Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Устройство нарезки ИПКС-074-01-200Ч(Н): производительность 2000 кг/ч, 32 ножа, ширина реза 10 мм
Устройство нарезки промышленное ИПКС-074-01-200Ч(Н) предназначено для нарезки тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба), нарезки мяса бескостного на стейки (говядина, свинина, курица, индейка), нарезки на кусочки очищенных овощей и фруктов (морковь, лук, яблоки). Производительность составляет 2000 кг/ч. Количество режущих ножей — 32 шт., диаметр ножей — 200 мм, ширина реза — 10 мм. Длина подводящего и отводящего транспортеров — по 1000 мм, ширина ленты — 350 мм, рабочая зона — 330 мм. Длина рыбы не более 350 мм, толщина не более 55 мм. Частота вращения ножей регулируется (0-50 об/мин), скорость движения транспортеров — 0-12 м/мин. Мощность — 1.1 кВт, напряжение питания — 220 В. Габаритные размеры: 2650×800×1600 мм, масса — 220 кг.
Конструкция и принцип работы устройства нарезки
Машина для нарезки выполнена из нержавеющей стали, что повышает санитарно-гигиенические характеристики, надежность и долговечность. Конструкция включает подводящий транспортер (длина 1000 мм), отводящий транспортер (длина 1000 мм), блок из 32 дисковых ножей диаметром 200 мм, упорный вал с проточками под лезвия ножей, частотный регулятор, регулируемый боковой ограничитель. Транспортеры съемные, не имеют контакта с ножами.
Принцип работы: продукт укладывается на подводящий транспортер. Регулируемый боковой ограничитель обеспечивает точное позиционирование. Продукт подается к режущему механизму, попадает на вращающийся синхронно с ножами упорный вал и проходит через блок из 32 дисковых ножей. В упорном вале имеются проточки под лезвия дисковых ножей. Ножи могут на этапе регулировки опускаться и фиксироваться на нужной глубине относительно внешней поверхности упорного вала, что позволяет регулировать глубину реза для исключения недорезания продукта. Нарезанный продукт попадает на отводящий транспортер. Частотный регулятор позволяет регулировать скорость движения транспортерных лент и скорость вращения ножей для подстройки под плотность и другие особенности продукта.
Технологические возможности и регулировки
Устройство позволяет осуществлять следующие операции:
- Нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба).
- Нарезка мяса бескостного на стейки (говядина, свинина, курица, индейка).
- Нарезка очищенных овощей и фруктов на кусочки (морковь, лук, яблоки).
Можно осуществлять нарезку ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей) и кубиками (в два прохода). Размер нарезаемых кусочков можно варьировать за счет изменения расстояния между режущими дисками (данная возможность оговаривается на этапе заказа). Частотный регулятор позволяет регулировать скорость движения транспортерных лент (0-12 м/мин) и скорость вращения ножей (0-50 об/мин) для подстройки под плотность и другие особенности продукта.
Преимущества конструкции
- Съемная конструкция транспортеров, ножей и упорного вала позволяет проводить более тщательную мойку рабочих зон устройства.
- Полностью выполненная из нержавеющей стали конструкция повышает санитарно-гигиенические характеристики, надежность и долговечность.
- Исключена возможность контакта ленты транспортера с ножами, что исключает плановую замену ленты и попадание частичек материала ленты в продукт.
- Регулируемый боковой ограничитель обеспечивает точное позиционирование продукта на подающем транспортере.
- Возможность регулировки глубины реза за счет опускания ножей относительно упорного вала исключает недорезание продукта.
- Частотный регулятор позволяет настраивать скорость под конкретный продукт для оптимального качества реза.
Как выбрать устройство для нарезки: критерии для производства
Первый критерий — производительность. ИПКС-074-01-200Ч(Н) выдает 2000 кг/ч, что позволяет перерабатывать до 16 тонн продукции за 8-часовую смену. Второй критерий — количество ножей. 32 ножа диаметром 200 мм обеспечивают высокую производительность при ширине реза 10 мм. Третий критерий — возможность регулировки скорости и глубины реза. Частотный регулятор позволяет адаптировать режим под разные виды продукции.
