Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Слайсер VA-MS1921A Viatto: компактный полуавтоматический аппарат с ножом 190 мм и регулировкой толщины от 0 до 15 мм
Слайсер VA-MS1921A Viatto — компактное полуавтоматическое оборудование для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и овощей на ровные ломтики заданной толщины. Аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли, подходит для колбасных и сырных отделов супермаркетов, пиццерий и столовых. Диаметр ножа — 190 мм, толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм. Мощность — 0,12 кВт, напряжение питания — 220 В. Вес нетто — 4,2 кг. Нож выполнен из нержавеющей стали с зубчатой заточкой, корпус комбинированный — пластик и алюминий. Встроено затачивающее устройство.
Конструкция и принцип работы слайсера VA-MS1921A
Слайсер имеет настольную установку и относится к полуавтоматическому типу с ручным перемещением продукта к режущему устройству. Корпус выполнен из пластика и алюминиевого сплава, что обеспечивает малый вес — всего 4,2 кг. Режущий диск гравитационного типа диаметром 190 мм изготовлен из нержавеющей стали с зубчатой заточкой. Зубчатая заточка позволяет нарезать продукты с твердой кожицей и мягкой сердцевиной, например томаты, без раздавливания мякоти. Встроенное затачивающее устройство позволяет поддерживать остроту ножа без демонтажа.
Принцип работы: оператор укладывает продукт на каретку. Регулировочный механизм позволяет устанавливать толщину нарезки от 0 до 15 мм. Нож вращается от электродвигателя мощностью 120 Вт. Защитный экран из прозрачного пластика обеспечивает безопасность оператора и видимость зоны реза. Резиновые ножки фиксируют аппарат на рабочей поверхности и предотвращают скольжение. Гравитационный диск облегчает подачу продукта — продукт скользит под собственным весом, снижая усилие оператора.
Слайсер электрический Viatto VA-MS1921A — это выбор для тех, кто хочет быстро и качественно нарезать продукты на кухне. Аппарат обеспечивает удобство и безопасность при использовании, а также экономит время и силы при приготовлении блюд. Компактные размеры 380×280×280 мм позволяют разместить слайсер даже на ограниченном пространстве. Регулировка толщины нарезки до 15 мм расширяет возможности использования — от тончайших слайсов до порционных кусков.
Комплектация и особенности модели
В стандартную комплектацию слайсера VA-MS1921A входит: аппарат в комбинированном корпусе пластик и алюминий, каретка с толкателем из пластика, встроенное затачивающее устройство, регулировочный механизм толщины нарезки от 0 до 15 мм, нож из нержавеющей стали с зубчатой заточкой диаметром 190 мм, а также резиновые ножки для настольной установки.
Модель VA-MS1921A предназначена для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий, овощей и других продуктов питания. Диаметр ножа 190 мм позволяет обрабатывать продукты стандартного размера. Гравитационный режущий диск обеспечивает плавное скольжение продукта. Встроенное затачивающее устройство поддерживает остроту лезвия. Пластиковый толкатель обеспечивает безопасное продвижение продукта к ножу.
Ключевые особенности модели
- Диаметр ножа 190 мм из нержавеющей стали с зубчатой заточкой — для чистого реза продуктов с твердой кожицей и мягкой сердцевиной.
- Регулировка толщины ломтика от 0 до 15 мм — широкий диапазон от тончайших слайсов до порционных кусков.
- Гравитационный тип режущего диска — продукт скользит под собственным весом, снижая усилие оператора.
- Встроенное затачивающее устройство — правка режущей кромки выполняется без демонтажа ножа.
- Корпус комбинированный пластик и алюминий — малый вес всего 4,2 кг, легко перемещать.
- Резиновые ножки — фиксируют аппарат на рабочей поверхности, предотвращают скольжение.
- Мощность 0,12 кВт и напряжение 220 В — экономичный расход электроэнергии, подключение к стандартной розетке.
- Компактные габариты 380×280×280 мм — занимает минимум места на рабочей поверхности.
