Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Вертикальный колбасный шприц TV-20L с электрическим приводом: набивка до 20 л фарша для колбасных цехов и кулинарий
Вертикальный колбасный шприц TV-20L — это промышленная модель с загрузочным цилиндром 20 литров для средних и малых мясоперерабатывающих производств. Основное назначение — наполнение натуральных и искусственных оболочек фаршем из мяса, птицы, рыбы, а также паштетными массами, творожными смесями и сырными составами. Ключевое преимущество — электрический привод с педальным управлением, который полностью автоматизирует процесс и исключает ручное мускульное усилие.
Устройство, принцип работы и комплектация
Шприц работает по схеме вертикального вытеснения под давлением. Оператор загружает до 20 кг подготовленного фарша в цилиндр из пищевой нержавеющей стали AISI 304. При нажатии на педаль электродвигатель мощностью 200 Вт через редуктор опускает поршень. Поршень равномерно продавливает массу через выходной патрубок с закреплённой оболочкой. После завершения цикла поршень автоматически возвращается в верхнее положение.
В комплект входят 4 насадки цевки из нержавеющей стали диаметрами 16, 18, 24 и 36 мм. Диапазон перекрывает производство тонких сосисок 16 мм, сарделек 18–24 мм и вареных колбас до 36 мм. Корпус, загрузочный бункер, поршень и все контактные узлы выполнены из стали AISI 304. Материал не вступает в реакцию с кислыми средами, жирами и рассолами, выдерживает многократную санитарную обработку паром и моющими средствами.
Управление — педальное, с защитой от случайного нажатия. Педаль расположена на полу и требует целенаправленного усилия. При отпускании педали движение поршня мгновенно останавливается, что позволяет точно дозировать длину каждого батона.
Как выбрать колбасный шприц на 20 л: критерии для технолога и закупщика
Выбор модели объёмом 20 литров оправдан для сменной выработки 150–200 кг готовых колбасных изделий. Обращайте внимание на три параметра: материал рабочих узлов, тип привода и регулировку скорости поршня. Сталь AISI 304 — обязательное условие для пищевого сертификата. Электрический привод обеспечивает стабильное давление независимо от усталости оператора, в отличие от ручных моделей, где усилие нелинейно и зависит от физической формы персонала.
Диапазон цевок 16–36 мм — оптимален для универсального цеха. Минимальная насадка 16 мм подходит для сосисок в бараньих кишках, максимальная 36 мм — для ливерных и вареных колбас. Регулировка скорости хода поршня — критический параметр. У TV-20L настройка дискретная. Для нежных натуральных оболочек требуется низкая скорость 8–10 мм/сек, для плотных полиамидных — высокая до 25 мм/сек. Неправильный скоростной режим приводит к разрыву кишки или образованию воздушных карманов внутри батона.
Технические характеристики колбасного шприца TV-20L
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объём загрузочного цилиндра, л | 20 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Общая мощность, Вт | 200 |
| Вес брутто, кг | 47 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В), мм | 1000×500×600 |
| Диаметр цевок в комплекте, мм | 16, 18, 24, 36 |
| Материал корпуса и цилиндра | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 |
Преимущества оборудования
- Регулируемая скорость хода поршня. Оператор выставляет оптимальное давление для каждого типа фарша и оболочки. На низкой скорости набиваются натуральные кишки без разрывов, на высокой — полиамидные оболочки большого диаметра. Плотность набивки регулируется так, чтобы исключить пустоты и локальное скопление жира.
- Педальный электропривод. Освобождает руки оператора для контроля натяжения оболочки и формирования перекрутов. Электрический привод мощностью 200 Вт развивает усилие до 350–400 кгс на штоке, что достаточно для продавливания плотных фаршей из говядины с жиловкой.
- Универсальность по сырью. Аппарат работает с фаршем из мяса, птицы, рыбы, а также с овощными смесями, творогом, сырными блоками и паштетными консистенциями. Допустимая вязкость — от 5000 до 50000 сПз без предварительной гомогенизации.
