Тележка-чан “Чебурашка” (“Китаянка”) для фарша 300 л AISI 304 толщина стенок 2 мм

Тележка-чан “Чебурашка” (“Китаянка”) для фарша 300 л AISI 304 толщина стенок 2 мм: квадратная емкость, сталь 2 мм, кронштейны под опрокидыватели

Тележка-чан “Чебурашка” (“Китаянка”) объемом 300 литров из нержавеющей стали AISI 304 толщиной стенок 2 мм предназначена для транспортировки фарша, мясного сырья, муки, сахара, ингредиентов и готовой продукции на предприятиях пищевой промышленности. Конструкция предполагает использование со всеми типами загрузчиков-опрокидывателей. Ключевые параметры: объем 300 л, грузоподъемность 300 кг, сталь AISI 304, толщина стенок 2 мм, кронштейны под опрокидыватели, штабелируемая конструкция.

Назначение и конструкция тележки-чана 300 л

Тележка-чан “Чебурашка” (“Китаянка”) для фарша 300 л AISI 304 предназначена для перемещения пищевых продуктов — мясного фарша, рыбного фарша, полуфабрикатов, сыпучих материалов и жидкостей — на предприятиях мясо- и рыбопереработки, в цехах пищевых производств. Увеличенный объем 300 литров позволяет сократить количество транспортных циклов при перемещении больших партий продукции.

Чан изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 12Х18Н10Т — аустенитной хромоникелевой стали с содержанием хрома 18% и никеля 8%. Толщина стенок 2 мм — на 33% толще стандартных тележек-чанов толщиной 1,5 мм. Увеличенная толщина обеспечивает повышенную прочность и устойчивость к механическим повреждениям.

Тележка представляет собой ёмкость специальной конструкции, предотвращающей скопление продукта. При механической выгрузке с помощью опрокидывателя происходит полное опорожнение без остатков. Конструкция облегчает санитарную обработку.

Конструктивные особенности

Верхние края ёмкости имеют ребро жесткости, которое предотвращает деформацию корпуса при полной загрузке 300 кг и при штабелировании пустых тележек.

Толщина стенок 2 мм. Усиленная конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию с тяжелыми продуктами. Тележка выдерживает удары о технологическое оборудование без вмятин и деформаций. Срок службы при ежедневной эксплуатации — более 15 лет.

Кронштейны для загрузчиков-опрокидывателей. С боков тележки расположены стандартные типовые кронштейны опрокидывателей, которые подходят для подавляющего большинства загрузчиков.

Ручка для транспортировки. Сзади тележки установлена удобная ручка для транспортировки, усиленная кронштейном.

Конструкция полного опорожнения. Форма днища и специальная конфигурация внутренних поверхностей обеспечивают полное опорожнение тележки без остатка продукта при механической выгрузке. Закругленные внутренние углы исключают застойные зоны.

Колесная база и маневренность

Снизу днища установлены две пары колёс на кронштейнах с усиливающей крестовиной. Конструкция колесной базы имеет особенность: поперечная пара колёс расположена на 10 мм выше продольной пары. Такое решение дает следующие преимущества:

• Основная транспортировка на продольных колёсах. При движении тележка опирается на продольную пару колёс.
• Поперечные колёса как дополнительная опора. При маневрировании или остановке поперечные колёса вступают в контакт с полом, предотвращая раскачивание.
• Повышенная маневренность. Перепад высоты 10 мм позволяет легко разворачивать тележку на месте даже при полной загрузке 300 кг.

