Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Машина для формовки фрикаделек с начинкой HG-180 Foodatlas: 180 шт/мин для мяса и рыбы
Машина для формовки фрикаделек с начинкой HG-180 Foodatlas — это профессиональное напольное оборудование для автоматического производства шарообразных изделий. Основная задача — формование до 180 фрикаделек в минуту (10 800 шт/ч) из мясного, рыбного или овощного фарша, а также создание продукции с внутренней начинкой. Для крупных мясоперерабатывающих цехов, комбинатов питания и сетей фастфуда это означает полный контроль над весом каждой порции и возможность выпуска премиальной продукции с наценкой до 80%. Главные козыри модели: производительность 180 шт/мин, функция добавления начинки, корпус из нержавеющей стали и защита персонала.
Купить машину для формовки фрикаделек с начинкой HG-180 означает получить оборудование, работающее с любым сырьем: от куриного и говяжьего фарша до рыбного и овощного. Аппарат обеспечивает точную калибровку массы: куриные фрикадельки получаются 15-20 г, свиные — 18-25 г, говяжьи — 20-30 г. Сменная оснастка рассчитана на базовый вес 20-25 г. Второй бункер позволяет автоматически добавлять внутрь сыр, грибы, овощи или яйцо. Напряжение — 380 В, мощность — 1,1 кВт, гарантия — 6 месяцев. Производитель — Foodatlas (Китай).
Устройство, конструкция и принцип работы машины HG-180
Оборудование представляет собой напольный автомат из нержавеющей стали. Габариты — 800х680х1750 мм, вес нетто — 240 кг, вес брутто — 260 кг. Упаковано в фанерный ящик 900х780х1890 мм. Машина оснащена двумя независимыми бункерами, системой коаксиальной подачи, формующей головкой и аварийной кнопкой СТОП. Все контактные поверхности отполированы и соответствуют санитарным нормам.
Принцип работы: фарш загружается в основной бункер, начинка — во вспомогательный. Два шнека работают синхронно: центральный подает начинку, внешний — фарш. Формующая головка формирует «карман» из фарша, заполняет его начинкой и герметизирует изделие. Готовая фрикаделька выталкивается на лоток. Процесс полностью автоматический и занимает менее 0,5 секунды на единицу. Без использования начинки машина работает как стандартный фрикаделечный аппарат.
Как выбрать машину для формовки фрикаделек с начинкой
При выборе такого оборудования оценивайте производительность, точность дозирования, тип привода и материал корпуса. HG-180 выдает 180 шт/мин (10 800 шт/ч), что заменяет ручной труд до 50 поваров. Точность дозирования составляет ±2 г, что позволяет жестко контролировать себестоимость порции. Второй бункер объемом 7-10 л обеспечивает до 1 часа непрерывной работы с начинкой без дозаправки.
Функция начинки позволяет создавать премиальные продукты: фрикадельки с сыром, грибами, перцем или яйцом. Доля начинки регулируется в пределах 15-25% от массы изделия. Сырье для начинки должно быть нарезано кубиком не более 10 мм. Переход с одного типа начинки на другой занимает 5-7 минут и не требует специального инструмента.
Установка — напольная. Вес 240 кг обеспечивает устойчивость без крепления к полу. Прочный корпус из нержавеющей легко моется и не боится моющих средств. Габариты 800х680 мм позволяют разместить агрегат даже в ограниченном пространстве. Упаковка в фанерный ящик гарантирует сохранность при доставке по России.
Технические характеристики машины HG-180 Foodatlas
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность | 180 шт/мин (10 800 шт/час) |
| Сменная форма (базовая) | 20-25 г |
| Диапазон массы (для разных видов фарша) | 15-30 г (курица / свинина / говядина) |
| Функция начинки | Есть (сыр, грибы, овощи, яйцо) |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение / Частота | 380 В / 50 Гц |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Аварийная остановка | Есть (кнопка СТОП) |
| Защита персонала | Есть (блокировки) |
| Габариты (Д×Ш×В) | 800×680×1750 мм |
| Вес нетто | 240 кг |
| Вес брутто | 260 кг |
| Габариты упаковки | 900×780×1890 мм |
| Тип упаковки | Фанерный ящик |
| Гарантия | 6 месяцев |
Преимущества оборудования
- Рекордная производительность 180 шт/мин. Машина формует 3 фрикадельки в секунду. За час — 10 800 изделий, что заменяет труд 50 формовщиков. Экономия фонда оплаты труда превышает 2 млн руб/мес. Это лучшее предложение в классе напольных фрикаделечных аппаратов.
