Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Вакуумный массажер маринатор GR-50A Foodatlas: загрузка 25 кг, вакуумный насос 0,75 кВт, скорость 13 об/мин
Вакуумный массажер маринатор GR-50A Foodatlas — это профессиональное настольное оборудование для массирования и маринования различных видов мяса и птицы. Основная задача — обеспечить равномерное распределение специй и маринада по всему продукту за счет вакуумного воздействия и интенсивного перемешивания. Для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания это означает повышение сочности, мягкости и вкусовых характеристик готовых блюд. Главные козыри модели: максимальная загрузка 25 кг, вакуумный насос 0,75 кВт, скорость вращения 13 об/мин, реверс и аварийная остановка.
Купить вакуумный массажер маринатор GR-50A означает получить оборудование, совмещающее функции маринатора и массажера. Емкость и дежа выполнены из нержавеющей стали толщиной 4 мм. Материал легко очищается от загрязнений, не впитывает посторонних запахов и сохраняет привлекательный вид. Загрузочная чаша позволяет обрабатывать до 25 кг продукции за один цикл. Скорость вращения дежи — 13 об/мин. Реверс (вращение в разные стороны) предусмотрен. Напряжение питания — 380 В, частота — 50 Гц, мощность — 1 кВт, мощность вакуумного насоса — 0,75 кВт. Габариты товара — 920х535х980 мм, вес нетто — 100 кг, вес брутто — 120 кг. Тип упаковки — фанерный ящик.
Устройство, конструкция и принцип работы вакуумного массажера GR-50A
Оборудование представляет собой настольный вакуумный массажер с вращающейся дежой (чашей) из нержавеющей стали. Габариты товара — 920х535х980 мм. Толщина стенок емкости — 4 мм, что обеспечивает прочность и долговечность. Конструкция включает загрузочную чашу, вакуумный насос мощностью 0,75 кВт, привод вращения дежи мощностью 1 кВт, систему управления с аварийной остановкой и устройства защиты персонала. Скорость вращения дежи фиксированная — 13 об/мин. Реверс позволяет менять направление вращения для более равномерной обработки.
Принцип работы: продукт (мясо, птица) загружается в чашу. Добавляется посолочная смесь, маринад или специи. Крышка герметично закрывается. Вакуумный насос мощностью 0,75 кВт создает разрежение внутри чаши, удаляя воздух из продукта и раскрывая поры. Затем дежа начинает вращаться со скоростью 13 об/мин. Продукт перекатывается внутри чаши, массируется и многократно контактирует с маринадом. Вакуумное воздействие обеспечивает глубокое проникновение специй в структуру ткани продукта. Реверсивное вращение предотвращает слеживание и обеспечивает равномерную обработку всей партии. По окончании цикла вакуум стравливается, крышка открывается, и продукт выгружается.
За счет вакуумного воздействия и массирования мясо становится более мягким и сочным, а также лучше впитывает маринад. Устройство имеет интуитивно понятный интерфейс. Для предотвращения экстренных ситуаций предусмотрена конструкция защиты персонала и аварийная кнопка СТОП.
Как выбрать компактный вакуумный массажер для небольшого производства
При выборе компактного вакуумного массажера для ресторана или небольшого цеха оценивайте семь параметров: объем загрузки, мощность вакуумного насоса, мощность основного двигателя, скорость вращения и наличие реверса, материал и толщину стенок емкости, наличие защитных устройств, габариты для размещения. GR-50A имеет максимальную загрузку 25 кг. Для ресторана, перерабатывающего 100 кг мяса в смену, потребуется 4 цикла. Время одного цикла составляет 15-30 минут в зависимости от типа продукта. Это оптимальный объем для заведений с умеренным потоком.
Мощность вакуумного насоса 0,75 кВт обеспечивает быстрое создание разрежения в чаше. Вакуум необходим для раскрытия пор продукта, что ускоряет проникновение маринада в 2-3 раза по сравнению с невакуумной обработкой. Вакуум также размягчает соединительные ткани. Выход готового продукта увеличивается за счет улучшения влагоудержания. Мощность основного двигателя 1 кВт обеспечивает надежное вращение дежи с загрузкой 25 кг. Скорость вращения дежи 13 об/мин выше, чем у многих моделей, что обеспечивает более интенсивное массирование. Реверс обеспечивает равномерное распределение маринада по всей массе и предотвращает слеживание.
Материал емкости — нержавеющая сталь толщиной 4 мм. Усиленная конструкция гарантирует прочность при загрузке 25 кг. Для экстренных ситуаций предусмотрена аварийная кнопка СТОП. Устройства защиты персонала исключают доступ к движущимся частям при работе. Габариты 920х535 мм позволяют разместить массажер на стандартном производственном столе. Компактные размеры особенно важны для небольших кухонь. Вес 100 кг обеспечивает устойчивость без дополнительного крепления.
Технические характеристики вакуумного массажера маринатора GR-50A
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Максимальная загрузка чаши | 25 кг |
| Материал емкости / толщина стенок | нержавеющая сталь / 4 мм |
| Скорость вращения дежи (фиксированная) | 13 об/мин |
| Реверс (вращение в разные стороны) | есть |
| Мощность основного двигателя | 1 кВт (1000 Вт) |
| Мощность вакуумного насоса | 0,75 кВт (750 Вт) |
| Напряжение / Частота | 380 В / 50 Гц |
| Аварийная остановка СТОП | есть |
| Устройства защиты персонала | есть (блокировки) |
| Регулировка скорости вращения (штатная) | нет (фиксированная скорость) |
| Габариты (ДхШхВ) | 920х535х980 мм |
| Вес нетто / брутто | 100 кг / 120 кг |
| Габариты упаковки (ДхШхВ) | 1020х635х1130 мм |
| Тип упаковки | фанерный ящик |
Преимущества оборудования
- Компактный размер и вес 100 кг. Габариты 920х535 мм позволяют разместить массажер на стандартном производственном столе. Оборудование занимает минимум места и при необходимости легко перемещается. Это идеальное решение для небольших ресторанов, кафе и цехов с ограниченной площадью.
