Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Слайсер HBS-250A Viatto: полуавтоматическая нарезка гастрономии с диском 250 мм и регулировкой толщины 0,2-12 мм
Слайсер HBS-250A Viatto — полуавтоматический гастрономический аппарат для нарезки колбасных изделий, сыров и деликатесов на ломтики одинаковой толщины. Диаметр ножа — 250 мм, толщина нарезки регулируется от 0,2 до 12 мм. Корпус выполнен из прочного окрашенного алюминия, режущий диск — из нержавеющей стали. Мощность — 0,15 кВт, напряжение питания — 220 В. Вес нетто — 15,5 кг. Полезный размер режущей поверхности — 180 мм. В аппарат встроено затачивающее устройство, расположенное на каретке.
Конструкция и принцип работы слайсера HBS-250A
Слайсер имеет настольную установку и относится к полуавтоматическому типу с ручным перемещением продукта к режущему устройству. Корпус изготовлен из прочного окрашенного алюминия. Алюминий обеспечивает малый вес конструкции, устойчивость к коррозии и жесткость, достаточную для стабильной работы. Покраска корпуса защищает металл и придает аппарату эстетичный внешний вид. Режущий диск диаметром 250 мм выполнен из нержавеющей стали. Полезный размер режущей поверхности составляет 180 мм.
Принцип работы: оператор укладывает продукт на каретку. Регулировочный механизм позволяет устанавливать толщину нарезки от 0,2 до 12 мм с высокой точностью. Минимальная толщина 0,2 мм обеспечивает получение полупрозрачных слайсов деликатесных сыров и колбас. Нож вращается от электродвигателя мощностью 150 Вт, обеспечивая стабильную скорость реза. Встроенное затачивающее устройство расположено на каретке, что позволяет выполнять правку режущей кромки без демонтажа ножа. Защитное кольцо закрывает часть диска, снижая риск случайного контакта с лезвием. Прозрачный экран на каретке обеспечивает безопасность оператора и видимость зоны реза.
Аппарат отличается высокой надежностью и функциональностью, прекрасно подходит для установки в торговых точках и пунктах общественного питания. Полуавтоматическая система управления дает оператору полный контроль над процессом нарезки. Каретка перемещается плавно, с постоянным усилием. Противоскользящие ножки фиксируют аппарат на рабочей поверхности.
Комплектация и особенности модели
В стандартную комплектацию слайсера HBS-250A входит: аппарат в окрашенном алюминиевом корпусе, каретка с рукоятью и защитным экраном, встроенное затачивающее устройство на каретке, регулировочный механизм толщины нарезки от 0,2 до 12 мм, нож из нержавеющей стали диаметром 250 мм, а также противоскользящие ножки для настольной установки.
Модель HBS-250A предназначена для нарезки колбасных изделий, сыров, деликатесов. Диаметр ножа 250 мм позволяет обрабатывать крупные колбасные батоны и сырные головы диаметром до 200-220 мм. Полезная режущая поверхность 180 мм достаточна для большинства стандартных продуктов. Ширина слайсера 479 мм, глубина 415 мм, высота 365 мм — аппарат занимает минимум места на рабочей поверхности при достаточно крупном ноже.
Ключевые особенности модели
- Диаметр ножа 250 мм из нержавеющей стали — позволяет нарезать крупные колбасные батоны и сырные головы диаметром до 200-220 мм.
- Регулировка толщины ломтика от 0,2 до 12 мм с высокой точностью. Минимальная толщина 0,2 мм для получения полупрозрачных слайсов.
- Полезный размер режущей поверхности 180 мм — достаточен для обработки стандартных продуктов за один проход.
- Встроенное затачивающее устройство на каретке — правка режущей кромки выполняется без демонтажа ножа, устройство всегда под рукой.
- Корпус из прочного окрашенного алюминия — легкий, коррозионностойкий, с защитным покрытием.
- Мощность 0,15 кВт — экономичный расход электроэнергии при достаточной производительности.
- Полуавтоматическое управление — ручное перемещение каретки дает оператору контроль над процессом.
- Защитный экран на каретке — безопасность оператора и видимость зоны реза.
