяет мгновенно прервать процесс при нештатной ситуации. Доступ к камере за 2-3 секунды после нажатия.
• Корпус из нержавеющей стали и заменяемая камера. Полная нержавейка — коррозионная стойкость и лёгкая санация. Заменяемая камера снижает стоимость ремонта при повреждении. Крышка из оргстекла для визуального контроля процесса.

Широкий диапазон температур сварочной планки и типы пакетов

Широкий установочный диапазон температур сварочной планки позволяет применять различные материалы для упаковки. В качестве фасовочного материала могут использоваться алюминиевая лента, нейлоновая лента, ПЭ лента или ПЭТ лента. Каждый материал требует своей температуры запайки и времени выдержки.

Полиэтиленовые пакеты ПЭ — самый доступный материал. Толщина 70-100 мкм, температура запайки 120-140°C, время запайки 1-2 секунды. Подходит для сухих продуктов, заморозки, не требует высокой герметичности.

Нейлоновые пакеты ПА/ПЭ — многослойные с нейлоновым барьерным слоем. Толщина 90-150 мкм, температура запайки 150-180°C, время запайки 2-3 секунды. Обеспечивают высокую барьерность к кислороду и запахам. Подходят для мяса, рыбы, сыров, копчёностей.

ПЭТ пакеты — полиэтилентерефталатные с высокими барьерными свойствами. Толщина 100-150 мкм, температура запайки 160-190°C, время запайки 2-4 секунды. Стойки к проколам, подходят для продуктов с острыми краями.

Алюминиевая фольгированная лента — максимальная барьерность, свето- и газонепроницаемость. Толщина 100-150 мкм, температура запайки 180-200°C, время запайки 3-5 секунд. Для продуктов, чувствительных к свету и кислороду — кофе, чай, специи, сухое молоко, фармацевтика.

Два нагревательных элемента в камере работают синхронно, формируя два параллельных шва. Это даёт возможность использовать толстые многослойные пакеты, которые требуют большего времени прогрева. Если для тонкого ПЭ пакета достаточно 1 секунды, то для фольгированного пакета требуется 4-5 секунд. Две планки также позволяют упаковывать два узких пакета за один цикл — если их ширина не превышает 400 мм суммарно и высота позволяет разместить оба в камере.

Экономическая эффективность и окупаемость

Для расчёта окупаемости используйте формулу: стоимость оборудования / (экономия на списании продукции + экономия на упаковке + расширение рынка сбыта в месяц). Пример для предприятия по производству натуральных соусов и маринадов в стеклянных банках объёмом 5000 банок в месяц. Себестоимость одной банки с продуктом — 200 рублей. Без вакуумной упаковки срок хранения соусов в открытых банках — 3-4 месяца при холодильном хранении, списание — 4% от партии. Потери за месяц: 5000 × 4% × 200 руб = 40 000 рублей.

При использовании вакуумной упаковки в высокой камере 300 мм банки упаковываются в вертикальном положении. Срок хранения увеличивается до 12 месяцев и более при комнатной температуре. Списание снижается до 0,5%. Потери составят: 5000 × 0,5% × 200 руб = 5 000 рублей в месяц. Экономия на списании — 35 000 рублей в месяц. Дополнительно: возможность продажи соусов через интернет-магазин с доставкой в регионы, так как вакуумная упаковка гарантирует сохранность при транспортировке. Прирост выручки — 50 000 рублей в месяц. Итоговая экономия — 85 000 рублей в месяц. Оборудование окупается за 3-5 месяцев. Расчёт носит информационный характер. Точные цифры зависят от вашего ассортимента, объёмов и каналов сбыта.

Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Eco — однокамерная напольная машина с высотой камеры 300 мм для упаковки объёмной продукции. Два нагревательных элемента и двойная запайка, насос 20 м³/ч, электронная панель с вакуумметром, функция удаления масляного тумана, автоматическая фиксация крышки, кнопка аварийной остановки, корпус из нержавейки. Подходит для упаковки бутылок, банок, гастроёмкостей, электроники, крупных запчастей, готовых блюд, жидкостей.

Специалисты Европактрейд помогут определить необходимую высоту камеры для вашей продукции и подобрать оптимальные режимы вакуумирования. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Укажите размеры вашей продукции и желаемый объём фасовки — мы предложим готовое решение.