Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Планетарный миксер Miratek MG-20 промышленный: напольный аппарат 20 литров с тремя скоростями до 459 об/мин
Планетарный миксер Miratek MG-20 — промышленный напольный аппарат с дежой на 20 литров, предназначенный для быстрого замеса теста, перемешивания ингредиентов, взбивания, приготовления начинок, фарша и пюре. Модель подходит для кондитерских цехов, пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания со средними объемами загрузки.
Главные козыри модели — планетарный миксер Miratek MG-20 оснащен тремя фиксированными скоростями вращения насадки: 143, 256 и 459 об/мин, съемной дежой из нержавеющей стали объемом 20 литров и ручным механизмом подъема дежи. Мощность двигателя 1,2 кВт, доступны версии на напряжение 220 В и 380 В.
Конструкция и принцип работы
Миксер работает по планетарной схеме: насадка вращается вокруг собственной оси и одновременно движется по окружности неподвижной дежи. Напольная конструкция обеспечивает устойчивость при замесе вязких продуктов. Трехступенчатый редуктор с шестернями из закаленной стали обеспечивает передачу крутящего момента без проскальзывания.
В комплект поставки входят три насадки из пищевой стали: венчик для взбивания жидких масс, крюк для замеса теста и лопатка для смешивания ингредиентов. Все насадки имеют антикоррозионную обработку и устойчивы к кислотным средам.
Дежа объемом 20 литров выполнена из нержавеющей стали и имеет съемную конструкцию. Корпус аппарата изготовлен из окрашенной стали с полимеризированным покрытием, которое защищает металл от сколов и коррозии. Защитная решетка выполнена из пищевой стали и предотвращает доступ к движущимся частям во время работы. Двигатель с шумопоглощающими прокладками обеспечивает тихую работу даже на максимальных оборотах.
Ручной механизм подъема дежи
В отличие от моделей с автоматическим подъемом, Miratek MG-20 оснащен ручным рычажным механизмом. Оператор поднимает дежу на траверсе вращением маховика или через рычаг. Механизм фиксируется в верхнем положении автоматической защелкой.
Ручной подъем имеет два преимущества. Первое — независимость от электричества: даже при отключении питания можно опустить дежу и выгрузить продукт. Второе — более низкая стоимость обслуживания. Механизм состоит из стальных шестерен и винтовой пары, ресурс которых превышает 20 000 циклов подъема.
Как выбрать напольный миксер на 20 литров
При подборе напольного миксера среднего объема оцените четыре параметра. Первый — напряжение. Miratek MG-20 доступен в версиях 220 В и 380 В. Версия на 220 В подключается к стандартной розетке, версия на 380 В требует трехфазной линии, но развивает больший крутящий момент на низких оборотах.
Второй параметр — объем дежи. 20 литров — золотая середина: достаточно для замеса до 8–10 кг теста за цикл, но при этом аппарат компактнее 40-литровых аналогов. Третий параметр — скорости вращения. Три фиксированные скорости 143, 256 и 459 об/мин покрывают все типовые задачи. Четвертый параметр — таймер. У модели MG-20 таймер отсутствует, управление полностью электромеханическое.
Миксер планетарный Miratek MG-20 не имеет цифровой панели и программируемых режимов. Это конструктивное решение снижает число потенциальных отказов и упрощает ремонт. Полимеризированное покрытие корпуса устойчиво к моющим средствам и механическим повреждениям.
Технические характеристики миксера Miratek MG-20
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | MG-20 |
| Объем дежи, л | 20 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
| Напряжение, В | 220 / 380 |
| Количество скоростей | 3 |
| Скорость вращения 1-я, об/мин | 143 |
| Скорость вращения 2-я, об/мин | 256 |
| Скорость вращения 3-я, об/мин | 459 |
| Способ установки | Напольный |
| Тип крепления дежи | Съемная |
| Механизм подъема дежи | Ручной рычажный |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь с полимеризированным покрытием |
| Материал дежи и насадок | Нержавеющая сталь / пищевая сталь |
| Защитная решетка | Пищевая сталь |
| Таймер | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Гарантия, мес | 12 |
Преимущества планетарного миксера Miratek MG-20
- Три скорости вращения насадки: 143, 256 и 459 об/мин. Первая скорость 143 об/мин — для крутого дрожжевого теста. Вторая 256 об/мин — для бисквитного теста, начинок и фарша. Третья 459 об/мин — для взбивания сливок, белковых масс и пюре. Переключение осуществляется поворотным переключателем при остановленном двигателе.
- Съемная дежа из нержавеющей стали объемом 20 литров. Объем рассчитан на замес до 8 кг теста или 10 литров жидких масс. Этого достаточно для пекарни с выработкой до 50 кг теста в смену. Дежа легко снимается с креплений и не требует специального инструмента для демонтажа.
- Мощный тихоходный двигатель 1,2 кВт. Двигатель установлен на виброизолирующих подушках, что снижает уровень шума до 65 дБ на третьей скорости. Передача крутящего момента осуществляется через трехступенчатый редуктор с закаленными шестернями. Даже при замесе 8 кг крутого теста двигатель не перегревается благодаря принудительной вентиляции.