Как выбрать полуавтоматический слайсер: критерии для магазина и ресторана
- Диаметр ножа. 250 мм — увеличенный диаметр по сравнению со стандартными 220 мм. Позволяет нарезать крупные сырные головы диаметром до 200-220 мм, а также толстые колбасные батоны.
- Диапазон толщины нарезки. От 0,2 до 12 мм — универсальный диапазон. Минимальная толщина 0,2 мм необходима для деликатесной нарезки. Максимальная 12 мм — для порционных кусков.
- Материал корпуса. Окрашенный алюминий легче нержавеющей стали, что упрощает перемещение аппарата. Покраска защищает от коррозии и облегчает очистку.
- Наличие встроенного заточного устройства на каретке. Позволяет править нож без демонтажа, экономит время при интенсивной эксплуатации.
- Размер режущей поверхности. 180 мм — достаточен для большинства продуктов. Если вы работаете с батонами длиной более 200 мм, требуется модель с большей длиной хода каретки.
- Вес и устойчивость. 15,5 кг обеспечивает стабильность при нарезке твердых продуктов, но позволяет перемещать аппарат при необходимости.
Технические характеристики слайсера Viatto HBS-250A
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Модель | HBS-250A | Артикул производителя |
| Производитель | Viatto | Торговая марка |
| Страна производства | Китай | — |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Тип управления | Полуавтоматическое | Ручное перемещение каретки |
| Диаметр ножа, мм | 250 | Нержавеющая сталь |
| Количество ножей, шт | 1 | Дисковый |
| Полезный размер режущей поверхности, мм | 180 | Длина хода каретки |
| Минимальная толщина нарезки, мм | 0,2 | Полупрозрачные слайсы |
| Максимальная толщина нарезки, мм | 12 | Регулируемая от 0,2 мм |
| Заточное устройство | Встроенное | На каретке |
| Материал корпуса | Окрашенный алюминий | Прочный, легкий |
| Мощность, кВт | 0,15 | 150 Вт, экономичный |
| Напряжение, В | 220 | Стандартная бытовая сеть |
| Способ установки | Настольный | Противоскользящие ножки |
| Габариты Ш×Г×В, мм | 479 × 415 × 365 | Компактный для настольного размещения |
| Вес нетто, кг | 15,5 | Устойчивая конструкция |
| Габариты в упаковке Ш×Г×В, мм | 575 × 465 × 415 | Транспортные размеры |
| Вес в упаковке, кг | 17,7 | С упаковкой |
Преимущества слайсера Viatto HBS-250A
- Диаметр ножа 250 мм из нержавеющей стали — увеличенный диаметр позволяет нарезать крупные сырные головы и колбасные батоны, которые не проходят в слайсеры с ножом 220 мм. Нож устойчив к коррозии и не влияет на вкус продукта.
- Регулировка толщины нарезки от 0,2 до 12 мм — минимальная толщина 0,2 мм для получения полупрозрачных слайсов деликатесных сыров и колбас. Максимальная толщина 12 мм для порционных кусков. Плавная регулировка с фиксацией положения.
- Встроенное затачивающее устройство на каретке — правка режущей кромки выполняется без демонтажа ножа. Устройство всегда под рукой, заточка занимает не более 30 секунд и может выполняться несколько раз в смену.
- Полезный размер режущей поверхности 180 мм — достаточен для обработки большинства стандартных продуктов за один проход. Длина хода каретки 180 мм позволяет нарезать батоны длиной до 180 мм целиком.
- Корпус из прочного окрашенного алюминия — алюминий обеспечивает малый вес конструкции — всего 15,5 кг. Окрашенная поверхность устойчива к коррозии и легко очищается. Аппарат легко перемещать по цеху при необходимости.
- Мощность 0,15 кВт и напряжение 220 В — экономичный расход электроэнергии. Подключение к стандартной розетке без прокладки трехфазной линии.
- Полуавтоматическое управление — ручное перемещение каретки дает оператору полный контроль над скоростью подачи продукта. Это особенно важно при работе с разными типами продуктов — твердые сыры требуют равномерного усилия, мягкие — более быстрого движения.
- Настольная установка — не требует специального монтажа, размещается на стандартном производственном столе. Противоскользящие ножки фиксируют аппарат на гладких поверхностях.
