Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Слайсер HBS-300 арт. HBS-300: профессиональный аппарат для тонкой нарезки гастрономии с диском 300 мм
Слайсер HBS-300 предназначен для нарезки салями, ветчины, мяса, сыров и овощей. Аппарат полностью соответствует европейским и российским нормам безопасности, что гарантирует простоту использования, ухода и ремонта. Диаметр ножа — 300 мм, толщина нарезки регулируется от 0.2 до 12 мм с возможностью увеличения до 16 мм. Корпус выполнен из алюминиево-магниевого сплава, режущий диск — из нержавеющей стали. Мощность — 0.25 кВт, напряжение питания — 220 В. Вес нетто — 23.5 кг.
Конструкция и принцип работы слайсера HBS-300
Слайсер имеет настольную установку. Корпус изготовлен из алюминиево-магниевого сплава серого металлика. Этот материал обеспечивает высокую жесткость конструкции при относительно небольшом весе, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки. Режущий диск диаметром 300 мм выполнен из нержавеющей стали. Встроенное затачивающее устройство позволяет поддерживать остроту ножа без его демонтажа. Толщина нарезки регулируется от 0.2 до 12 мм с возможностью увеличения до 16 мм за счет хода регулировочного механизма.
Принцип работы: продукт укладывается на каретку. Оператор перемещает каретку с продуктом к вращающемуся ножу. Регулировочный винт позволяет устанавливать толщину нарезки с высокой точностью. Минимальная толщина ломтика составляет 0.2 мм, что необходимо для получения полупрозрачных слайсов деликатесной продукции. Нож вращается от электродвигателя мощностью 0.25 кВт, обеспечивая стабильную скорость реза независимо от плотности продукта. Защитное кольцо закрывает часть диска, снижая риск случайного контакта с лезвием. Прозрачный экран на каретке обеспечивает дополнительную защиту оператора.
Встроенное затачивающее устройство состоит из абразивных камней, установленных под углом, соответствующим углу заточки ножа. Правка режущей кромки выполняется без остановки двигателя и демонтажа диска, что сокращает время обслуживания. Алюминиево-магниевый сплав корпуса отличается повышенной прочностью по сравнению с чистым алюминием, что актуально при интенсивной эксплуатации до 8-10 часов в смену.
Комплектация и модификации
В стандартную комплектацию слайсера HBS-300 входит: аппарат в корпусе из алюминиево-магниевого сплава серого металлика, каретка с рукоятью и защитным экраном, встроенное затачивающее устройство, регулировочный механизм толщины нарезки, а также противоскользящие ножки для настольной установки. Модификации с другим цветом корпуса или изменением комплектации уточняются при заказе. Оборудование поставляется в картонной упаковке с пенополистирольными вкладышами.
Ключевые особенности модели
- Диаметр ножа 300 мм — позволяет нарезать крупные колбасные батоны и сырные головы за один проход.
- Регулировка толщины ломтика от 0.2 до 12 мм с возможностью увеличения до 16 мм. Минимальная толщина 0.2 мм обеспечивает получение полупрозрачных слайсов.
- Корпус из алюминиево-магниевого сплава — повышенная жесткость и прочность по сравнению с чистым алюминием.
- Встроенное затачивающее устройство — правка режущей кромки выполняется без остановки двигателя и демонтажа диска.
- Нож из нержавеющей стали диаметром 300 мм — устойчив к коррозии, обеспечивает чистый рез без деформации продукта.
- Соответствие европейским и российским нормам безопасности — защитное кольцо, прозрачный экран, устойчивая конструкция.
Как выбрать слайсер: критерии для ресторана и магазина
Первый критерий — диапазон толщины нарезки. HBS-300 позволяет нарезать от 0.2 до 12 мм с возможностью увеличения до 16 мм. Минимальная толщина 0.2 мм критична для нарезки сыров и деликатесных колбас для шведского стола. Если ваша задача требует только толстых ломтиков от 5 мм, этот диапазон может быть избыточен. Второй критерий — диаметр ножа. 300 мм — стандарт для профессиональных слайсеров, позволяет нарезать продукты диаметром до 200-250 мм.
Третий критерий — материал корпуса. Алюминиево-магниевый сплав прочнее чистого алюминия. Такая конструкция выдерживает интенсивную эксплуатацию без деформации и лучше сопротивляется механическим повреждениям. Четвертый критерий — наличие встроенного затачивающего устройства. Правка ножа без демонтажа экономит время при смене типов продукта. Пятый критерий — масса. 23.5 кг достаточно для устойчивости при нарезке твердых сыров, но позволяет перемещать аппарат по цеху при необходимости.
