Вакуумный упаковщик бескамерный VS-500BE, (окрашенный корпус) Foodatlas Pro

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro: напольное оборудование с упаковочным столом

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro – это напольное оборудование бескамерного типа, предназначенное для вакуумной упаковки продуктов питания и готовых блюд различных размеров и форм. Аппарат используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в торговле. Ключевая особенность – наличие упаковочного стола и бескамерная конструкция, которая снимает ограничения по высоте упаковываемой продукции. Длина сварочной планки 500 мм, ширина шва 8 мм. Производительность вакуумного насоса 4,3 м³/ч. Корпус выполнен из нержавеющей стали с окрашенным покрытием. Мощность двигателя 1 кВт, мощность насоса 0,12 кВт, общая мощность 1120 Вт, напряжение питания 220 В.

Назначение и сфера применения оборудования

Аппарат решает задачи вакуумной упаковки продукции любых размеров, ограниченных только длиной сварочной планки. Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro используется для упаковки пищевых продуктов и готовых блюд различной формы. Бескамерная конструкция позволяет упаковывать высокие и объемные изделия, которые не помещаются в камерные вакуумные упаковщики. Компактные габариты и напольная установка на упаковочном столе оптимизируют использование производственного пространства. В качестве упаковочных материалов применяются полиэтилен, полипропилен и полиэтилентерефталат.

Конструкция и принцип работы бескамерного аппарата

Аппарат выполнен в напольном исполнении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали с окрашенным покрытием, что обеспечивает коррозионную стойкость и эстетичный внешний вид. Конструкция оснащена упаковочным столом с габаритами 600x300 мм, на который укладывается упаковываемая продукция. Длина сварочной планки составляет 500 мм, ширина шва – 8 мм. Электромеханическая панель управления обеспечивает простоту настройки параметров. Ручная подача пакета позволяет оператору самостоятельно позиционировать пакет на сварочной планке.

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Pro работает следующим образом. Оператор укладывает продукт на упаковочный стол и помещает открытый край пакета на сварочную планку. Крышка опускается и прижимает пакет к планке. Включается вакуумный насос мощностью 0,12 кВт, который откачивает воздух из пакета через откачивающее сопло. По завершении откачки активируется нагревательный элемент, который формирует герметичный шов. Регулировка температуры запайки и зазора между нагревательными элементами позволяет адаптировать процесс под разные типы упаковочных материалов. Кнопка аварийной остановки обеспечивает безопасность оператора. Длительность производственного цикла составляет от 2 до 4 минут в зависимости от объема пакета.

Технические особенности модели VS-500BE Pro

Главная особенность – бескамерная конструкция с упаковочным столом. В отличие от камерных вакуумных упаковщиков, где продукт помещается внутрь камеры, в бескамерном аппарате продукт остается на столе, а вакуумирование происходит через сопло. Это снимает ограничения по высоте продукции. Упаковочный стол выдерживает значительный вес упаковываемых изделий. Вторая особенность – регулировка зазора между нагревательными элементами. Оператор может изменять зазор в зависимости от толщины упаковочного материала, что обеспечивает равномерную запайку.

Третья особенность – напольное исполнение с компактными габаритами. Ширина 550 мм, глубина 310 мм, высота 410 мм позволяют разместить оборудование даже в ограниченном пространстве. Вес аппарата 40 кг обеспечивает устойчивость при работе. Четвертая особенность – электромеханическая панель управления, сочетающая простоту механических регуляторов с надежностью электроники. Эргономичный дизайн и окрашенный корпус из нержавеющей стали делают аппарат пригодным для использования в зонах с высокими санитарными требованиями.

