Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Планетарный миксер Danler MSR-7 (промышленный): настольный аппарат 7 литров с регулировкой 0-861 об/мин
Планетарный миксер Danler MSR-7 — промышленный настольный аппарат для замеса теста, взбивания кремов и смешивания соусов в небольших объемах до 7 литров. Модель предназначена для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях с малой загрузкой, пиццериях и лабораториях пищевого производства.
Главные козыри модели — планетарный миксер Danler MSR-7 оснащен плавной регулировкой скорости вращения насадки от 0 до 861 об/мин, съемной дежой из нержавеющей стали на 7 литров и электромеханическим управлением. Мощность двигателя 0,53 кВт, питание от сети 220 В.
Конструкция и принцип работы
Миксер работает по планетарной схеме: насадка вращается вокруг своей оси и одновременно движется по кругу внутри неподвижной дежи. За счет высокой максимальной скорости 861 об/мин аппарат подходит как для крутого теста, так и для аэрированных масс — безе, муссов, сливочных кремов.
Дежа объемом 7 литров выполнена из пищевой нержавеющей стали. Тип крепления — съемный. Это позволяет быстро заменять емкости при смене продукта и упрощает санитарную обработку. Вес пустой дежи не превышает 2 кг, что комфортно при выгрузке.
Корпус имеет габариты 410х240х400 мм и вес 19 кг. Настольная установка не требует напольного крепления. Аппарат устойчив на любой ровной поверхности благодаря низкому центру тяжести и резиновым ножкам, гасящим вибрацию.
Диапазон скоростей 0-861 об/мин: что это дает
В отличие от трехступенчатых миксеров, Danler MSR-7 оснащен плавной регулировкой частоты вращения. Электромеханическое управление позволяет устанавливать любое значение от полного останова до 861 об/мин. Это достигается за счет электронного регулятора оборотов на двигателе постоянного тока.
Для дрожжевого теста плотностью до 1,2 г/см³ достаточно 150–200 об/мин. Для бисквитного теста — 300–400 об/мин. Для взбивания сливок 33% и белкового крема — 600–861 об/мин. Точная регулировка исключает перебивание массы и разрыв глютеновых нитей в тесте.
Как выбрать планетарный миксер малого объема
При подборе аппарата на 7 литров оцените три параметра. Первый — напряжение. Модель Danler MSR-7 работает от стандартной розетки 220 В, что не требует прокладки трехфазной линии. Это критично для малых пекарен и домашних кондитерских.
Второй параметр — диапазон оборотов. Плавная регулировка от 0 до 861 об/мин позволяет подбирать скорость под конкретную рецептуру. Ни один трехступенчатый миксер не дает такой гибкости. Третий параметр — вес и габариты. Аппарат помещается на стандартный стол 600х600 мм и весит 19 кг, что позволяет одному человеку перемещать его при уборке.
Миксер планетарный Danler MSR-7 не имеет встроенного таймера и автоматических программ. Управление полностью механическое: включение, выключение и регулировка скорости одним поворотным регулятором. Это снижает число отказов и упрощает ремонт.
Технические характеристики миксера Danler MSR-7
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | MSR-7 |
| Объем дежи, л | 7 |
| Мощность, кВт | 0,53 |
| Напряжение, В | 220 |
| Скорость вращения насадки, об/мин | 0 – 861 |
| Тип регулировки | Плавная, непрерывная |
| Способ установки | Настольный |
| Тип крепления дежи | Съемная |
| Материал рабочей емкости | Нержавеющая сталь |
| Управление | Электромеханическое |
| Гарантия, мес | 12 |
| Ширина, мм | 410 |
| Глубина, мм | 240 |
| Высота, мм | 400 |
| Вес без упаковки, кг | 19 |
Преимущества планетарного миксера Danler MSR-7
- Плавная регулировка скорости от 0 до 861 об/мин. В отличие от ступенчатых моделей с двумя-тремя фиксированными значениями, Danler MSR-7 позволяет точно подобрать обороты под каждую рецептуру. Для заварного теста — 200 об/мин, для безе — 800 об/мин. Переход между скоростями бесступенчатый, без рывков.