Технические характеристики слайсера Viatto HBS-300
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Производитель | Viatto | Торговая марка |
| Модель | HBS-300 | Артикул HBS-300 |
| Диаметр ножа, мм | 300 | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0.25 | Электродвигатель, 250 Вт |
| Напряжение питания, В | 220 | Стандартная бытовая сеть |
| Минимальная толщина нарезки, мм | 0.2 | Полупрозрачные слайсы |
| Максимальная толщина нарезки, мм | 16 | Регулируемая от 0.2 мм |
| Регулировка толщины нарезки | Да | Плавная, поворотный регулятор |
| Затачивающее устройство | Встроенное | Правка без демонтажа ножа |
| Материал корпуса | Алюминиево-магниевый сплав | Повышенная прочность |
| Цвет | Серый металлик | Под заказ другие цвета |
| Габариты Д×Ш×В, мм | 554 × 460 × 423 | Компактный для настольного размещения |
| Вес нетто, кг | 23.5 | Устойчивая конструкция |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
Преимущества слайсера HBS-300
- Диаметр ножа 300 мм из нержавеющей стали — обеспечивает чистый рез крупных колбасных батонов и сырных голов диаметром до 250 мм. Нож устойчив к коррозии, не влияет на вкус продукта.
- Минимальная толщина нарезки 0.2 мм — позволяет получать полупрозрачные слайсы сыров и деликатесных колбас. Требуется для шведского стола, банкетной сервировки и премиальной фасовки.
- Максимальная толщина нарезки до 16 мм — универсальность для различных задач: от тонкой нарезки до порционных кусков для бургеров и горячих блюд.
- Корпус из алюминиево-магниевого сплава — повышенная жесткость и прочность по сравнению с чистым алюминием. Корпус не деформируется при интенсивной эксплуатации до 10 часов в смену.
- Встроенное затачивающее устройство — правка режущей кромки выполняется без остановки двигателя и демонтажа ножа. Сокращает время обслуживания до 1 минуты.
- Соответствие европейским и российским нормам безопасности — защитное кольцо диска, прозрачный экран на каретке, устойчивые противоскользящие ножки.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования слайсера HBS-300 в магазине, перерабатывающем 80 кг сыров и колбас в смену с требованием к толщине нарезки 0.5-2 мм. Ручная нарезка: производительность одного продавца — 6 кг/ч при нарезке тонких слайсов. Требуемое время: 80 / 6 = 13.3 человеко-часов в смену. Затраты на оплату труда: 1.7 × 400 руб/час × 8 часов = 5 440 руб. На слайсере: производительность — 35 кг/ч при тонкой нарезке. Требуемое время: 80 / 35 = 2.3 часа. Расход электроэнергии: 0.25 кВт × 2.3 часа = 0.575 кВт·ч × 7 руб = 4.03 руб. Требуется 1 оператор: 400 руб/час × 2.3 часа = 920 руб. Суммарные затраты: 920 + 4 = 924 руб. Экономия за смену: 5 440 — 924 = 4 516 руб. За 30 рабочих дней в месяц: 4 516 × 30 = 135 480 руб. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость слайсера при загрузке от 80 кг в смену составляет 2-3 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента и стоимости рабочей силы.
Кейс из практики использования
Гастроном при крупном супермаркете перерабатывал до 70 кг сыров и колбас в смену. Нарезка тонких слайсов толщиной 1-2 мм выполнялась вручную, что занимало до 3 часов рабочего времени продавца в утренние часы, когда поток покупателей минимален. После установки слайсера HBS-300 время нарезки сократилось до 1 часа. Возможность установки толщины 0.5 мм позволила расширить ассортимент деликатесной нарезки. За счет точного повторения толщины ломтика от партии к партии снизились потери при фасовке на 6% за счет исключения перевеса и обрезков. Корпус из алюминиево-магниевого сплава выдерживает ежедневную мойку без потери внешнего вида на протяжении 2 лет эксплуатации.
Слайсер HBS-300 решает задачу профессиональной нарезки салями, ветчины, сыров и овощей в магазинах и ресторанах. Главные преимущества: минимальная толщина нарезки 0.2 мм для полупрозрачных слайсов, максимальная толщина до 16 мм для универсальности, диаметр ножа 300 мм, корпус из алюминиево-магниевого сплава повышенной прочности, встроенное затачивающее устройство. Модель подходит для продуктовых магазинов, гастрономов, ресторанов и кафе с объемом нарезки до 80-120 кг в смену и требованием к точности толщины ломтика.
Для приобретения свяжитесь с нами по телефону или электронной почте. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите актуальный коммерческий расчет и сроки поставки.
|
Страна
|
Китай |
|
Артикул
|
HBS-300 |
|
Производитель
|
Viatto Commercial |
|
Марка
|
Viatto Commercial |
|
Длина
|
554 |
|
ДлинаВУпаковке
|
450 |
|
Ширина
|
460 |
|
ШиринаВУпаковке
|
523 |
|
Высота
|
423 |
|
ВысотаВУпаковке
|
450 |
|
Вес
|
23.5 |
|
ВесВУпаковке
|
26 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
