Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Вертикальный колбасный шприц TV-7L: механический шприц объемом 7 литров из нержавеющей стали для набивки колбас и сосисок
Вертикальный колбасный шприц TV-7L — это механический вертикальный шприц объемом 7 литров, предназначенный для набивки колбас и сосисок на предприятиях общественного питания. Шприц выполнен полностью из нержавеющей стали. Главные технические преимущества: объем цилиндра 7 литров, механический ручной привод, 4 насадки в комплекте диаметром 14, 18, 24 и 38 мм, корпус из нержавеющей стали, настольное исполнение и вес 13 кг.
Модель ориентирована на владельцев небольших колбасных цехов, предприятий общественного питания, кулинарий и гастрономов. Оборудование решает задачу набивки колбасных изделий с возможностью контроля скорости и объема наполнения при компактных размерах и доступной цене.
Конструкция и принцип работы
Аппарат выполнен в вертикальном настольном исполнении. Шприц полностью изготовлен из нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко моется, соответствует санитарным требованиям. Габариты оборудования 330×305×820 мм, вес нетто 13 кг, вес в упаковке 13 кг, габариты в упаковке 840×350×325 мм.
Объем шприца составляет 7 литров. При плотности фарша около 1 кг/л в цилиндр помещается примерно 7 кг фарша. Вертикальная конструкция обеспечивает удобную загрузку сырья сверху. Фарш под действием силы тяжести опускается вниз к поршню.
Принцип работы: сырье загружается в бункер. При вращении маховика поршень проталкивает массу к цевке насадке, и фарш выходит непосредственно в оболочку. Механический ручной привод позволяет оператору контролировать скорость и объем наполнения. Это особенно важно при работе с натуральными оболочками, которые легко повредить при слишком быстрой подаче.
В комплекте с аппаратом поставляется комплект сменных насадок под оболочку различного диаметра. В комплект входят 4 насадки размером 14, 18, 24 и 38 мм. Насадки выполнены из нержавеющей стали, легко сменяются.
Шприц предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в небольших колбасных цехах, кулинариях и гастрономах. Простота конструкции обеспечивает надежность и долговечность.
Комплектация и особенности модели
Механический ручной привод. В отличие от электрических шприцев, механический не требует подключения к электросети. Это преимущество для небольших производств и предприятий общественного питания, где не всегда есть свободная розетка. Ручной привод позволяет оператору полностью контролировать скорость подачи фарша. Для тонких сосисок скорость можно уменьшить, для толстых колбас — увеличить. Отсутствие электродвигателя и электроники — нечему ломаться. Простота ремонта — достаточно заменить сломавшуюся деталь. Низкая стоимость по сравнению с электрическими аналогами.
Объем цилиндра 7 литров. Оптимальный объем для небольших производств. При дневном объеме производства 20–30 кг колбасных изделий количество перезарядок составляет 3–4 раза. При объеме 10–15 кг в день — 1–2 раза. При производстве сосисок на заказ или для собственного использования объема достаточно.
Четыре насадки в комплекте диаметром 14, 18, 24 и 38 мм. Диаметр 14 мм — для тонких сосисок и сарделек. Диаметр 18 мм — для стандартных сосисок, охотничьих колбасок. Диаметр 24 мм — для вареных колбас, сервелатов, салями. Диаметр 38 мм — для толстых колбас, ливерных изделий, паштетов. Набор перекрывает весь ассортимент колбасных изделий для предприятий общественного питания. Насадки из нержавеющей стали не ржавеют, легко моются. Быстрая смена без инструмента.
Вертикальная настольная конструкция. Вертикальное расположение цилиндра обеспечивает экономию места на столе. Фарш загружается сверху, что удобно при работе стоя. Под действием силы тяжести фарш опускается к поршню, не требуя дополнительного проталкивания. Настольное исполнение — не требуется напольное место. Компактные габариты 330×305×820 мм — шприц помещается на стандартном столе. Вес 13 кг — устойчивость при работе, возможность перемещения.
Корпус из нержавеющей стали. Полностью нержавеющий корпус — устойчивость к коррозии при контакте с соленым фаршем и моющими средствами. Легкая очистка — гладкая поверхность не впитывает жир. Соответствие санитарным нормам пищевых производств. Срок службы — более 15 лет. Профессиональный внешний вид.
Простота конструкции и обслуживания. Все детали, контактирующие с фаршем, легко снимаются для мойки. Нет труднодоступных мест для накопления фарша. Механический привод не требует специального обслуживания — достаточно периодической смазки движущихся частей. Быстрая разборка и сборка.
Как выбрать и на что обратить внимание: критерии для профессионала
Первый критерий — объем цилиндра 7 литров. Для предприятий общественного питания и небольших колбасных цехов это оптимальный объем. При производстве 10–30 кг колбасных изделий в день количество перезарядок минимально. Если ваш дневной объем превышает 50 кг, рассмотрите шприц на 10–15 литров. При объеме до 5 кг в день будет достаточно 3–5-литрового шприца.
