Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Спиральный тестомес Danler PQ-80: загрузка до 55 кг, объем 80 л, две скорости 135/270 об/мин, два двигателя
Спиральный тестомес Danler PQ-80 — высокопроизводительная двухскоростная модель с двумя независимыми двигателями (для дежи и спирали). Оборудование предназначено для замеса дрожжевого, ржаного и пшеничного теста на хлебозаводах, пекарнях и предприятиях пищевой промышленности с интенсивным производственным циклом (1-3 смены). Дежа объемом 80 литров выполнена из пищевой нержавеющей стали. Мощность — 3.37 кВт, напряжение питания — 380 В. Скорость вращения спирали — 135/270 об/мин, скорость вращения дежи — 12/24 об/мин. Корпус выполнен из крашеного металла, месильный орган и отсекатель теста — из пищевой нержавеющей стали. Использована новая система ременных приводов, позволяющая значительно снизить шум и вибрацию.
Конструкция и принцип работы тестомеса Danler PQ-80
Тестомес имеет напольную установку. Корпус выполнен из крашеного металла, устойчивого к механическим повреждениям. Дежа, месильный орган (спираль) и отсекатель теста изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Отличную устойчивость обеспечивают винтовые ножки. Тип крепления дежи — несъемная, рабочая голова — фиксированная.
Тестомес оснащен двумя независимыми двигателями: один двигатель вращает спираль, второй — дежу. Два двигателя обеспечивают раздельный контроль скорости вращения каждого узла, что позволяет оптимизировать замес под разные виды теста. Спираль и дежа вращаются в противоположных направлениях: спираль — 135/270 об/мин, дежа — 12/24 об/мин. Электронное управление осуществляется с цифровой панели. Предусмотрены два режима работы: автоматический и механический. Два независимых таймера позволяют задавать время замеса на первой и второй скорости. Функция замеса с повышенной скоростью (270 об/мин) обеспечивает интенсивное развитие клейковины. Реверсное движение позволяет изменять направление вращения.
Двухмоторная система и электронное управление
Тестомес Danler PQ-80 оснащен двумя независимыми электродвигателями: двигатель спирали (мощность 2.5-2.8 кВт) и двигатель дежи (мощность 0.57-0.87 кВт). Раздельные приводы обеспечивают оптимальное распределение крутящего момента. Двигатель спирали отвечает за интенсивность замеса, двигатель дежи — за продвижение продукта. Такая схема позволяет регулировать соотношение скоростей независимо и подбирать оптимальный режим для разных видов теста. При выходе из строя одного двигателя второй продолжает работать (например, при отказе двигателя дежи спираль продолжает вращаться, тестомес можно использовать для дозамеса).
Электронное управление с цифровой панелью обеспечивает точность и повторяемость результата. Два независимых таймера работают следующим образом: оператор задает время замеса на первой скорости (например, 2 минуты) и на второй скорости (например, 6 минут). При запуске цикла таймер первой скорости отсчитывает время, по истечении которого автоматически переключает двигатель на вторую скорость. Второй таймер отсчитывает время замеса на второй скорости и останавливает тестомес. Предусмотрены два режима работы: автоматический (работа по таймерам) и механический (оператор управляет скоростями вручную). Цифровая панель отображает заданное и оставшееся время, текущую скорость вращения.
Как выбрать промышленный тестомес: критерии для хлебозавода
Первый критерий — загрузка. Danler PQ-80 рассчитан на загрузку до 55 кг теста за замес (при влажности 55-60%). Объем дежи 80 л. Этого достаточно для хлебозавода с производительностью 500-800 кг хлеба в смену. Второй критерий — два независимых двигателя. Раздельные приводы обеспечивают лучший контроль процесса замеса и повышенную надежность. Третий критерий — две скорости (135/270 об/мин). Первая скорость (135/12) для смешивания ингредиентов, вторая (270/24) для интенсивного вымешивания дрожжевого теста и развития клейковины.
Четвертое — ременная система привода. Снижает уровень шума и вибрации. Пятое — электронное управление с двумя таймерами. Автоматизирует процесс замеса и обеспечивает повторяемость результата. Шестое — материал дежи. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и кислотной среде теста, легко моется.