Четвертое — размеры продукта. Длина рыбы не более 350 мм, толщина не более 55 мм. Пятое — наличие съемных транспортеров. Облегчает санитарную обработку. Шестое — материал исполнения. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам.
Технические характеристики устройства нарезки ИПКС-074-01-200Ч(Н)
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 2000 | Максимальная |
| Количество режущих ножей, шт | 32 | Дисковые ножи |
| Диаметр режущих ножей, мм | 200 | Сменные |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 10 | Фиксированный |
| Частота вращения ножей, об/мин | 0 … 50 | Регулируемая, частотный регулятор |
| Скорость движения транспортеров, м/мин | 0 … 12 | Регулируемая |
| Длина подводящего транспортера, мм | 1000 | Съемный |
| Длина отводящего транспортера, мм | 1000 | Съемный |
| Ширина ленты транспортеров, мм | 350 | Нержавеющая сталь |
| Ширина рабочей зоны, мм | 330 | Полезная |
| Длина рыбы, не более, мм | 350 | Максимальная |
| Толщина рыбы, не более, мм | 55 | Максимальная |
| Распределенная нагрузка на ленту, кг/м | 15 | Максимальная |
| Мощность, кВт | 1.1 | Электродвигатель |
| Напряжение питания, В | 220 | Однофазное, 50 Гц |
| Материал конструкции | Нержавеющая сталь | Пищевая |
| Регулируемый боковой ограничитель | Есть | Точное позиционирование |
| Регулировка глубины реза | Есть | Упорный вал с проточками |
| Габаритные размеры Д×Ш×В, мм | 2650 × 800 × 1600 | Напольная установка |
| Масса, кг | 220 | Чистый вес |
Размер нарезаемых кусочков может быть изменен за счет изменения расстояния между режущими дисками (оговаривается на этапе заказа). Также можно заказать транспортеры другой длины.
Преимущества устройства нарезки ИПКС-074-01-200Ч(Н)
- Производительность 2000 кг/ч — позволяет перерабатывать до 16 тонн рыбы, мяса или овощей за 8-часовую смену. Универсальность для разных видов сырья. За счет чего — 32 ножа и ширина рабочей зоны 330 мм.
- 32 дисковых ножа диаметром 200 мм — обеспечивают высокую производительность и равномерную нарезку. Ширина реза 10 мм. Возможность изменения расстояния между ножами под заказ. За счет чего — модульная конструкция ножевого блока.
- Частотный регулятор скорости — позволяет регулировать скорость движения транспортеров (0-12 м/мин) и скорость вращения ножей (0-50 об/мин) для подстройки под плотность и другие особенности продукта, обеспечивая оптимальное качество реза. За счет чего — частотный преобразователь.
- Регулируемый боковой ограничитель — обеспечивает точное позиционирование продукта на подающем транспортере. Исключает смещение продукта при подаче к ножам. За счет чего — регулируемые направляющие.
- Регулировка глубины реза — упорный вал имеет проточки под лезвия ножей. Ножи могут опускаться и фиксироваться на нужной глубине, исключая недорезание продукта. За счет чего — конструкция упорного вала.
- Съемные транспортеры без контакта с ножами — исключена возможность контакта ленты с ножами, что исключает плановую замену ленты и попадание частичек материала ленты в продукт. Транспортеры легко снимаются для мойки. За счет чего — независимая конструкция транспортеров.
- Полностью нержавеющее исполнение — конструкция из нержавеющей стали повышает санитарно-гигиенические характеристики, надежность и долговечность. Не требует окрашивания, легко моется. За счет чего — применение пищевой нержавеющей стали.
- Универсальность применения — нарезка рыбы (сельдь, скумбрия), мяса (говядина, свинина, курица, индейка), овощей и фруктов (морковь, лук, яблоки). За счет чего — регулируемые параметры реза.
Упорный вал и регулировка глубины реза: технология точной нарезки
Принцип работы режущего механизма машины для нарезки ИПКС-074-01-200Ч(Н) основан на конструкции, в которой применен специальный упорный вал, расположенный под режущими ножами. В упорном вале имеются проточки под лезвия дисковых ножей. Ножи могут на этапе регулировки опускаться и фиксироваться на нужной глубине относительно внешней поверхности упорного вала. Это позволяет регулировать глубину реза для исключения недорезания продукта. При нарезке рыбы с костями или мяса с прослойками жира такая регулировка особенно важна: ножи прорезают продукт полностью, но не входят в контакт с упорным валом, что исключает затупление лезвий.
