Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Вакуумный упаковщик с удалением жидкости Foodatlas DZ-300B Pro: бескамерный аппарат для влажных продуктов и маринадов
Вакуумный упаковщик с удалением жидкости Foodatlas DZ-300B Pro — это бескамерный настольный аппарат, предназначенный для упаковки продуктов питания, готовых блюд, жидкостей, косметики и медикаментов. Оборудование решает ключевую задачу: позволяет вакуумировать влажные и маринованные продукты без риска засасывания жидкости в вакуумный насос.
Ключевое конструктивное отличие модели — встроенная система удаления жидкости с комплектным контейнером для сбора маринада и соединительными шлангами. Вакуумный упаковщик с удалением жидкости Foodatlas DZ-300B Pro развивает вакуум до 60 кПа и формирует шов длиной 280 мм при ширине 4 мм.
Конструкция и система удаления жидкости
Бескамерная конструкция означает отсутствие закрытой вакуумной камеры. Откачка воздуха производится через сопло, которое подводится к открытому краю пакета. В стандартных бескамерных упаковщиках при работе с влажными продуктами жидкость затягивается в сопло и попадает в вакуумный насос, что приводит к его поломке в течение 1-3 месяцев.
Модель DZ-300B Pro решает эту проблему с помощью системы удаления жидкости. В комплект поставки входят контейнер для сбора жидкостей и соединительные шланги. При откачке влага из пакета попадает не в насос, а в контейнер-сепаратор, где оседает под действием силы тяжести. Осушенный воздух поступает в вакуумный насос, жидкость остается в контейнере для последующей утилизации.
Корпус аппарата выполнен из пластика, что обеспечивает малый вес 2,5 кг и защиту от коррозии. Габариты составляют 350×140×90 мм — это один из самых компактных упаковщиков в линейке. Аппарат помещается в выдвижной ящик стола или на полку шкафа между использованиями.
Вакуумная система и параметры откачки
Упаковщик создает предельное вакуумное давление 60 кПа. Это соответствует остаточному давлению 40 кПа 400 мбар. Для сравнения, промышленные масляные насосы создают вакуум 1-2 кПа 99% откачки. Показатель 60 кПа означает откачку примерно на 40% от атмосферного давления.
Такого вакуума достаточно для большинства пищевых продуктов: сыры, колбасы, мясо, рыба, овощи, фрукты. Срок хранения увеличивается в 2-4 раза по сравнению с обычной упаковкой. Для продуктов, требующих длительного хранения более 30 дней, рекомендуется использовать аппараты с масляным насосом и вакуумом 1-2 кПа.
Мощность оборудования составляет всего 0,095 кВт 95 Вт. Это крайне низкое энергопотребление по сравнению с промышленными моделями 750-1500 Вт. Аппарат может работать от удлинителя и не перегружает электросеть. Время запайки фиксированное и составляет 6-8 секунд — этого достаточно для пакетов из ПЭ, ПЭТ, нейлона и алюминиевой ленты.
Управление и индикация
Панель управления выполнена по механической схеме. В отличие от электронных моделей с дисплеем, здесь используются физические кнопки и поворотные регуляторы. Механическое управление проще в ремонте: при поломке кнопки ее заменяют за 5 минут, тогда как электронную плату приходится менять целиком.
На панели присутствует индикатор нагрева. Световой сигнал оповещает оператора о том, что запаечная планка достигла рабочей температуры и можно приступать к циклу. Индикатор горит во время нагрева и гаснет при остывании. Это особенно полезно при последовательной упаковке нескольких пакетов — индикатор показывает, когда планка снова готова к работе.
Таймер управляет временем вакуумизации. В отличие от электронных моделей с цифровой установкой, здесь используется механический таймер с поворотной ручкой. Диапазон регулировки — от 0 до 60 секунд. Для большинства продуктов достаточно 15-30 секунд. Таймер не требует батареек и работает за счет пружинного механизма.
Запаечная система и совместимость с пакетами
Запаечная планка имеет длину 280 мм. Это позволяет использовать пакеты шириной до 260-270 мм. Стандартный формат — пакеты 250×300 мм, 250×350 мм. Длина запайки 280 мм покрывает 90% потребностей малого бизнеса: стейки, рыбное филе, сырные блоки, полуфабрикаты.
Ширина сварного шва составляет 4 мм. Это меньше, чем у промышленных моделей 8-10 мм, но достаточно для герметичной упаковки пищевых продуктов. Шов выдерживает заморозку до -18°C и варку в пакете при 95°C. При использовании алюминиевой ленты ширина шва 4 мм обеспечивает герметичность за счет металлического слоя, а не только полимера.
Оборудование работает со следующими упаковочными материалами:
- Полиэтилен ПЭ. Самый доступный материал для заморозки и краткосрочного хранения до 30 дней. Толщина 0,06-0,10 мм.