- Уникальная технология формования с начинкой. Двухканальная система подачи позволяет автоматически добавлять сыр, грибы, перец или яйцо внутрь каждой фрикадельки. Продукция с начинкой имеет себестоимость всего на 15-20% выше обычной, но продается на 50-80% дороже. Маржинальность такой продукции достигает 65%.
- Точное дозирование под любой вид сырья. Аппарат калибруется под куриный (15-20 г), свиной (18-25 г) или говяжий (20-30 г) фарш. Отклонение от заданной массы не превышает ±2 г. Это позволяет рассчитывать себестоимость порции блюда с погрешностью менее 1%.
- Гигиеническая нержавеющая сталь и защита оператора. Вся конструкция выполнена из пищевой стали AISI 304. Зазоры и швы отсутствуют — бактериям негде скапливаться. Блокировки исключают запуск при открытом кожухе, а кнопка СТОП мгновенно останавливает механизмы в аварийной ситуации.
- Устойчивая напольная конструкция. Масса 240 кг и четыре регулируемые опоры исключают вибрацию и «уход» аппарата по полу даже на максимальной скорости. Компактное основание 680×800 мм не загромождает цех.
Двухканальная система подачи: идеальная начинка в каждой фрикадельке
Сердце машины HG-180 — коаксиальный шнековый узел. Внешний шнек подает основной фарш, а внутренний — начинку. Процесс разделен на три фазы длительностью 0,15 секунды каждая. Сначала в формующую полость поступает порция фарша. Затем через центральный канал дозируется начинка (от 3 до 6 г в зависимости от настройки). После этого внешний шнек подает вторую порцию фарша, которая полностью закрывает начинку внутри изделия.
Технология гарантирует, что начинка окажется строго в центре, а не сместится к краю при термообработке. Бункер для начинки объемом 7 литров позволяет работать без дозаправки до 40 минут (при производительности 180 шт/мин). Сигнализатор уровня предупредит оператора, когда начинка закончится. Остатки начинки легко удаляются через сливное отверстие, что позволяет быстро менять рецептуру (например, утром делать фрикадельки с сыром, а днем — с грибами).
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассмотрим финансовую модель на примере производства фрикаделек с сыром. Себестоимость обычной фрикадельки (20 г) — 4 руб. Продажная цена — 10 руб. Маржа — 6 руб. Фрикаделька с сыром: себестоимость — 5 руб (фарш 4 руб + сыр 1 руб). Продажная цена — 18 руб. Маржа — 13 руб. Дополнительная прибыль с одной штуки — 7 руб.
При загрузке машины 5 часов в смену выпускается 5 × 60 × 180 = 54 000 фрикаделек. Дополнительная прибыль за смену: 54 000 × 7 = 378 000 руб. За месяц (22 смены): 8 316 000 руб. Затраты на электроэнергию (1,1 кВт × 7 руб × 110 ч = 847 руб) и амортизацию незначительны. Срок окупаемости машины при ее стоимости на сайте составляет от 2 до 4 недель. Расчет носит ознакомительный характер и зависит от цен на сырье и наценки конкретного предприятия.
Машина для формовки фрикаделек с начинкой HG-180 Foodatlas создана для крупных мясокомбинатов, заводов полуфабрикатов и федеральных сетей общепита. Ключевые преимущества: фантастическая скорость 180 изд./мин, автоматическое добавление начинки, вес порции от 15 до 30 г и полная санитарная безопасность.
Рассчитайте экономию на вашем объеме. Запросите КП с индивидуальными условиями. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Размер (сменная форма), гр\шт.
|
20-25 |
|
Напряжение/Частота
|
380/50 |
|
Мощность, кВт
|
1.1 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
800х680х1750 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
900х780х1890 |
|
Вес брутто, кг
|
260 |
|
Вес нетто, кг
|
240 |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Бренд
|
Foodatlas |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