Второй критерий — механический привод против электрического. Механический привод дешевле и надежнее. Не требует подключения к сети. Дает полный контроль над скоростью подачи. Требует физических усилий от оператора. Для объемов до 30 кг в день механического привода достаточно. При больших объемах электрический привод снижает усталость оператора.
Третий критерий — комплектация насадками 14, 18, 24, 38 мм. Этого набора достаточно для большинства колбасных изделий, производимых в предприятиях общественного питания. Если вы планируете производить деликатесные колбаски диаметром 10–12 мм или толстые сыровяленые колбасы 45–50 мм, потребуется докупить дополнительные насадки. Уточните доступные диаметры насадок для данной модели.
Четвертый критерий — вертикальная конструкция. Вертикальный шприц занимает меньше места на столе. Загрузка фарша проще — фарш засыпается сверху. Фарш под действием силы тяжести движется вниз. Горизонтальный шприц удобнее при работе с очень плотными фаршами, но занимает больше места. Выбирайте исходя из доступного пространства и типа фарша.
Пятый критерий — материал корпуса. Нержавеющая сталь обязательна для пищевых производств. Корпус из нержавейки легко моется, не ржавеет, не впитывает запахи. Окрашенный металл со временем ржавеет и теряет внешний вид. При выборе обращайте внимание на марку стали — AISI 304 предпочтительнее, но и AISI 201 достаточно для большинства задач.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объем цилиндра | 7 л |
| Тип привода | Механический, ручной |
| Количество насадок в комплекте | 4 |
| Диаметры насадок | 14, 18, 24, 38 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Вертикальный |
| Способ установки | Настольный |
| Габариты (Ш×Г×В) | 330×305×820 мм |
| Вес нетто | 13 кг |
| Вес брутто | 13 кг |
| Габариты в упаковке (Ш×Г×В) | 840×350×325 мм |
Преимущества оборудования
- Объем цилиндра 7 литров для небольших производств. Загрузка 7 кг фарша за один цикл. Оптимальный объем для предприятий общественного питания, кулинарий и гастрономов. При дневном объеме 10–30 кг количество перезарядок минимально. Экономия времени на перезарядку. Компактный размер при достаточной производительности.
- Механический ручной привод с полным контролем скорости. Оператор регулирует скорость подачи фарша вращением маховика. Для тонких сосисок скорость можно уменьшить, для толстых колбас — увеличить. Исключение повреждения натуральных оболочек при слишком быстрой подаче. Независимость от электросети — работа без розетки. Простота конструкции — нечему ломаться.
- Четыре насадки в комплекте 14, 18, 24 и 38 мм. Полный ассортимент колбасных изделий для предприятий общественного питания. Тонкие сосиски, стандартные сосиски, вареные колбасы, толстые колбасы и паштеты. Насадки из нержавеющей стали — не ржавеют, легко моются. Быстрая смена без инструмента. Экономия на покупке дополнительных насадок.
- Вертикальная настольная конструкция из нержавеющей стали. Компактные габариты 330×305×820 мм — размещение на стандартном столе. Вертикальное расположение — экономия места на производственной линии. Удобная загрузка фарша сверху. Корпус из нержавейки — устойчивость к коррозии и моющим средствам. Срок службы — более 15 лет.
- Простота обслуживания и надежность механического привода. Все детали, контактирующие с фаршем, легко снимаются для мойки. Нет труднодоступных мест для накопления фарша. Механический привод не требует специального обслуживания. Отсутствие электродвигателя и электроники — нечему выходить из строя. Быстрая разборка и сборка.
- Доступная цена и малый вес 13 кг. Механический шприц значительно дешевле электрических и гидравлических аналогов. Вес 13 кг — устойчивость при работе, возможность перемещения. Идеален для старта производства и для предприятий общественного питания. Быстрая окупаемость.
Механический вертикальный шприц для предприятий общественного питания
Вертикальный механический колбасный шприц TV-7L — это оборудование, специально разработанное для предприятий общественного питания, кулинарий и гастрономов. Разберем, почему механический шприц с ручным приводом оптимален для этого сегмента.
Механический привод против электрического для малых объемов. В предприятиях общественного питания редко производят более 10–30 кг колбасных изделий в день. Электрический шприц с производительностью 100–200 кг/час для таких объемов избыточен. Механический шприц позволяет оператору полностью контролировать процесс. Скорость подачи регулируется интуитивно. При работе с натуральными оболочками важно чувствовать сопротивление кишки. Механический привод дает эту обратную связь. Электрический привод с фиксированной скоростью может порвать оболочку. Механический привод не требует розетки. На кухне ресторана или в небольшом цехе розетки часто заняты другим оборудованием. Механический шприц можно использовать в любом месте.