- Работа от сети 220 В. Для подключения не требуется трехфазная линия и отдельный щиток. Аппарат включается в обычную розетку с заземлением. Потребляемая мощность 0,53 кВт — допустима для стандартной электропроводки 16 А.
- Съемная дежа из нержавеющей стали 7 литров. Объем рассчитан на 2–3 кг теста или 3–4 литра жидких масс. Этого достаточно для лабораторных проб, пиццерий с малой проходимостью и домашних кондитерских. Дежа легко снимается и не требует специального инструмента.
- Компактные габариты 410х240х400 мм и вес 19 кг. Аппарат занимает минимум места на столе. Вес достаточен для устойчивости при замесе крутого теста, но позволяет одному человеку поднять миксер для перемещения.
- Электромеханическое управление без электронных плат. Поворотный регулятор скорости и механический выключатель — все элементы ремонтопригодны. При выходе из строя достаточно заменить потенциометр или двигатель, без поиска оригинальных плат.
Плавная регулировка скорости: как использовать диапазон 0-861 об/мин
Планетарный миксер Danler MSR-7 имеет уникальную для своего класса функцию — непрерывное изменение частоты вращения насадки. Это достигается за счет применения двигателя постоянного тока с электронным контроллером.
Диапазон 0–200 об/мин — зона для дрожжевого, слоеного и пряничного теста. Замес происходит без перегрева и разрыва глютена. Оптимальная загрузка — до 2 кг муки на 7-литровую дежу.
Диапазон 200–500 об/мин — для бисквитного, блинного теста, песочного теста и соусов. Лопатка или венчик обеспечивают равномерное смешивание без комков. Точная регулировка позволяет подобрать обороты для конкретной вязкости.
Диапазон 500–861 об/мин — для взбивания сливок, белкового крема, заварных масс и муссов. На максимальных оборотах венчик создает мелкопузырчатую пену. Сливки 33% взбиваются до устойчивых пиков за 2–3 минуты. Безе — за 5–7 минут в зависимости от объема.
Регулировка осуществляется поворотным потенциометром на лицевой панели. После выключения установленная скорость сохраняется. Повторный пуск происходит с той же частоты вращения, что сокращает время на перенастройку между партиями.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем окупаемость для пиццерии с расходом 15 кг теста в день. Замена ручного вымешивания на планетарный миксер Danler MSR-7 сокращает время на 1 час в день. При стоимости часа работы пиццайоло 500 рублей экономия в день — 500 рублей. За 30 рабочих дней — 15 000 рублей.
При средней розничной цене оборудования 35 000 рублей окупаемость составит 2,3 месяца. Дополнительная экономия — за счет стабильного качества теста. Ручной замес дает разброс по влажности до ±3%, миксер снижает отклонения до ±0,5%, что уменьшает возвраты готовой продукции.
Важно: расчет носит информационный характер. Цена на оборудование на сайте может меняться. Для точного расчета окупаемости подставьте свои объемы и стоимость рабочей смены.
Заключение: Планетарный миксер Danler MSR-7 — решение для малых пекарен, пиццерий, кондитерских и пищевых лабораторий, где нужен компактный аппарат на 7 литров с плавной регулировкой оборотов 0-861 об/мин. Модель подходит тем, у кого нет трехфазной сети 380 В, а пространство на столе ограничено. Выбирайте эту модель для точного замеса малых партий с возможностью подбора скорости под любой тип продукта.
Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите КП с учетом вашего объема партии.
|
Цена в USD
|
650 |
|
Бренд
|
Danler |
|
Мощность, кВт
|
0,55 |
|
Напряжение сети, В
|
220 |
|
Вес, кг
|
21 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
411х212х389 |
|
Объем дежи, л
|
7 |
|
Скорость вращения месильного органа, об/мин
|
0-960 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