Подача и отведение продукта осуществляется при помощи двух отдельных съемных транспортеров, которые не имеют контакта с ножами. Продукт подается к режущему механизму подводящим транспортером, попадает на вращающийся синхронно с ножами упорный вал и проходит через блок дисковых ножей. Нарезанный продукт попадает на отводящий транспортер. В технологическом процессе исключена возможность контакта ленты с ножами, что может требовать плановой её замены, а также давать вероятность попадания частичек материала ленты в продукт.
Съемная конструкция транспортеров, ножей, упорного вала позволяют проводить более тщательную мойку рабочих зон устройства. Частотный регулятор позволяет регулировать скорость движения транспортерных лент и скорость вращения ножей. Данная возможность необходима для подстройки режущего механизма под плотность и другие особенности продукта, позволяя добиваться оптимального качества реза. Для соленой рыбы рекомендуется более низкая скорость ножей (20-30 об/мин), для копченой — более высокая (40-50 об/мин).
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования устройства нарезки на предприятии, перерабатывающем 5 тонн рыбы (сельдь) в смену. Ручная нарезка: производительность одного работника — 30 кг/ч. Требуемое количество работников: 5000 / 30 = 166.7 человеко-часов в смену, что соответствует 20.8 работникам (166.7 / 8). Затраты на оплату труда: 20.8 человека × 500 руб/час × 8 часов = 83 200 руб в смену. На устройстве нарезки: производительность 2000 кг/ч, время работы 5000 / 2000 = 2.5 часа. Расход электроэнергии: 1.1 кВт × 2.5 = 2.75 кВт·ч × 6 руб = 16.5 руб в смену. Требуется 1 оператор: 500 руб/час × 2.5 часа = 1 250 руб. Суммарные затраты: 1 250 + 16.5 = 1 266.5 руб в смену. Экономия за смену: 83 200 — 1 266 = 81 934 руб. За 26 рабочих дней в месяц: 81 934 × 26 ≈ 2 130 284 руб. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость устройства при загрузке от 80% составляет 2-3 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента, объемов и стоимости рабочей силы.
Устройство нарезки ИПКС-074-01-200Ч(Н) — промышленное оборудование для нарезки рыбы, мяса и овощей с производительностью 2000 кг/ч. Ключевые преимущества: 32 ножа, частота вращения 0-50 об/мин, скорость транспортеров 0-12 м/мин, частотный регулятор, регулируемый боковой ограничитель, регулировка глубины реза, съемные транспортеры без контакта с ножами, корпус из нержавеющей стали. Подходит для рыбо- и мясоперерабатывающих предприятий.
Для получения актуальной цены или консультации по выбору: Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Производительность, кг/ч, не более
|
2000 |
|
Длина рыбы, мм, не более
|
350 |
|
Толщина рыбы, мм, не более
|
55 |
|
Скорость движения транспортеров, м/мин
|
0-12 |
|
Длина подводящего транспортера, мм, не более
|
1000* |
|
Длина отводящего транспортера, мм, не более
|
1000* |
|
Ширина ленты транспортеров, мм
|
350 |
|
Ширина рабочей зоны, мм, не менее
|
330 |
|
Распределенная нагрузка на ленту, кг/м
|
15 |
|
Размер кусочков (ширина реза), мм
|
10* |
|
Частота вращения режущих ножей, об/мин
|
0-50 |
|
Количество режущих ножей, шт
|
32* |
|
Диаметр режущих ножей, мм
|
200 |
|
Напряжение питания, В
|
1N~220±10% |
|
Установленная мощность, кВт
|
1,1 |
|
Габаритные размеры, мм, не более
|
2650x800x1600 |
|
Масса, кг, не более
|
220 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
Основанное в 1991 году научно-производственное предприятие ООО «ЭЛЬФ 4М» (с 08 октября 2012 года реорганизовано в ООО "ЭЛЬФ 4М "Торговый Дом") в настоящее время является одним из лидирующих в России машиностроительным предприятием, разрабатывающим и выпускающим оборудование для предприятий различных отраслей перерабатывающей и пищевой промышленности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
