Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas: производительность до 3000 кг/час для замороженного сырья
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas используется в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты. Мясорубка подходит для работы с мясом, рыбой и овощами разной консистенции, включая замороженное сырье.
Ключевая особенность модели — способность перерабатывать замороженное мясо. Производительность оборудования достигает 3000 кг/час. Диаметр ножа составляет 130 мм, диаметр решетки — 8 мм. Объем загрузочного бункера — 90 л, максимальная загрузка чаши — 75 кг. Ножевой комплект — полный унгер (2 подрезных ножа, 2 двусторонних ножа, 2 решетки). Мощность — 7.5 кВт, напряжение — 380 В. Скорость рабочего органа — 177 об/мин.
Конструкция и принцип работы волчка JR-130 Foodatlas
Замороженное мясо или иное сырье загружается в приемный бункер объемом 90 л. Под собственным весом продукт поступает на шнек. Шнек подает мясо к режущему механизму. Ножевой комплект системы «полный унгер» состоит из двух подрезных ножей, двух двусторонних ножей и двух решеток. Вращающиеся ножи срезают продавленный через отверстия решетки продукт. Диаметр ножа составляет 130 мм, диаметр решетки — 8 мм. Тип привода — редуктор. Реверс отсутствует. Все соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Основные узлы и конструктивные особенности
В составе волчка JR-130 Foodatlas используются загрузочный бункер объемом 90 л, шнек из нержавеющей стали, ножевой комплект системы «полный унгер» (2 подрезных ножа, 2 двусторонних ножа, 2 решетки), редукторный привод мощностью 7.5 кВт. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Установка напольная. Скорость рабочего органа — 177 об/мин.
- Специализация на замороженном мясе — оборудование предназначено для переработки замороженного мяса без предварительной дефростации. Конструкция шнека и ножевого блока усилена для работы с твердым замороженным сырьем. Производительность составляет до 3000 кг/час.
- Ножевой комплект «полный унгер» (2+2+2) — система включает два подрезных ножа, два двусторонних ножа и две решетки. Такая конфигурация обеспечивает качественное измельчение замороженного мяса и стабильную производительность. Диаметр ножа — 130 мм, диаметр решетки — 8 мм.
- Самозатачивающиеся ножи — в конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости в дополнительной заточке. Это снижает затраты на обслуживание и сокращает простои оборудования.
Как выбрать волчок для замороженного мяса: критерии для технолога и закупщика
Первым делом оцените тип перерабатываемого сырья. Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas предназначен для работы с замороженным мясом, рыбой и овощами разной консистенции. Для переработки охлажденного мяса потребуется оборудование другой конструкции. Производительность — до 3000 кг/час.
Второй параметр — объем загрузочного бункера. Объем бункера составляет 90 л, максимальная загрузка чаши — 75 кг. Этого достаточно для непрерывной работы при производительности 3000 кг/час. Загрузка бункера рассчитана на 1.5-2 минуты работы.
Третий критерий — ножевой комплект. Ножевой комплект «полный унгер» включает 2 подрезных ножа, 2 двусторонних ножа и 2 решетки. Диаметр ножа — 130 мм, диаметр решетки — 8 мм. Обслуживание агрегата сведено к минимуму благодаря самозатачивающимся ножам.
Четвертый аспект — мощность и напряжение. Мощность двигателя составляет 7.5 кВт при напряжении 380 В. Тип привода — редуктор. Скорость рабочего органа — 177 об/мин. Реверс отсутствует. Все соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики волчка JR-130 Foodatlas
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность (max), кг/час | 3000 |
| Диаметр ножа, мм | 130 |
| Диаметр решетки, мм | 8 |
| Объем загрузочного бункера, л | 90 |
| Максимальная загрузка чаши, кг | 75 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7.5 |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 177 |
| Тип привода | Редуктор |
| Ножевой комплект | Полный унгер (2+2+2) |
| Реверс | Нет |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм | 1200×800×1400 |
| Вес нетто, кг | 400 |
| Вес брутто, кг | 420 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В), мм | 1300×900×1500 |
| Гарантийный срок, месяцев | 6 |
Преимущества оборудования
- Специализация на замороженном мясе с производительностью 3000 кг/час — оборудование предназначено для переработки замороженного мяса без предварительной дефростации. Производительность 3000 кг/час позволяет перерабатывать до 24 тонн замороженного мяса за 8-часовую смену.
- Ножевой комплект «полный унгер» с двумя подрезными и двумя двусторонними ножами — система включает 2 подрезных ножа, 2 двусторонних ножа и 2 решетки. Диаметр ножа — 130 мм, диаметр решетки — 8 мм. Такая конфигурация обеспечивает качественное измельчение замороженного сырья.
