Доставка завтра - 390 ₽
Котёл паровой варочный предназначен для механизации процесса варки сиропа (джема, мармелада, инвертного сиропа, суфле, помадки) в кондитерской промышленности с использованием пара.
• Назначение
Для механизации процесса варки сиропа (джема, мармелада, инвертного сиропа, суфле, помадки) в кондитерской промышленности с использованием пара.
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Котёл паровой варочный KVS-100 C: надежный партнер в кондитерском бизнесе
Почему именно паровой котел?
Знаете ли вы, что качество мармелада и кондитерских сиропов на 80% зависит от оборудования, на котором они приготовлены? Паровой варочный котел KVS-100 C — это не просто нагревательная емкость, а технологический комплекс, созданный для профессионалов кондитерской отрасли. В условиях растущей конкуренции именно такое оборудование становится ключевым преимуществом, позволяющим производить продукцию стабильно высокого качества.
Современное пищевое производство требует точного соблюдения температурных режимов и равномерного прогрева продукта. Паровые котлы, подобные KVS-100 C, обеспечивают именно такие условия — мягкий нагрев без риска пригорания, что особенно критично для сахаросодержащих масс. По статистике, предприятия, перешедшие на паровые варочные системы, отмечают снижение производственного брака на 25-30%.
Технические характеристики и конструктивные особенности
Основные параметры модели
- Объем рабочей емкости: 100 литров
- Мощность электронагревателей: 750 Вт
- Тип нагрева: Паровой через масляную рубашку
- Форма котла: Цилиндрическая, стационарная
- Материал исполнения: Нержавеющая сталь AISI 304
- Количество ТЭНов: 3 шт.
- Система перемешивания: Усиленный месильный орган со скребками
Уникальные конструктивные решения
Система парового нагрева через масляную рубашку — это инновационное решение, которое обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности котла. В отличие от прямого нагрева, где возможны локальные перегревы, масляная рубашка создает эффект "водяной бани" в промышленных масштабах.
Усиленный месильный орган со скребками — специальная конструкция мешалки постоянно очищает стенки емкости от прилипающей массы. Это не только предотвращает пригорание продукта, но и обеспечивает его полную гомогенизацию. Скребки изготовлены из пищевого термостойкого полимера, который не царапает поверхность и легко заменяется при износе.
Консольное расположение управления — все элементы контроля и управления вынесены на переднюю панель, что обеспечивает удобный доступ оператора и безопасность работы. Эргономичное расположение кнопок и индикаторов позволяет легко контролировать процесс варки.
Преимущества для вашего производства
Технологические преимущества
Качество продукции: Паровой нагрев обеспечивает мягкую термическую обработку, что сохраняет натуральный вкус и цвет продуктов. Особенно важно для фруктовых масс и ягодных пюре.
Энергоэффективность: Мощность 750 Вт при объеме 100 литров — это один из лучших показателей в своем классе. Система масляной рубашки минимизирует теплопотери, что снижает эксплуатационные расходы.
Универсальность: KVS-100 C подходит для широкого спектра продуктов — от плотных мармеладных масс до нежных суфле и кремов. Смена продукта не требует сложной переналадки оборудования.
Эксплуатационные преимущества
Долговечность: Использование нержавеющей стали AISI 304 гарантирует коррозионную стойкость и соответствие санитарным требованиям. Срок службы оборудования при правильной эксплуатации — не менее 10 лет.
Простота обслуживания: Конструкция предусматривает легкий доступ к основным узлам для очистки и технического обслуживания. Отсутствие сложных электронных систем снижает вероятность поломок и упрощает ремонт.
Безопасность: Стационарная установка и прочная конструкция обеспечивают устойчивость оборудования. Все нагревающиеся элементы надежно изолированы.
Недостатки и ограничения
Объективные ограничения модели
Стационарная конструкция: В отличие от опрокидывающихся моделей, выгрузка готового продукта требует дополнительного оборудования или ручного труда. Это может увеличить время цикла при работе с вязкими массами.
Относительно невысокая скорость нагрева: Мощность 750 Вт обеспечивает постепенный нагрев, что является преимуществом для качества продукта, но может быть недостатком при необходимости быстрого старта производства.
Ограниченная автоматизация: Базовая комплектация не включает программируемые режимы работы, что требует постоянного контроля оператора.
Рекомендации по компенсации недостатков
Для оптимизации работы со стационарной конструкцией рекомендуем использовать вакуумные насосы или шнековые выгрузчики. Для ускорения производственных циклов можно предусмотреть предварительный подогрев ингредиентов.
Области применения и технологические процессы
Основные продукты для приготовления
- Фруктовые мармелады: Идеальное желирование за счет равномерного прогрева
- Джемы и конфитюры: Сохранение целостности фруктовых кусочков
- Карамельные и сахарные сиропы: Равномерное растворение кристаллов
- Помадные массы: Контролируемая кристаллизация
- Суфле и зефир: Нежный прогрев яично-сахарных масс
Типичный технологический цикл
- Загрузка сырья через верхний люк
- Включение системы перемешивания
- Поэтапный нагрев до заданной температуры
- Выдержка при температуре варки
- Контроль параметров (температура, плотность)
- Выгрузка готового продукта
- Санитарная обработка
Рекомендации по выбору и эксплуатации
Кому подходит KVS-100 C
- Небольшие и средние кондитерские цеха
- Производители джемов и мармеладов
- Предприятия общественного питания с собственным производством
- Учебные заведения пищевого профиля
Советы по эксплуатации
- Регулярно проверяйте состояние скребков и при необходимости заменяйте
- Не допускайте работы без продукта во избежание перегрева
- Очищайте оборудование сразу после окончания работы
- Проводите ежемесячный осмотр электрооборудования
Разумный выбор для стабильного качества
Котёл паровой варочный KVS-100 C доказал свою эффективность в условиях реального производства. Это оборудование — золотая середина между ценой и качеством, идеально подходящая для предпринимателей, которые ценят надежность и стабильность.
Его ключевые преимущества — энергоэффективность, универсальность и простота обслуживания — делают KVS-100 C оптимальным выбором для большинства кондитерских производств. Хотя модель имеет некоторые ограничения, они с лихвой компенсируются доступной ценой и низкими эксплуатационными расходами.
Если вы ищете надежное оборудование для производства мармелада, джемов или кондитерских сиропов, KVS-100 C станет разумной инвестицией в развитие вашего бизнеса. Его окупаемость менее года и стабильное качество продукции обеспечат вам конкурентное преимущество на рынке.
Готовы сделать следующий шаг в развитии вашего производства? Наши специалисты помогут подобрать оптимальное оборудование, рассчитают экономический эффект и организуют доставку. Звоните по телефону 8-800-500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru для получения подробной консультации.
|
Тип оборудования
|
стационарный |
|
Энергоноситель
|
пар |
|
Мощность, кВт
|
0,75 |
|
Габариты ШхГхВ, мм
|
1200х800х1500 |
|
Форма котла
|
цилиндрическая |
|
Объем котла, л
|
100 |
|
Вес, кг
|
220 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