Технические характеристики вакуумного упаковщика VS-500BE Foodatlas Pro

Преимущества оборудования

• Бескамерная конструкция с упаковочным столом. Отсутствие вакуумной камеры снимает все ограничения по высоте упаковываемой продукции. Длинные, высокие и объемные изделия упаковываются так же легко, как и стандартные. Упаковочный стол выдерживает вес продукции и обеспечивает удобное рабочее место для оператора.
• Регулировка температуры запайки и зазора между нагревательными элементами. Оператор настраивает температуру запайки в зависимости от толщины и материала пакета. Регулировка зазора между нагревательными элементами позволяет адаптировать сварочный узел под пленки разной плотности. Для тонких пакетов 50-80 мкм зазор уменьшается, для толстых 150-200 мкм увеличивается.
• Компактные напольные габариты 550x310x410 мм. Аппарат занимает минимум пространства в производственном цехе или на кухне ресторана. При этом напольная установка с упаковочным столом обеспечивает удобство работы с крупногабаритной продукцией. Вес 40 кг гарантирует устойчивость при затягивании пакета во время вакуумирования.
• Электромеханическая панель управления с кнопкой аварийной остановки. Простота управления позволяет работать на оборудовании без специального обучения. Механические регуляторы температуры и времени вакуумирования надежны и долговечны. Кнопка аварийной остановки мгновенно отключает оборудование при внештатных ситуациях.
• Корпус из нержавеющей стали с окрашенным покрытием. Нержавеющая сталь обеспечивает коррозионную стойкость и долговечность. Окрашенное покрытие придает оборудованию эстетичный внешний вид, соответствующий дизайну профессиональных кухонь и упаковочных цехов. Легкость очистки поверхности позволяет соблюдать санитарные нормы.
• Ручная подача пакета и широкий спектр упаковочных материалов. Оператор самостоятельно позиционирует пакет на сварочной планке, контролируя точность размещения. Оборудование совместимо с полиэтиленовыми, полипропиленовыми и полиэтилентерефталатными пакетами. Длительность цикла от 2 до 4 минут позволяет эффективно упаковывать продукцию без длительного ожидания.

Бескамерная технология с упаковочным столом: преимущества для крупногабаритной продукции

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro реализует бескамерную технологию вакуумной упаковки, которая принципиально отличается от камерного метода. В камерных вакуумных упаковщиках продукт помещается внутрь камеры, и воздух откачивается из всего объема камеры. Это накладывает ограничения на максимальную высоту продукта, которая не может превышать глубину камеры обычно 120-180 мм. В бескамерном аппарате откачка воздуха происходит непосредственно из пакета через сопло, а продукт остается снаружи на упаковочном столе. Таким образом, высота продукта не ограничена ничем, кроме длины сварочной планки, которая составляет 500 мм.

Упаковочный стол габаритами 600x300 мм выполняет две функции. Во-первых, он служит опорной поверхностью для упаковываемой продукции. Оператор укладывает продукт на стол, и стол принимает на себя вес изделия, освобождая руки оператора для позиционирования пакета. Во-вторых, стол обеспечивает правильное положение пакета относительно сварочной планки и откачивающего сопла. При работе с длинными продуктами колбасными батонами, рулетами, багетами стол служит направляющей, обеспечивающей ровное положение продукта без перекосов.

Регулировка зазора между нагревательными элементами – опция, редко встречающаяся в бескамерных аппаратах. При смыкании сварочных планок зазор определяет степень сжатия пакета в зоне шва. Для тонких пакетов 50-80 мкм требуется минимальный зазор, чтобы обеспечить надежное сплавление слоев. Для толстых армированных пакетов 150-200 мкм зазор увеличивают, чтобы пакет не пережимался и не продавливался. Регулировка выполняется механически с помощью винтового механизма и занимает не более минуты. Температура запайки регулируется электронно в диапазоне 100-200°C.

Экономическая эффективность и окупаемость

Рассчитаем экономику для ресторана или предприятия общественного питания с объемом заготовок 150 кг в неделю. При хранении заготовок в пищевой пленке или контейнерах списание от порчи составляет 7% в неделю или 10,5 кг. При средней себестоимости заготовок 400 руб/кг недельные потери составляют 4200 рублей. За месяц 4 недели списание достигает 16 800 рублей. За год потери составляют 201 600 рублей.

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro продлевает срок хранения заготовок с 2-3 суток до 8-10 суток. Списание снижается до 1% в неделю или 1,5 кг. Экономия на продукте составляет 3600 рублей в неделю или 14 400 рублей в месяц. За год экономия достигает 172 800 рублей. Дополнительная экономия достигается за счет бескамерной конструкции: возможность упаковывать крупногабаритные заготовки целиком, без нарезки на части, сокращает трудозатраты на подготовку продукции на 15-20%. При стоимости бескамерного вакуумного упаковщика уточняйте у менеджеров, расчетная окупаемость наступает за 5-7 месяцев. Приведенный расчет носит информационный характер и зависит от фактического объема заготовок и себестоимости продукции.

Бескамерный вакуумный упаковщик VS-500BE Foodatlas Pro – решение для предприятий общественного питания, ресторанов и небольших пищевых производств, где требуется упаковка крупногабаритной продукции, не помещающейся в камерные аппараты. Модель закрывает потребности в надежной и простой вакуумной упаковке без ограничений по высоте продукта. Ключевые аргументы: бескамерная конструкция с упаковочным столом, длина планки 500 мм, регулировка температуры и зазора нагревательных элементов, компактные габариты, простота электромеханического управления, корпус из нержавеющей стали.

Специалисты Европактрейд проконсультируют по подбору режимов вакуумирования под ваши продукты и по настройке зазора нагревательных элементов. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение с учетом вашего объема производства.