Вертикальная конструкция для экономии места. На кухне ресторана или в небольшом цехе каждый квадратный метр на счету. Горизонтальные шприцы занимают больше места на столе. Вертикальный шприц TV-7L имеет габариты 330×305 мм — площадь основания всего 0,1 м². Высота 820 мм позволяет комфортно работать стоя. Вертикальный шприц можно поставить в угол, у стены, между другим оборудованием.
Набор насадок 14–38 мм для полного ассортимента. В предприятиях общественного питания востребованы разные колбасные изделия. Для завтраков — тонкие сосиски диаметром 14 мм. Для горячих бургеров — стандартные сосиски 18 мм. Для нарезок — вареные колбасы 24 мм. Для паштетов и ливерных изделий — насадка 38 мм. Наличие всех четырех диаметров в комплекте позволяет производить полный ассортимент без дополнительных затрат.
Простота очистки и обслуживания. В предприятиях общественного питания санитарные требования очень высоки. Оборудование должно легко мыться после каждого использования. У шприца TV-7L все детали, контактирующие с фаршем, легко снимаются. Цилиндр, поршень, насадки — все это можно помыть в раковине или посудомоечной машине. Нет труднодоступных мест, где может накапливаться фарш. Механический привод не имеет электроники, которую нельзя мочить.
Материалы из нержавеющей стали. Весь шприц выполнен из нержавеющей стали. Это обязательное требование для пищевых производств. Нержавейка не ржавеет при контакте с соленым фаршем. Легко моется. Не впитывает запахи. Соответствует санитарным нормам. Срок службы — более 15 лет. Даже при ежедневной мойке шприц сохранит внешний вид и функциональность.
Экономическая эффективность. Для ресторана или кулинарии, которые производят колбасные изделия для собственных нужд, механический шприц окупается за счет снижения закупочных цен. Готовая колбаса от поставщика стоит 500–800 рублей за кг. Себестоимость домашней колбасы из качественного мяса — 300–400 рублей за кг. При производстве 10 кг в неделю экономия — 2000–4000 рублей в неделю, 100 000–200 000 рублей в год. Шприц окупается за 1–3 месяца.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем основные статьи экономии на примере ресторана или кулинарии с объемом производства 15 кг колбасных изделий в неделю.
Снижение себестоимости за счет собственного производства. Закупочная цена качественной вареной колбасы — 600 рублей за кг. Себестоимость собственного производства — 350 рублей за кг. Экономия — 250 рублей за кг. При 15 кг в неделю экономия — 3750 рублей в неделю. За 52 недели — 195 000 рублей в год.
Экономия на насадках. В комплекте 4 насадки. Покупка отдельно обошлась бы в 4000–6000 рублей. Экономия — 4000–6000 рублей.
Экономия на электроэнергии. Механический шприц не потребляет электроэнергию. При производстве 15 кг колбас в неделю электрический шприц мощностью 500 Вт за 2 часа работы потребил бы 1 кВт·ч. За год — 50 кВт·ч. При тарифе 7 рублей за кВт·ч экономия — 350 рублей в год. Но главное — не нужна розетка.
Надежность и низкая стоимость обслуживания. Отсутствие электродвигателя и электроники исключает затраты на ремонт. Единственные расходные материалы — уплотнительное кольцо поршня, стоимостью 200–300 рублей раз в 1–2 года. Затраты на ремонт электрического шприца — от 2000 до 5000 рублей в год. Экономия — 2000–5000 рублей в год.
Срок окупаемости. При совокупной экономии от снижения себестоимости и комплектации оборудование окупается за 1–3 месяца. Расчет носит информационный характер. Точные цифры зависят от вашего объема производства и закупочных цен. Актуальную стоимость оборудования уточняйте на сайте.
Вывод: вертикальный колбасный шприц TV-7L подходит для предприятий общественного питания, кулинарий, гастрономов и небольших колбасных цехов с объемом производства от 5 кг колбасных изделий в неделю. Главные плюсы — объем 7 литров, механический привод, 4 насадки в комплекте, корпус из нержавеющей стали, компактные размеры и доступная цена. Модель решает задачу набивки колбасных изделий с полным контролем процесса при минимальных инвестициях.
Для получения актуальной цены и консультации по подбору звоните или пишите. Инженеры подготовят коммерческое предложение под вашу задачу. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Объем бункера
|
7 |
|
Гарантийный срок
|
6 |
|
Вес брутто (кг)
|
16 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
800×330×300 |
|
Наличие Барнаул
|
3 |
|
Наличие Екатеринбург
|
1 |
|
Наличие Москва
|
1 |
|
Наличие Новосибирск
|
1 |
|
Наличие Ростов-на-Дону
|
3 |
|
Артикул
|
00000005238 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
