Вакуумный фаршемес ZKBX-150 Foodatlas

Вакуумный фаршемес ZKBX-150 от Foodatlas — это компактное и высокоэффективное оборудование для перемешивания и вакуумирования мясных ингредиентов. Модель идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, где необходима высокая производительность при малых объемах. Система вакуумирования сохраняет свежесть и улучшает структуру фарша, а конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и стойкость к агрессивным веществам.

Основное предназначение фаршемеса ZKBX-150 — это качественное перемешивание и вакуумирование фарша при максимальной загрузке до 90 кг. Использование вакуумного насоса позволяет существенно улучшить свойства готовой продукции и обеспечить ее долговечность на складе.

Фаршемешалка ZKBX-150 разработана для решения задач высококачественного перемешивания и вакуумирования мяса на крупных производственных мощностях. Реверсивный электропривод с цепной передачей позволяет точно контролировать процесс перемешивания и достичь максимальной однородности смеси. Нержавеющая сталь в конструкции устройства делает фаршемес устойчивым к механическим повреждениям и воздействию агрессивных компонентов фарша. Наличие вакуумного насоса позволяет сохранить все свойства и вкусовые качества продукта, а также продлить срок его хранения.

• Вакуумная система: Позволяет удалить воздух из смеси, улучшая качество продукции и увеличивая срок хранения.
• Реверсивный электропривод: Система реверсирования шнеков обеспечивает равномерное перемешивание смеси.
• Высокая производительность: 1200 кг/ч — подходящее решение для предприятий, нуждающихся в экономичном оборудовании с оптимальной производительностью.
• Нержавеющая сталь: Материал, обеспечивающий прочность и долгосрочную эксплуатацию оборудования.
• Легкость в обслуживании: Простота настройки и обслуживания снижает затраты на сервис и улучшает эксплуатационные характеристики.

Рама устройства выполнена из прочного стального профиля с виброопорами, что минимизирует вибрации и повышает стабильность при работе. Виброопоры обеспечивают надежное закрепление устройства, что снижает шум и повышает устойчивость.

Емкость устройства изготовлена из нержавеющей стали и имеет рабочий объем 150 л, что идеально подходит для использования на малых и средних производственных линиях. Сварная конструкция обеспечивает долговечность и защищает от коррозии, что важно при длительном использовании.

Шнеки устройства обеспечивают равномерное перемешивание компонентов и хорошо справляются с плотными смесями. Реверсивная система позволяет максимально эффективно распределить компоненты фарша и сократить время на обработку.

Подшипниковые опоры с бронзовыми втулками и системой смазки значительно снижают трение и продлевают срок службы устройства.

Электропривод с шестеренчатой передачей обеспечивает плавную и стабильную работу устройства. Реверсивный режим позволяет переключать направление вращения шнеков для достижения наилучших результатов перемешивания.

Натяжное устройство регулирует натяжение цепи и ремня, что способствует стабильной работе устройства на протяжении всего срока службы.

Кожухи и защита закрывают все подвижные элементы и механизмы устройства, обеспечивая безопасность для оператора и предотвращая загрязнение оборудования. Кожухи легко снимаются для обслуживания и ремонта, что упрощает эксплуатацию.

• Время производственного цикла: 20 минут — оптимальное время для перемешивания и вакуумирования при высоком качестве.
• Напряжение/Частота: 380/50 В/Гц — подходит для стандартных промышленных электрических сетей.
• Мощность: 2.95 кВт — мощное оборудование для работы с максимальной производительностью при низких энергозатратах.
• Габариты товара: 1380 х 810 х 1280 мм — компактное устройство для удобного размещения в производственных помещениях.
• Габариты упаковки: 1470 х 900 х 1400 мм — удобные размеры для транспортировки и хранения.
• Вес брутто: 315 кг — общий вес устройства с упаковкой.
• Вес нетто: 280 кг — вес устройства без упаковки.
• Материал рабочего органа: Нержавеющая сталь — долговечность и стойкость к химическим веществам и механическим повреждениям.
• Объем дежи рабочий: 150 л — оптимальный объем для переработки небольших партий сырья.
• СТОП Аварийная: Есть — система аварийного остановки для безопасности работы.
• Мощность вакуумного насоса: 0.75 кВт — достаточно мощный насос для надежного вакуумирования.
• Максимальная загрузка чаши: 90 кг — максимальная загрузка для стабильной работы при высоких объемах.
• Тип передачи: Шестеренчатая — долговечная система передачи крутящего момента.
• Тип упаковки: Фанерный ящик — надежная упаковка для транспортировки.
• Объем бункера: 200 л — дополнительные объемы для удобства дозирования.
• Опорные ножки: Да — повышают устойчивость и надежность устройства при эксплуатации.

• Мясные комбинаты: Для перемешивания и вакуумирования колбасного фарша в производственных линиях для колбас, сосисок, сарделек и других мясных изделий.
• Пищевые предприятия: Для смешивания различных ингредиентов и вакуумирования их в мясокомбинатах и других предприятиях пищевой промышленности.
• Производственные линии: Идеально подходит для интеграции в большие производственные линии, требующие высокой производительности и качества.

Внедрение вакуумного фаршемеса ZKBX-150 позволяет повысить производительность при меньших затратах на рабочую силу. Система вакуумирования сохраняет все полезные свойства ингредиентов и продлевает срок хранения конечного продукта, что добавляет дополнительные преимущества в долговременной экономии.

Срок окупаемости устройства составляет от 6 до 8 месяцев, что делает его выгодным вложением для предприятий, ориентированных на повышение эффективности и качества. Вакуумный насос и реверсивный электропривод обеспечивают высокую производительность при минимальных затратах на энергию и рабочую силу.

Для получения подробной консультации, подбора оборудования или расчета экономической эффективности, звоните по телефону 8 (800) 500-00-14 или отправляйте запрос на info@pack-euro.ru.