- Компактная вертикальная конструкция. При объёме цилиндра 20 л установочная площадь не превышает 0,25 м². Вертикальная компоновка позволяет размещать шприц в линиях с ограниченной шириной прохода между столами.
- Полная санитарная разборка. Цилиндр, поршень и цевки снимаются без инструмента. Все узлы, контактирующие с продуктом, моются вручную или в посудомоечной машине. Нет зазоров и резьбовых соединений в зоне контакта с фаршем.
Педальное управление с двухрежимной логикой: как реализована точность набивки
У TV-20L реализована двухрежимная педаль. Короткое нажатие включает непрерывный режим — поршень движется до повторного нажатия или до достижения нижней точки. Длительное удержание активирует пошаговый режим с точным дозированием длины батона. Это критически важно при фасовке сосисок фиксированной длины в натуральную оболочку.
Оператор зажимает оболочку на цевке, удерживает педаль, и как только батон достигает заданной длины — отпускает. Поршень останавливается с погрешностью не более ±3 мм. Затем делается перекрут или клипса, и цикл повторяется. При непрерывном режиме скорость поршня регулируется отдельным поворотным регулятором на корпусе, что позволяет настроить оптимальный темп под конкретный вид оболочки и плотность фарша.
Электронная связь педали с редуктором исключает рывки при старте. На малых скоростях давление нарастает линейно в течение первых 0,5 секунды, что предотвращает разрыв кишки в начальной фазе набивки. Для толстых оболочек 36 мм используется высокая скорость, обеспечивающая полное наполнение без складок.
Экономическая эффективность и окупаемость
Пример расчёта для цеха производительностью 120 кг колбас в смену. Ручной шприц объёмом 10 л требует двух операторов и 50 минут на выработку одной партии. TV-20L справляется с 20 л за 12 минут. За смену объём 120 кг достигается за 6 циклов по 20 л. Время работы электрического шприца — 72 минуты против 300 минут на ручном. Освобождается один оператор. При ставке 480 руб./час экономия на ФОТ за смену = 480 × 3,8 ч = 1824 руб. За 22 смены — 40 128 руб. Электроэнергия: 0,2 кВт × 8 ч × 6 руб. = 9,6 руб. в смену, что составляет менее 1% от экономии на зарплате.
Снижение брака оболочки с 6% до 1,5% за счёт стабильного давления даёт дополнительную экономию: при стоимости оболочки 120 руб./кг экономия на каждой тонне составляет 5400 руб. Окупаемость оборудования при работе в одну смену — от 3 до 6 месяцев в зависимости от объёмов. Расчёт носит информационный характер, точные цифры зависят от ассортимента, цен на оболочку и тарифов на электроэнергию в конкретном регионе.
Вертикальный колбасный шприц TV-20L — решение для колбасных цехов, кулинарий и мясных гастрономов с выработкой до 200 кг в смену. Основные плюсы: объём 20 л без увеличения рабочей площади, электропривод с педалью, полная совместимость с любыми оболочками и сырьём. Для технолога — регулировка скорости поршня под каждую рецептуру. Для директора — быстрая окупаемость за счёт сокращения персонала и снижения расхода оболочки.
Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите актуальную цену, сроки поставки и помощь в подборе цевок под вашу линейку изделий.
|
Напряжение
|
220 |
|
Комплектация
|
4 насадки из нерж. стали (16, 18, 24, 36) |
|
Общая мощность (Вт)
|
200 |
|
Объём загрузочного цилиндра
|
20 |
|
Гарантийный срок
|
6 |
|
Вес брутто (кг)
|
47 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
1 000×500×600 |
|
Наличие Барнаул
|
3 |
|
Наличие Екатеринбург
|
3 |
|
Наличие Москва
|
3 |
|
Наличие Новосибирск
|
3 |
|
Наличие Ростов-на-Дону
|
3 |
|
Артикул
|
00-00002393 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