- Самозатачивающиеся ножи без необходимости дополнительной заточки — в конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости в дополнительной заточке. Обслуживание агрегата сведено к минимуму.
- Все элементы из пищевой нержавеющей стали — все соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус также изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
- Объем бункера 90 л с максимальной загрузкой 75 кг — загрузочный бункер объемом 90 л и максимальной загрузкой 75 кг обеспечивает непрерывную работу в течение 1.5-2 минут при полной производительности. Тип привода — редуктор, скорость рабочего органа — 177 об/мин.
Самозатачивающиеся ножи и система «полный унгер»: преимущества для переработки замороженного мяса
Переработка замороженного мяса предъявляет повышенные требования к режущему инструменту. Твердое замороженное сырье быстро тупит обычные ножи, что требует частой заточки и замены. Волчок JR-130 Foodatlas решает эту проблему двумя способами.
Преимущества конструкции для работы с замороженным мясом:
- Самозатачивающиеся ножи восстанавливают остроту режущей кромки в процессе работы за счет трения о решетку. При переработке замороженного мяса это особенно важно, так как частота заточек снижается в 3-5 раз.
- Ножевой комплект «полный унгер» включает два подрезных ножа и два двусторонних ножа. Подрезные ножи предварительно нарезают замороженное мясо, снижая нагрузку на основные ножи. Двусторонние ножи имеют режущие кромки с обеих сторон, что увеличивает ресурс между заменами.
- Скорость рабочего органа составляет 177 об/мин. Эта частота вращения оптимальна для замороженного мяса: не слишком высокая, чтобы не перегревать продукт, но достаточная для производительности 3000 кг/час.
Обслуживание агрегата сведено к минимуму. Тип привода — редуктор. Реверс отсутствует.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономию при переходе с волчка производительностью 500 кг/час на JR-130 Foodatlas с производительностью 3000 кг/час. Рост производительности — в 6 раз. При переработке 15 000 кг замороженного мяса в смену время работы сокращается с 30 часов (почти 4 смены) до 5 часов (одна смена). Экономия на ФОТ: при зарплате оператора 500 рублей в час и сокращении работы с 30 до 5 часов в день экономия составляет 500 × (30 − 5) × 22 = 275 000 рублей в месяц.
Экономия на заточке ножей: стандартные ножи требуют заточки каждые 40-50 часов работы с замороженным мясом, самозатачивающиеся ножи — каждые 300-400 часов. При стоимости заточки 2000 рублей за комплект и 400 рабочих часах в месяц экономия составляет (400/50) × 2000 − (400/350) × 2000 = 16 000 − 2 285 = 13 715 руб/мес. Суммарная экономия — 288 715 руб/мес. Стоимость оборудования уточняйте на сайте. Срок окупаемости для мясоперерабатывающего предприятия с объемом переработки 15 тонн замороженного мяса в смену составляет от 4 до 8 месяцев. Расчет носит ознакомительный характер, фактические цифры зависят от объема переработки и стоимости оборудования.
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-130 Foodatlas — это решение для мясных лавок, небольших производственных цехов и предприятий, выпускающих котлеты, пельмени и колбасные изделия из замороженного сырья. Модель подходит технологам и руководителям предприятий, которым требуется производительность до 3000 кг/час. Главные плюсы: специализация на замороженном мясе, производительность 3000 кг/час, ножевой комплект «полный унгер» (2+2+2), самозатачивающиеся ножи, объем бункера 90 л, мощность 7.5 кВт и корпус из нержавеющей стали.
Для консультации по подбору режимов работы под ваше сырье и уточнения наличия волчка JR-130 Foodatlas свяжитесь со специалистами компании Европактрейд. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение с учетом ваших задач по переработке замороженного мяса.
|
Напряжение/Частота
|
380/50 |
|
Мощность, кВт
|
7.5 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
1200х800х1400 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
1300х900х1500 |
|
Вес брутто, кг
|
420 |
|
Вес нетто, кг
|
400 |
|
Музыка
|
Редуктор |
|
Ножевой комплект
|
Полный унгер (2подрез+2двустор ножа, 2решетки и >) |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Реверс
|
Нет |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Максимальная загрузка чаши,кг
|
75 |
|
Решетка диаметр, мм
|
8 |
|
Материал ножа
|
Нержавеющая сталь |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Объем загрузочного бункера, литр
|
90 |
|
Переработка замороженного продукта
|
Да |
|
Производитель
|
Foodatlas |
|
Бренд
|
Foodatlas |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