Особенности нарезки с увеличенным диаметром ножа 250 мм
Диаметр ножа 250 мм является увеличенным по сравнению со стандартными моделями на 220 мм. Это дает два важных преимущества. Первое — возможность нарезки продуктов большего диаметра. Голова сыра диаметром 200-220 мм, которая не входит в слайсер с ножом 220 мм из-за ограничения по высоте, легко нарезается на аппарате с ножом 250 мм. Второе — больший ресурс ножа. Режущая кромка длиной около 785 мм у ножа 250 мм против 690 мм у ножа 220 мм. При одинаковой интенсивности эксплуатации нож большего диаметра требует заточки реже.
Встроенное затачивающее устройство расположено на каретке и состоит из двух абразивных камней. Камни установлены под углом, соответствующим заводскому углу заточки ножа, который составляет 20-25 градусов в зависимости от назначения. Для правки достаточно включить заточное устройство и несколько раз провести кареткой вдоль ножа. Процедура занимает 20-30 секунд и может выполняться до 5-10 раз между полными заточками. Полная заточка ножа требуется при появлении зазубрин или значительном снижении остроты и выполняется на специализированном оборудовании.
Корпус из окрашенного алюминия имеет толщину стенок не менее 3 мм, что обеспечивает жесткость конструкции. Покраска выполнена порошковой краской, устойчивой к механическим повреждениям и моющим средствам. Цвет серый металлик в стандарте. Каретка с защитным экраном перемещается по направляющим из нержавеющей стали, обеспечивая плавный ход без люфта. Регулировочный механизм толщины нарезки имеет фиксатор, предотвращающий самопроизвольное изменение настройки при вибрации.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования слайсера HBS-250A в магазине, перерабатывающем 50 кг твердых сыров и колбас в смену. Ручная нарезка: производительность одного продавца — 6 кг/ч при нарезке тонких слайсов 1-2 мм. Требуемое время: 50 / 6 = 8,3 часа более одной смены. Затраты на оплату труда: 400 руб/час × 8,3 часа = 3 320 руб. На слайсере: производительность — 25 кг/ч. Требуемое время: 50 / 25 = 2 часа. Расход электроэнергии: 0,15 кВт × 2 часа = 0,3 кВт·ч × 7 руб = 2,1 руб. Требуется 1 оператор: 400 руб/час × 2 часа = 800 руб. Суммарные затраты: 800 + 2 = 802 руб. Экономия за смену: 3 320 — 802 = 2 518 руб. За 30 рабочих дней в месяц: 2 518 × 30 = 75 540 руб. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость при загрузке от 50 кг в смену составляет 2-3 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента и стоимости рабочей силы.
Кейс из практики использования
Гастрономический отдел крупного супермаркета перерабатывал до 60 кг твердых сыров и колбас в смену. Проблема заключалась в том, что стандартный слайсер с ножом 220 мм не мог нарезать крупные головы сыра диаметром 210-220 мм — они застревали. Нарезка выполнялась вручную ножом, что занимало до 4 часов в смену. После установки слайсера HBS-250A с ножом 250 мм стало возможно нарезать любые головы сыра из ассортимента. Время нарезки сократилось до 1,5-2 часов в зависимости от твердости продукта. Встроенное заточное устройство используется ежедневно перед началом смены, нож остается острым на протяжении всего рабочего дня. Окрашенный алюминиевый корпус за 18 месяцев эксплуатации не имеет сколов и потертостей. Полуавтоматическое управление позволяет повару контролировать скорость подачи — твердый пармезан требует более медленного движения, чем мягкая гауда.
Слайсер Viatto HBS-250A — полуавтоматический гастрономический аппарат для нарезки колбасных изделий, сыров и деликатесов с диаметром ножа 250 мм. Подходит для магазинов, гастрономов и ресторанов с объемом нарезки до 60-80 кг в смену и необходимостью работы с крупными сырными головами. Главные преимущества: диаметр ножа 250 мм для крупных продуктов, регулировка толщины от 0,2 до 12 мм, встроенное заточное устройство на каретке, полезная режущая поверхность 180 мм, корпус из окрашенного алюминия, мощность 0,15 кВт, вес 15,5 кг.
Для приобретения свяжитесь с нами по телефону или электронной почте. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите актуальный коммерческий расчет и сроки поставки.
|
Вес
|
15.5 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