Технические характеристики тележки-чана 300 л AISI 304 толщина стенок 2 мм

Преимущества оборудования

• Объем 300 литров и грузоподъемность 300 кг. Максимальный объем в линейке тележек-чанов “Чебурашка”. Сокращение количества транспортных циклов при перемещении больших партий продукции.
• Толщина стенок 2 мм. На 33% толще стандартных тележек. Повышенная прочность при работе с тяжелыми продуктами. Срок службы более 15 лет.
• Материал AISI 304. Нержавеющая сталь пищевой марки устойчива к коррозии при контакте с мясными соками, рассолами и моющими средствами. Выдерживает эксплуатацию в холодильных камерах при отрицательных температурах.
• Кронштейны под опрокидыватели. Стандартные типовые кронштейны совместимы с подавляющим большинством загрузчиков-опрокидывателей.
• Конструкция полного опорожнения. Закругленные внутренние углы и специальная форма днища обеспечивают выгрузку продукта без остатка. Потери продукта при переработке снижаются до 0,1%.
• Ребро жесткости верхнего края. Предотвращает деформацию корпуса при полной загрузке 300 кг и при штабелировании пустых тележек.
• Маневренная колесная база. Перепад высоты 10 мм между поперечной и продольной парами колёс обеспечивает легкое маневрирование даже при полной загрузке.

Конструкция полного опорожнения

Специальная форма внутренней поверхности тележки-чана исключает застойные зоны, где может накапливаться продукт. Закругления в нижних углах имеют радиус, достаточный для того, чтобы фарш или другой вязкий продукт не задерживался. При опрокидывании тележки загрузчиком масса продукта направляется к выходному краю без образования «мертвых» зон.

Такая конструкция важна по двум причинам:

• Остатки продукта в тележке — это прямые потери сырья. При стоимости фарша 80-100 рублей за кг даже 0,3 кг остатка за цикл дает потерю 24-30 рублей. За смену потери могут достигать 300 рублей.
• Остатки продукта усложняют санитарную обработку. Для их удаления требуется ручная зачистка, что увеличивает время мойки на 10-15 минут за цикл.

Колесная база с перепадом высоты 10 мм

Стандартные тележки-чаны часто имеют четыре колеса в одной плоскости, что делает их устойчивыми, но маломаневренными. Для разворота требуется приподнимать один край тележки. Конструкция с перепадом высоты 10 мм решает эту проблему:

• В движении тележка опирается на продольные колеса, как двухколесная тележка. Это обеспечивает легкий разворот даже при полной загрузке 300 кг.
• При остановке опускаются поперечные колеса, тележка фиксируется на четырех точках опоры, исключая раскачивание при загрузке и выгрузке.
• Крестовина под днищем распределяет нагрузку от полной тележки 300 кг плюс собственный вес, предотвращая прогиб днища.

Экономическая эффективность и окупаемость

Экономический эффект от использования тележки-чана 300 л складывается из сокращения количества транспортных циклов и снижения потерь продукта за счет конструкции полного опорожнения.

Формула для расчета окупаемости: (Экономия на транспортных циклах в месяц) + (Экономия на потерях продукта в месяц). При использовании 100-литровых чанов для перемещения 3 тонн фарша требуется 30 циклов. При использовании 300-литрового чана — 10 циклов. Экономия времени оператора 20 циклов по 5 минут — 100 минут в смену. При стоимости рабочего времени 400 руб/час — экономия 660 рублей в смену, 14 500 рублей в месяц. Экономия на потерях продукта: при остатке 0,5% в стандартном чане и снижении до 0,1% в чане с полным опорожнением — экономия 12 кг фарша в смену. При цене 90 руб/кг — 1080 рублей в смену, 23 760 рублей в месяц. Итого экономия около 38 000 рублей в месяц. Стоимость тележки окупается за 3-4 месяца. Расчет носит информационный характер, актуальную цену уточняйте на сайте.

Резюме. Тележка-чан “Чебурашка” (“Китаянка”) для фарша 300 л AISI 304 толщина стенок 2 мм предназначена для предприятий мясо- и рыбопереработки с большими объемами производства. Главные преимущества — объем 300 л, сталь AISI 304, толщина стенок 2 мм, кронштейны под опрокидыватели, конструкция полного опорожнения, ребро жесткости, маневренная колесная база с перепадом высоты 10 мм.

Запросите коммерческое предложение для вашего производства. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Инженеры Европактрейд помогут рассчитать необходимое количество тележек под ваш объем производства.