- Полиэтилентерефталат ПЭТ. Прозрачный материал с высокими барьерными свойствами. Срок хранения до 60-90 дней.
- Нейлоновые пакеты. Высокая прочность на прокол, устойчивость к низким температурам до -40°C. Для продуктов с острыми краями кости, ракушки.
- Алюминиевая лента. Полная свето- и газонепроницаемость. Для кофе, специй, лекарств, продуктов, чувствительных к свету.
Технические характеристики вакуумного упаковщика Foodatlas DZ-300B Pro
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Китай |
| Напряжение питания | 220 В |
| Мощность | 0,095 кВт 95 Вт |
| Предельный вакуум | 60 кПа |
| Длина сварной планки | 280 мм |
| Ширина сварного шва | 4 мм |
| Время запайки | 6-8 секунд |
| Материал корпуса | Пластик |
| Панель управления | Механическая |
| Индикатор нагрева | Есть |
| Таймер | Механический 0-60 сек |
| Система удаления жидкости | Есть с контейнером |
| Тип установки | Настольный |
| Упаковка | Картонная коробка |
| Габариты аппарата Д×Ш×В | 350×140×90 мм |
| Вес нетто | 2,5 кг |
| Габариты упаковки Д×Ш×В | 380×190×100 мм |
| Вес брутто | 3,0 кг |
| Комплект поставки | Контейнер для жидкости, 10 пакетов, инструкция |
| Гарантийный срок | 6 месяцев |
Преимущества вакуумного упаковщика с системой удаления жидкости DZ-300B Pro
- Система удаления жидкости с комплектным контейнером. Главное преимущество модели. В стандартных бескамерных упаковщиках при упаковке маринованного мяса, сочных стейков или рыбы жидкость затягивается в сопло и попадает в вакуумный насос. За 1-2 месяца эксплуатации насос выходит из строя. Система DZ-300B Pro перенаправляет жидкость в съемный контейнер объемом 150-200 мл. Контейнер легко опорожняется и промывается. Ресурс насоса увеличивается в 5-10 раз.
- Компактные размеры и минимальный вес 2,5 кг. Аппарат занимает на столе меньше места, чем тарелка 350×140 мм. Вес позволяет переносить упаковщик одной рукой, хранить в кухонном ящике или на полке. Это решение для кухонь с ограниченным пространством: небольшие кафе, закусочные, передвижные точки питания, домашние кулинарии.
- Механическое управление с таймером 0-60 секунд. Отсутствие электроники повышает надежность. Механические таймеры не боятся скачков напряжения, влажности и перепадов температур. При поломке кнопки или таймера их заменяют за 5-10 минут без специального оборудования. Электронную плату в дешевых моделях часто не ремонтируют — меняют целиком за половину стоимости аппарата.
- Предельный вакуум 60 кПа. Это оптимальное значение для большинства пищевых продуктов. Глубокий вакуум 1-2 кПа сжимает мягкие продукты и выдавливает сок из ягод и фруктов. При 60 кПа продукт не деформируется, но срок хранения увеличивается в 2-4 раза. Для маринованного мяса и сыров это идеальный компромисс между сохранностью и сохранением структуры.
- Низкое энергопотребление 95 Вт. Аппарат можно включать в любую розетку без заземления. Он не требует отдельной линии питания и не выбивает пробки при одновременной работе с холодильником или блендером. Расход электроэнергии при 100 циклах упаковки в месяц составляет около 1 кВт·ч — менее 10 рублей по тарифу для бизнеса.
- Совместимость с четырьмя типами пленок. ПЭ, ПЭТ, нейлон, алюминиевая лента. Под каждый продукт можно подобрать оптимальный материал: нейлон для острых костей, алюминий для светочувствительных специй и кофе, ПЭТ для длительного хранения мяса, дешевый ПЭ для заморозки.
- Быстрая запайка за 6-8 секунд. Фиксированное время нагрева рассчитано на пакеты толщиной 0,08-0,12 мм. Оператору не нужно подбирать время запайки — аппарат настроен на универсальный режим. Это упрощает работу необученного персонала и снижает количество брака из-за непровара или прожига пленки.
Система удаления жидкости: принцип работы и обслуживание
Система удаления жидкости — ключевая особенность DZ-300B Pro, отличающая его от всех бюджетных бескамерных упаковщиков. Понимание принципа работы позволяет правильно эксплуатировать оборудование и избежать типичных ошибок.
Принцип работы системы:
- В сопло упаковщика встроен тройник с двумя выходами: один идет к вакуумному насосу, второй — к контейнеру для сбора жидкости через соединительный шланг.
- При откачке воздуха из пакета воздушно-жидкостная смесь поступает в тройник. За счет разницы в плотности жидкость оседает в контейнере под действием силы тяжести и центробежных сил в сепараторе.
