Вакуумный фаршемес ZKBX-500 Foodatlas

Вакуумный фаршемес ZKBX-500 от Foodatlas предназначен для высококачественного перемешивания и вакуумирования мясных ингредиентов. Это оборудование идеально подходит для мясокомбинатов и других предприятий пищевой промышленности, где важны высокая производительность и надежность. Устройство выполнено из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и устойчивость к агрессивным средам.

Принцип работы вакуумного фаршемеса заключается в использовании системы вакуумирования, что позволяет удалить воздух из смеси и обеспечить равномерное перемешивание при сохранении качества продуктов. Фаршемес оснащен надежной системой контроля и безопасности, что гарантирует безопасность работы оператора и высокое качество конечного продукта.

Фаршемешалка ZKBX-500 была разработана для эффективного перемешивания и вакуумирования фарша в условиях массового производства. **Реверсивный режим работы шнеков позволяет ускорить процесс перемешивания и достичь наилучших результатов в минимальные сроки.** **Использование нержавеющей стали для всех контактных частей обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, что важно при интенсивной эксплуатации.** **Система вакуумирования позволяет повысить качество продукции, сохраняя все необходимые свойства и вкусовые характеристики продуктов.**

• Вакуумная система: Обеспечивает удаление воздуха из смеси, улучшая качество перемешивания и продлевая срок хранения готовой продукции.
• Реверсивный электропривод: Позволяет изменять направление вращения шнеков, что повышает эффективность перемешивания.
• Высокая производительность: 1200 кг/ч — позволяет работать с большими объемами сырья, что делает модель идеальной для крупных производств.
• Нержавеющая сталь: Прочные материалы, устойчивые к воздействию химических соединений и механическим повреждениям.
• Легкость в обслуживании: Простота в обслуживании и настройки оборудования снижает затраты на сервис и время на наладку.

Рама устройства выполнена из прочного стального профиля и облицована панелями на виброопорах, что минимизирует вибрации и повышает стабильность устройства при работе. **Опоры снижают вибрации и обеспечивают надежную установку, что уменьшает нагрузку на элементы устройства.**

Емкость фаршемешалки изготовлена из нержавеющей стали и имеет омегаобразную форму, что способствует равномерному распределению фарша по всему объему емкости. **Такое решение позволяет избежать застревания ингредиентов и повышает эффективность работы устройства.**

Шнеки фаршемешалки имеют продвинутое конструктивное исполнение с радиально приваренными рычагами, что позволяет равномерно распределять компоненты смеси. **Реверсивный режим вращения шнеков способствует лучшему перемешиванию и ускоряет процесс обработки.**

Подшипниковые опоры оснащены бронзовыми втулками и масленками для смазки, что снижает трение и увеличивает срок службы механических узлов.

Электропривод включает червячный редуктор и цепную передачу для плавной и эффективной работы. **Электропривод реверсивный, что позволяет настраивать устройство для работы с различными типами сырья.**

Натяжное устройство регулирует натяжение роликовой цепи и клинового ремня, что способствует стабильной и эффективной работе устройства на протяжении всего срока службы.

Кожухи и защита закрывают все подвижные элементы и механизмы устройства, обеспечивая безопасность работы и предотвращая загрязнение оборудования. **Защитные кожухи легко снимаются для обслуживания и ремонта, что повышает удобство эксплуатации.**

• Время производственного цикла: 20 минут — оптимальное время для качественного перемешивания и вакуумирования.
• Напряжение/Частота: 380/50 В/Гц — подходит для стандартных промышленных электрических сетей.
• Мощность: 4.4 кВт — обеспечивает достаточную мощность для обработки больших объемов сырья без перегрева оборудования.
• Габариты товара: 1400 х 870 х 1400 мм — компактная и удобная конструкция для установки на производственных линиях.
• Вес брутто: 625 кг — общий вес устройства с упаковкой для транспортировки.
• Вес нетто: 585 кг — вес устройства без упаковки.
• Материал рабочего органа: Нержавеющая сталь — долговечность и стойкость к агрессивным компонентам фарша.
• Объем дежи: 500 л — подходит для работы с большими объемами фарша и других ингредиентов.
• СТОП Аварийная: Есть — система аварийного остановки для безопасности оператора.
• Мощность вакуумного насоса: 0.75 кВт — мощность, необходимая для надежного вакуумирования и удаления воздуха из смеси.
• Максимальная загрузка чаши: 250 кг — позволяет работать с большими объемами фарша.
• Тип передачи: Цепь — долговечная и устойчивая система передачи крутящего момента.
• Тип упаковки: Фанерный ящик — надежная упаковка для транспортировки.
• Объем бункера: 0.55 л — дополнительные объемы для упрощения процесса дозирования.
• Опорные ножки: Да — повышают устойчивость и надежность устройства при работе.

• Мясные комбинаты: Для перемешивания колбасного фарша в производственных линиях для колбас, сосисок, сарделек и других мясных изделий.
• Пищевые предприятия: Для эффективного смешивания различных видов ингредиентов в мясокомбинатах и других предприятиях пищевой промышленности.
• Производственные линии: Идеально подходит для интеграции в большие производственные линии с высокой потребностью в быстром и качественном перемешивании.

Внедрение вакуумного фаршемеса ZKBX-500 от Foodatlas позволяет значительно повысить производственные показатели. Высокая производительность, мощность вакуумного насоса и эффективная система вакуумирования обеспечивают качественное перемешивание и продление срока хранения готовой продукции. Это оборудование идеально подходит для крупных производств, где важны скорость и качество обработки сырья.

Срок окупаемости устройства составляет от 6 до 8 месяцев в зависимости от интенсивности работы. Благодаря высокоэффективному вакуумированию и реверсивному электроприводу, оборудование сокращает время на перемешивание и повышает производительность, что приводит к сокращению затрат на энергию и рабочую силу.

Для получения подробной консультации, подбора оборудования или расчета экономической эффективности, звоните по телефону 8 (800) 500-00-14 или отправляйте запрос на info@pack-euro.ru.