Как выбрать компактный слайсер для небольшой кухни: критерии для кафе и столовой
- Вес и габариты. VA-MS1921A имеет вес 4,2 кг и размеры 380×280×280 мм. Это один из самых компактных электрических слайсеров, подходящий для небольших кухонь с ограниченным пространством.
- Диаметр ножа. 190 мм достаточно для нарезки стандартных колбасных батонов и сырных голов небольшого размера. Для крупных продуктов требуется нож большего диаметра.
- Диапазон толщины нарезки. От 0 до 15 мм — универсальный диапазон. Минимальная толщина для деликатесной нарезки, максимальная 15 мм для порционных кусков.
- Тип заточки ножа. Зубчатая заточка обеспечивает чистый рез томатов и других продуктов с мягкой сердцевиной. Для твердых сыров предпочтительнее прямая заточка.
- Материал корпуса. Комбинированный корпус пластик и алюминий обеспечивает малый вес, но пластик менее устойчив к ударам, чем металл.
- Наличие встроенного заточного устройства. Позволяет править нож без демонтажа, что важно при частой смене типов продукта.
Технические характеристики слайсера Viatto VA-MS1921A
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Модель | VA-MS1921A | Артикул производителя |
| Производитель | Viatto | Торговая марка |
| Страна производства | Китай | — |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Тип управления | Полуавтоматический | Ручное перемещение каретки |
| Назначение | Для мясных изделий | Универсальный |
| Тип режущего диска | Гравитационный | — |
| Диаметр ножа, мм | 190 | Нержавеющая сталь, зубчатый |
| Минимальная толщина нарезки, мм | 0 | Тончайшие слайсы |
| Максимальная толщина нарезки, мм | 15 | Регулируемая |
| Регулировка толщины нарезки | Да | Плавная |
| Затачивающее устройство | Встроенное | На корпусе |
| Материал корпуса | Пластик, алюминий | Комбинированный |
| Материал каркаса | Металл | Железный сплав |
| Материал толкателя | Пластик | — |
| Мощность, кВт | 0,12 | 120 Вт |
| Напряжение, В | 220 | Стандартная бытовая сеть |
| Способ установки | Настольный | Резиновые ножки |
| Габариты Ш×Г×В, мм | 380 × 280 × 280 | Компактный |
| Вес нетто, кг | 4,2 | Очень легкий |
| Габариты в упаковке Ш×Г×В, мм | 410 × 295 × 295 | Транспортные размеры |
| Вес в упаковке, кг | 8 | С упаковкой |
Преимущества слайсера Viatto VA-MS1921A
- Малый вес 4,2 кг и компактные габариты 380×280×280 мм — один из самых легких и компактных электрических слайсеров на рынке. Идеален для небольших кухонь, закусочных и столовых с ограниченным пространством. Легко перемещается и убирается на хранение.
- Зубчатая заточка ножа из нержавеющей стали — обеспечивает чистый рез продуктов с твердой кожицей и мягкой сердцевиной: томатов, перцев, баклажанов. Зубчатая кромка режет, не раздавливая мякоть, что особенно важно для пиццерий и салатных линий.
- Гравитационный тип режущего диска — продукт скользит под собственным весом, снижая усилие оператора. Уменьшает утомляемость при длительной работе и повышает производительность.
- Регулировка толщины нарезки от 0 до 15 мм — широкий диапазон для различных задач. Тончайшие слайсы 0-2 мм для деликатесов, средние 5-8 мм для сэндвичей, толстые 10-15 мм для порционных кусков.
- Встроенное затачивающее устройство — правка режущей кромки выполняется без демонтажа ножа. Заточка занимает 20-30 секунд и может выполняться несколько раз в смену при интенсивной работе.
- Резиновые ножки — фиксируют аппарат на гладких поверхностях, предотвращают смещение при нажатии на каретку. Не оставляют следов на столешнице.
- Экономичность — мощность всего 120 Вт обеспечивает минимальное энергопотребление. За час непрерывной работы расходуется около 0,84 рубля при тарифе 7 руб/кВт·ч.