- Осушенный воздух продолжает движение к вакуумному насосу. Даже если в пакете было 50-100 мл маринада, в насос попадает не более 1-2 мл в виде пара.
- После завершения цикла оператор сливает жидкость из контейнера, промывает его водой с моющим средством и устанавливает обратно.
Правила эксплуатации системы удаления жидкости:
- Опорожняйте контейнер после каждых 10-20 циклов упаковки влажных продуктов. При переполнении контейнера жидкость начнет поступать в насос.
- Не упаковывайте продукты с температурой выше 60°C. Горячая жидкость создает избыточное давление пара, который конденсат может пройти через сепаратор.
- Регулярно промывайте соединительные шланги водой с содой для удаления белковых отложений от маринадов.
- При появлении жидкости в насосе характерный хлюпающий звук немедленно остановите аппарат, слейте воду через сливную пробку и дайте насосу просохнуть 24 часа.
Типичные ошибки при работе с системой удаления жидкости:
- Игнорирование очистки контейнера. При переполнении контейнера более 200 мл жидкость поступает в насос, вызывая коррозию и заклинивание клапанов.
- Упаковка продуктов с большим количеством свободной жидкости более 150 мл на пакет. Система рассчитана на откачку маринада от мяса, а не на упаковку бульона или супа.
- Неправильное позиционирование пакета. Размещайте пакет так, чтобы жидкость скапливалась в дальней от сопла стороне пакета. Жидкость не должна подходить к краю пакета ближе чем на 30 мм.
Для упаковки большого количества жидкости более 200 мл рекомендуется использовать камерные вакуумные упаковщики, где пакет целиком помещается в камеру и жидкость не попадает в вакуумную систему. DZ-300B Pro оптимизирован для умеренно влажных продуктов, а не для жидкостей в чистом виде.
Экономическая эффективность и окупаемость для маринадного производства
Расчет окупаемости DZ-300B Pro приведен для небольшого производства маринованного мяса и шашлыков. Исходные данные: 100 кг готового маринованного продукта в неделю, 400 кг в месяц. Средняя розничная цена — 600 руб/кг. Себестоимость продукта с маринадом — 350 руб/кг.
Без вакуумной упаковки маринованное мясо хранится в холодильнике 3-4 дня. Списание из-за порчи и потери товарного вида составляло 18% от объема — один из самых высоких показателей среди всех продуктов. Потери: 400 кг × 0,18 = 72 кг в месяц. Упущенная выручка: 72 × 600 = 43 200 руб. Прямые потери себестоимости: 72 × 350 = 25 200 руб.
После внедрения вакуумной упаковки с системой удаления жидкости срок хранения увеличился до 14 дней. Списание снизилось до 5%. Потери: 400 кг × 0,05 = 20 кг в месяц. Упущенная выручка: 20 × 600 = 12 000 руб. Прямые потери: 20 × 350 = 7 000 руб.
Экономия: по себестоимости 25 200 - 7 000 = 18 200 руб в месяц. Дополнительная выручка от сохраненного продукта: 72 кг - 20 кг = 52 кг × 600 руб = 31 200 руб в месяц. Суммарный эффект: 18 200 + 31 200 = 49 400 руб в месяц.
Стоимость оборудования окупается за 1 месяц работы. При этом в расчет не включено расширение ассортимента — возможность продавать маринады в вакуумных пакетах как самостоятельный продукт с сроком хранения 2-3 недели. Расчет носит информационный характер. Актуальную цену оборудования уточняйте на сайте.
Вакуумный упаковщик с удалением жидкости Foodatlas DZ-300B Pro — решение для производителей маринованного мяса, шашлыков, рыбы, сочных полуфабрикатов, которым нужна компактная бескамерная машина без риска поломки насоса от влаги. Ключевые преимущества: система удаления жидкости с контейнером, компактные размеры 350×140 мм, вес 2,5 кг, механическое управление, вакуум 60 кПа, совместимость с пакетами из ПЭ, ПЭТ, нейлона и алюминия. Оборудование упаковывает влажные продукты без засасывания маринада в насос, продлевая срок хранения с 3 до 14 дней. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru — покажем работу системы удаления жидкости на видео, поможем с выбором пакетов для маринадов.
|
В комплекте
|
Вакуумный пакет (10 шт), Контейнер сбора жидкости |
|
Напряжение/Частота
|
220/50 |
|
Мощность, кВт
|
0.1 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
350x140x90 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
473x180x105 |
|
Вес брутто, кг
|
3 |
|
Вес нетто, кг
|
2.5 |
|
Длина запайки, мм
|
280 |
|
Тип упаковки
|
Картонная коробка |
|
Производитель
|
Foodatlas |
|
Общий остаток
|
89 |
|
Бренд
|
Foodatlas |
|
ЧСК1А
|
96 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