Технические характеристики тестомеса Danler PQ-80
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Объем дежи, л | 80 | Полезный объем |
| Загрузка теста, кг | до 55 | Зависит от влажности теста |
| Количество скоростей | 2 | Переключаемые |
| Скорость вращения спирали, об/мин | 135 / 270 | Первая/вторая скорость |
| Скорость вращения дежи, об/мин | 12 / 24 | Соответствует скоростям спирали |
| Количество двигателей, шт | 2 | Спираль + дежа |
| Мощность, кВт | 3.37 | Суммарная |
| Напряжение питания, В | 380 | Трехфазное, 50 Гц |
| Реверс | Есть | Реверсивное движение |
| Таймер | Есть | Два независимых таймера |
| Тип управления | Электронное (цифровая панель) | Автоматический и механический режимы |
| Режим работы | 1-3 смены | Непрерывная эксплуатация |
| Материал дежи, спирали, отсекателя | Нержавеющая сталь | Пищевая |
| Материал корпуса | Крашеный металл | Прочный |
| Система привода | Ременной | Низкий уровень шума и вибрации |
| Тип крепления дежи | Несъемная | Фиксированная |
| Винтовые ножки | Есть | Регулировка по уровню |
| Габариты Ш×Г×В, мм | 590 × 1020 × 1200 | Напольная установка |
| Вес (без упаковки), кг | 307 | Чистый вес |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Страна производства | Китай | Бренд Danler |
Преимущества тестомеса Danler PQ-80
- Два независимых двигателя (спираль и дежа) — раздельные приводы обеспечивают оптимальное распределение крутящего момента и повышенную надежность. При выходе из строя одного двигателя второй продолжает работать. Позволяет регулировать соотношение скоростей независимо. За счет чего — двухмоторная схема.
- Электронное управление с цифровой панелью и двумя таймерами — два режима работы: автоматический и механический. Два независимых таймера позволяют программировать время замеса на первой и второй скорости. Цифровой дисплей отображает заданное и оставшееся время. За счет чего — электронный контроллер.
- Две скорости вращения: 135/270 об/мин (спираль) и 12/24 об/мин (дежа) — первая скорость (135/12) для смешивания ингредиентов без разбрызгивания, вторая (270/24) для интенсивного вымешивания клейковины. Функция замеса с повышенной скоростью сокращает время цикла до 6-7 минут. За счет чего — двухскоростной редуктор.
- Ременная система привода — обеспечивает низкий уровень шума и минимальную вибрацию по сравнению с цепными или шестеренчатыми передачами. Не требует смазки, ресурс ремней — не менее 8000 часов. За счет чего — эластичные ремни.
- Фиксированная рабочая голова и несъемная дежа — конструкция без подъемной траверсы и съемной дежи исключает люфты и износ шарниров. Снижает стоимость обслуживания и увеличивает ресурс оборудования при работе в 1-3 смены. За счет чего — монолитная конструкция.
- Реверс и два режима работы (автоматический/механический) — реверс облегчает извлечение застрявшего теста и очистку дежи. Автоматический режим позволяет задать время замеса и заниматься другими операциями. За счет чего — гибкая система управления.
- Высокая производительность и пригодность для 1-3-сменной работы — объем дежи 80 л, загрузка до 55 кг теста за замес. Производительность до 400 кг/ч. Рассчитан на непрерывную эксплуатацию в три смены без перерывов. За счет чего — мощные двигатели и система охлаждения.
Двухмоторная система для промышленного замеса
Тестомес Danler PQ-80 оснащен двумя независимыми электродвигателями: двигатель спирали (мощность 2.5-2.8 кВт) и двигатель дежи (мощность 0.57-0.87 кВт). Раздельные приводы позволяют подбирать оптимальное соотношение скоростей спирали и дежи для разных типов теста. Для дрожжевого теста рекомендуется соотношение скоростей 1:10 (спираль 270 об/мин, дежа 24 об/мин). Для песочного теста и слоек — 1:8 (спираль 135 об/мин, дежа 12 об/мин). Возможность регулировки достигается за счет двухскоростного редуктора и ременной передачи.