- Вакуумный насос 0,75 кВт для глубокого проникновения маринада. Мощность вакуумного насоса обеспечивает быстрое создание разрежения в чаше. Вакуум раскрывает поры продукта, маринад и посолочная смесь проникают вглубь в 2-3 раза быстрее. Мясо становится более мягким и сочным. Выход готового продукта увеличивается на 5-8% за счет улучшения влагоудержания.
- Повышенная скорость вращения 13 об/мин. Скорость вращения дежи 13 об/мин выше, чем у стандартных моделей. Это обеспечивает более интенсивное массирование, сокращая время цикла на 15-20%. Особенно эффективно для жестких сортов мяса и крупных кусков.
- Массирование с реверсом для равномерной обработки. Вращение дежи с периодической сменой направления (реверс) обеспечивает деликатное массирование продукта. Реверс предотвращает слеживание и образование комков, каждый кусок получает одинаковую обработку.
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали толщиной 4 мм. Чаша из нержавеющей стали толщиной 4 мм выдерживает нагрузки при загрузке 25 кг. Материал не впитывает запахи, легко моется и не корродирует. При соблюдении правил ухода поверхность сохранит привлекательный вид надолго.
- Защита персонала и аварийная остановка. Для предотвращения экстренных ситуаций предусмотрена конструкция защиты персонала — блокировки, исключающие доступ к движущимся частям при работе. Аварийная кнопка СТОП мгновенно останавливает все механизмы.
Интенсивное вакуумное массирование для небольших партий
Вакуумный массажер GR-50A работает по принципу одновременного воздействия вакуума и интенсивного механического массирования. Вакуумный насос мощностью 0,75 кВт откачивает воздух из чаши. Под действием вакуума из продукта удаляется воздух из межклеточного пространства, клетки раскрываются, и маринад беспрепятственно проникает внутрь. Затем дежа начинает вращаться со скоростью 13 об/мин — на 5 об/мин быстрее, чем у стандартных моделей. Продукт массой до 25 кг перекатывается, многократно сжимается и разжимается. Повышенная скорость вращения обеспечивает более интенсивное массирование, сокращая время цикла на 15-20% по сравнению с моделями на 8 об/мин. Реверсивное вращение меняет направление, что исключает слеживание и обеспечивает равномерную обработку всей партии. Компактные размеры и вес 100 кг позволяют разместить оборудование на стандартном столе и использовать в небольших цехах и ресторанных кухнях.
Экономическая эффективность и окупаемость
Внедрение вакуумного массажера GR-50A сокращает время маринования по сравнению с традиционными методами в 4-6 раз. Традиционное маринование в холодильнике требует 8-12 часов. Вакуумный массажер сокращает процесс до 15-25 минут. При переработке 100 кг мяса в смену экономия времени составляет 3-5 человеко-часов. При зарплате оператора 50 000 руб/мес экономия на ФОТ составляет 5000-7000 руб/мес.
Экономия маринада за счет вакуумной среды и реверсивного вращения составляет 15-20%. При расходе 5 кг маринада в смену и цене 70 руб/кг экономия — 52-70 руб/смену, или 1100-1500 руб/мес. Увеличение выхода готового продукта за счет улучшения влагоудержания составляет 5-8%. При загрузке 100 кг сырья в смену дополнительный выход — 5-8 кг. При цене реализации 300 руб/кг дополнительная выручка — 1500-2400 руб/смену, или 33 000-52 800 руб/мес. Энергозатраты: при суммарной мощности 1,75 кВт (1,0+0,75) и цене 7 руб/кВт·ч — 12,25 руб/час, или 2700 руб/мес. Итоговая дополнительная прибыль — от 36 000 до 58 000 руб/мес. Ориентировочный срок окупаемости массажера — 4-7 месяцев. Расчет носит информационный характер, точные значения зависят от ассортимента и объемов производства.
Вакуумный массажер маринатор GR-50A Foodatlas предназначен для ресторанов, кафе, столовых и небольших мясных цехов. Ключевые преимущества: загрузка 25 кг, компактные габариты, вакуумный насос 0,75 кВт, скорость вращения 13 об/мин, реверс, аварийная остановка и корпус из нержавеющей стали толщиной 4 мм. Оборудование обеспечивает глубокое проникновение маринада и интенсивное массирование мяса и птицы.
Рассчитайте экономический эффект под ваш объем. Запросите КП с индивидуальными условиями. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Напряжение/Частота
|
380/50 |
|
Мощность, кВт
|
1 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
920x535x980 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
1020x635x1130 |
|
Вес брутто, кг
|
120 |
|
Вес нетто, кг
|
100 |
|
Музыка
|
Цепной |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Материал емкости/дежи
|
Нержавеющая сталь |
|
Реверс
|
Есть |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Мощность вакуум насоса, кВт
|
0.75 |
|
Максимальная загрузка чаши,кг
|
25 |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Скорость вращения дежи, об/мин
|
13 |
|
Регулировка скорости
|
Нет |
|
Толщина стенок, мм
|
4 |
|
Общий остаток
|
1 |
|
Бренд
|
Foodatlas |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