- Напольная конструкция с ручным подъемом дежи. Аппарат устойчив за счет четырех опор с резиновыми накладками. Ручной механизм подъема не требует электроэнергии и обслуживается один раз в полгода — достаточно смазать винтовую пару. Время подъема дежи в рабочее положение — 15 секунд.
- Корпус из окрашенной стали с полимеризированным покрытием. Покрытие наносится методом порошкового напыления с последующей полимеризацией при температуре 180°C. Оно устойчиво к царапинам, сколам и действию моющих средств. Защитная решетка из пищевой стали исключает коррозию даже при ежедневных мойках.
Три скорости вращения: технические режимы и применение
Планетарный миксер Miratek MG-20 оснащен трехступенчатым редуктором с передаточными отношениями, подобранными под конкретные типы продуктов. Редуктор смонтирован в закрытом корпусе с масляной ванной, что исключает износ шестерен на протяжении всего срока службы.
Первая скорость 143 об/мин. Используется для замеса дрожжевого теста влажностью 50–60%, песочного теста и фарша. Крюк для теста на этой скорости развивает крутящий момент до 25 Н·м. Рекомендуемая загрузка — до 8 кг теста на дежу 20 литров. Время замеса дрожжевого теста до готовности — 10–12 минут. Перегрев теста исключен благодаря низким оборотам.
Вторая скорость 256 об/мин. Предназначена для бисквитного теста, блинного теста, начинок, пюре и соусов. Лопатка обеспечивает равномерное смешивание жидких и сыпучих компонентов без образования комков. Для бисквитного теста достаточно 4–5 минут для достижения однородной консистенции. Вторая скорость также подходит для приготовления мясного фарша с добавлением специй.
Третья скорость 459 об/мин. Применяется для взбивания сливок жирностью 33%, белкового крема, заварных масс и муссов. Венчик с 12 проволочными лучами создает мелкопузырчатую пену. Сливки взбиваются до устойчивых пиков за 2–3 минуты. Белковый крем на третьей скорости достигает нужной консистенции за 5–7 минут в зависимости от объема. При работе на третьей скорости двигатель потребляет полную мощность 1,2 кВт, поэтому непрерывная работа не должна превышать 10 минут с последующим перерывом 5 минут.
Переключение скоростей допускается только после полной остановки двигателя. Поворотный переключатель механически блокирует включение второй скорости без фиксации первой. Система блокировки исключает ошибочное переключение под нагрузкой, что защищает шестерни редуктора от поломки.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем окупаемость для кондитерского цеха с ежедневной выработкой 30 кг теста и 15 кг кремов. Замена ручного замеса и взбивания на миксер Miratek MG-20 сокращает время приготовления на 3 часа в день. При стоимости часа работы кондитера 600 рублей экономия в день — 1800 рублей. За 25 рабочих дней — 45 000 рублей.
При средней розничной цене оборудования 95 000 рублей окупаемость составит около 2,1 месяца. Дополнительная экономия — за счет возможности работы от сети 220 В, что исключает затраты на прокладку трехфазной линии до 30 000 рублей. Снижение потерь ингредиентов при автоматическом замесе — до 1% против 5–6% при ручном смешивании.
Важно: расчет носит информационный характер. Цена на оборудование на сайте может меняться. Для точного расчета окупаемости подставьте свои объемы и стоимость рабочей смены.
Заключение: Планетарный миксер Miratek MG-20 — решение для кондитерских цехов, пекарен и ресторанов с объемом замеса до 8 кг теста за цикл. Модель подходит тем, кому нужен напольный аппарат на 20 литров с тремя скоростями до 459 об/мин, ручным подъемом дежи и возможностью работы от сети 220 В без трехфазного подключения. Выбирайте эту модель для универсальных задач: от дрожжевого теста до взбитых сливок и муссов.
Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите КП с учетом вашего объема партии.
|
Цена в USD
|
720 |
|
Бренд
|
Miratek |
|
Напряжение сети, В
|
220/380 |
|
Вес, кг
|
72 |
|
Гарантия, мес
|
12 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
465х525х780 |
|
Мощность, кВт
|
1,2 |
|
Тип миксера
|
планетарный |
|
Конструктив смены скорости вращения насадки
|
механический |
|
Привод поднятия и опускания дежи
|
ручной |
|
Материал дежи
|
нержавеющая сталь |
|
Тип переключения скоростей
|
ступенчатый |
|
Общая скорость вращения насадки, об/мин
|
143/256/459 |
|
Мощность установленных двигателей, кВт
|
1,1 |
|
Объем дежи, л
|
20 |
|
Тип установки дежи
|
съемный |
|
Тип траверсы
|
неподъемный (подъем дежи) |
|
Панель управления
|
электромеханическая |
|
Таймер
|
нет |
|
Страна-изготовитель
|
Китай |
|
Количество скоростей, шт
|
3 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