Электронное управление с цифровой панелью обеспечивает точность и повторяемость результата. Два независимых таймера работают следующим образом: оператор задает время замеса на первой скорости (например, 2 минуты) и на второй скорости (например, 5 минут). При запуске цикла таймер первой скорости отсчитывает время, по истечении которого автоматически переключает двигатель на вторую скорость. Второй таймер отсчитывает время замеса на второй скорости и останавливает тестомес. Возможна работа в механическом режиме, где оператор управляет скоростями вручную кнопками на панели.
Циклограмма замеса дрожжевого теста загрузкой 50 кг: 1-й этап (медленная скорость, 135/12 об/мин) — смешивание муки и воды (1.5-2 минуты); 2-й этап (быстрая скорость, 270/24 об/мин) — развитие клейковины (5-6 минут); общее время замеса 7-8 минут. Конечная температура теста не превышает 26-28°C. Система ременных приводов обеспечивает плавный пуск и снижает шум до 65-70 дБ, что на 15-20% тише цепных передач. Может эксплуатироваться в 1-3-сменном режиме без перерыва на охлаждение двигателей.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования тестомеса Danler PQ-80 на хлебозаводе, производящем 600 кг хлеба в смену. Загрузка одного замеса — 50 кг теста (соответствует 31 кг муки при влажности 60%). Количество замесов в смену: 600 / 50 = 12 замесов. Время одного замеса — 8 минут (2 мин первая скорость, 6 мин вторая). Общее время работы тестомеса в смену: 12 × 8 = 96 минут (1.6 часа). Мощность 3.37 кВт. Расход электроэнергии за смену: 3.37 × 1.6 = 5.4 кВт·ч × 6 руб = 32.4 руб в смену. За 26 рабочих дней в месяц: 842 руб.
Сравнение с тестомесом меньшей производительности (например, на 25 кг за замес). Для производства 600 кг хлеба потребовалось бы 24 замеса по 25 кг (в 2 раза больше циклов). Экономия электроэнергии: тестомес PQ-80 потребляет 5.4 кВт·ч в смену. Тестомес меньшей производительности с двигателем 2.2 кВт работал бы 3.2 часа: 2.2 × 3.2 = 7.04 кВт·ч × 6 руб = 42.2 руб. Экономия: 10 руб в смену, 260 руб в месяц.
Основная экономия — в снижении трудозатрат и ускорении цикла. 12 замесов вместо 24 сокращает время работы персонала на 1.6 часа в смену. Экономия на оплате труда: 1.6 часа × 1 оператор × 500 руб/час = 800 руб в смену, 20 800 руб в месяц. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость тестомеса при загрузке от 80% составляет 8-12 месяцев. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента и стоимости рабочей силы.
Спиральный тестомес Danler PQ-80 — промышленное оборудование для хлебозаводов и крупных пекарен. Ключевые преимущества: два независимых двигателя, электронное управление с цифровой панелью, два таймера, две скорости (135/270 об/мин), реверсивное движение, ременная система привода, объем дежи 80 л, загрузка до 55 кг, пригодность для 1-3-сменной работы.
Для получения актуальной цены или консультации по выбору: Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Цена в USD
|
5150 |
|
Бренд
|
Danler |
|
Тип оборудования
|
спиральный (для дрожжевого теста) |
|
Тип установки дежи
|
стационарный |
|
Объем дежи, л
|
80 |
|
Максимальная загрузка теста, кг
|
50 кг (влажность 55-60%); 37,5 кг (50-55%); 25 кг (45-50%) |
|
Загрузка муки, кг
|
1,5-25 |
|
Тип траверсы
|
неподъемный |
|
Наличие отсекателя
|
есть |
|
Материал дежи
|
нержавеющая сталь AISI-304 |
|
Панель управления
|
цифровая и дублирующая электромеханическая |
|
Таймер
|
есть, на каждую скорость |
|
Количество скоростей, шт
|
2 |
|
Наличие реверса месильного органа и дежи
|
есть |
|
Количество установленных двигателей, шт
|
2 |
|
Мощность установленных двигателей, кВт
|
3,37 |
|
Напряжение сети, В
|
380 |
|
Вес, кг
|
350 |
|
Гарантия, мес
|
12 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
610х970х1250 |
|
Мощность, кВт
|
3,42 |
|
Форма месильного органа
|
спиральная |
|
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
132/268/132 (реверс) |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