Особенности гравитационного диска и зубчатой заточки
Гравитационный тип режущего диска означает, что нож установлен под небольшим углом к горизонтальной плоскости. Продукт, уложенный на каретку, скользит к ножу под действием собственного веса. Оператору не нужно прилагать значительное усилие для продвижения каретки — достаточно легкого толчка. Это снижает утомляемость при длительной работе и особенно важно для сотрудников с ограниченной физической силой. Гравитационные слайсеры также обеспечивают более равномерную подачу продукта по сравнению с горизонтальными моделями.
Зубчатая заточка ножа выполнена в виде мелких зубцов по всей длине режущей кромки. При нарезке томатов или других продуктов с мягкой сердцевиной и твердой кожицей зубцы захватывают кожицу и разрезают ее, не сдавливая мякоть. Прямая заточка в таких случаях действует как тупой нож — давит на плод до тех пор, пока кожица не лопнет, после чего мякоть раздавливается. Зубчатая заточка исключает этот эффект. Нож изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, что важно при работе с кислыми продуктами.
Встроенное затачивающее устройство расположено на корпусе и состоит из двух абразивных камней. Для правки ножа достаточно включить заточное устройство на 10-15 секунд. Камни установлены под углом, соответствующим углу заточки ножа 22-25 градусов. В отличие от съемных заточных устройств, встроенное всегда под рукой и не может быть потеряно. Периодичность использования — каждые 2-3 дня при интенсивной эксплуатации до 20-30 кг нарезки в смену.
Корпус из пластика и алюминия обеспечивает малый вес, но при этом металлический каркас придает конструкции необходимую жесткость. Алюминиевые элементы корпуса устойчивы к коррозии, пластиковые — к ударам. Толкатель выполнен из пластика, что исключает повреждение ножа при случайном контакте. Резиновые ножки имеют диаметр 20 мм и высоту 10 мм, обеспечивая надежное сцепление с гладкими поверхностями.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования слайсера VA-MS1921A в небольшом кафе, перерабатывающем 15 кг колбас и сыров в смену. Ручная нарезка: производительность одного повара — 5 кг/ч. Требуемое время: 15 / 5 = 3 часа. Затраты на оплату труда: 400 руб/час × 3 часа = 1 200 руб. На слайсере: производительность — 12 кг/ч. Требуемое время: 15 / 12 = 1,25 часа. Расход электроэнергии: 0,12 кВт × 1,25 часа = 0,15 кВт·ч × 7 руб = 1,05 руб. Требуется 1 оператор: 400 руб/час × 1,25 часа = 500 руб. Суммарные затраты: 500 + 1 = 501 руб. Экономия за смену: 1 200 — 501 = 699 руб. За 30 рабочих дней в месяц: 699 × 30 = 20 970 руб. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость при загрузке от 15 кг в смену составляет 2-3 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента и стоимости рабочей силы.
Кейс из практики использования
Небольшая столовая при бизнес-центре перерабатывала до 12 кг колбас и сыров в смену для нарезки на завтраки и обеды. Нарезка выполнялась вручную поваром, что отнимало до 2 часов рабочего времени в утренние часы. После установки слайсера VA-MS1921A время нарезки сократилось до 40-50 минут. Компактные габариты позволили разместить аппарат на существующем разделочном столе без реорганизации пространства. Гравитационный диск и зубчатая заточка обеспечивают чистый рез томатов для салатов — мякоть не раздавливается, сок не вытекает. Резиновые ножки надежно фиксируют аппарат, не позволяя ему скользить по гладкой столешнице. Вес 4,2 кг позволяет повару легко убирать слайсер в шкаф после использования.
Слайсер Viatto VA-MS1921A — компактный полуавтоматический аппарат для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и овощей. Подходит для небольших кафе, столовых, пиццерий и колбасных отделов супермаркетов. Главные преимущества: компактные габариты и малый вес 4,2 кг, регулировка толщины от 0 до 15 мм, нож 190 мм с зубчатой заточкой, гравитационный тип диска, встроенное затачивающее устройство, резиновые ножки, мощность 0,12 кВт.
Для приобретения свяжитесь с нами по телефону или электронной почте. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите актуальный коммерческий расчет и сроки поставки.
|
Вес
|
4.197 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
