Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Слайсер для томатов Viatto HT-4: механическая нарезка мягких овощей и сыра на 10 равных ломтиков
Слайсер для томатов Viatto HT-4 — настольное механическое устройство для быстрой нарезки томатов, огурцов, картофеля, моцареллы и шампиньонов. Аппарат незаменим в пиццериях и на линиях производства готовых блюд, где требуется получить ровные ломтики для начинки или сервировки. Режущий орган представляет собой блок из 10 ножей из нержавеющего сплава. Толщина ломтика фиксированная — 4 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вес нетто — 5 кг.
Конструкция и принцип работы слайсера Viatto HT-4
Слайсер имеет настольную установку и относится к механическому типу управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии, простоту санитарной обработки и долговечность в условиях коммерческой кухни. Режущий орган представляет собой блок из 10 ножей, установленных параллельно с фиксированным шагом. Ножи изготовлены из нержавеющего сплава, устойчивы к воздействию кислот, содержащихся в томатах и других овощах.
Принцип работы: оператор укладывает продукт в загрузочное окно и нажимает на рычаг. Механизм перемещает продукт через блок ножей, разрезая его на 10 ломтиков за одно движение. Толщина каждого ломтика составляет 4 мм. Такая конструкция исключает человеческий фактор — все ломтики получаются одинаковой толщины, что важно для равномерной укладки начинки и контроля порций.
Эргономичный стальной корпус обеспечивает устойчивость аппарата на рабочей поверхности. Противоскользящие ножки исключают смещение при нажатии на рычаг. Конструкция предусматривает защиту рук оператора — рабочая зона ножей недоступна при штатной эксплуатации. Очистка ножевого блока выполняется без инструмента, ножи доступны для промывки после откидывания защитного кожуха.
Комплектация и особенности модели
В стандартную комплектацию слайсера Viatto HT-4 входит: корпус из нержавеющей стали, блок из 10 ножей с фиксированным шагом, загрузочное окно, рычажный механизм подачи продукта, а также противоскользящие ножки. Заточное устройство не предусмотрено — ножи рассчитаны на длительный ресурс при нарезке мягких продуктов. Оборудование поставляется в картонной упаковке с пенополистирольными вкладышами.
Модель HT-4 специализирована под нарезку томатов, но также эффективно режет огурцы, картофель, моцареллу, шампиньоны и другие мягкие овощи. Для твердых продуктов, таких как морковь или твердые сыры, аппарат не предназначен — конструкция ножей и усилие рычага рассчитаны на продукцию с плотностью не выше свежего томата.
Как выбрать механический слайсер для томатов: критерии для пиццерии
Первый критерий — количество ножей и толщина нарезки. HT-4 имеет 10 ножей и фиксированную толщину 4 мм. Это стандартный размер ломтика для пиццы и салатов. Если требуется другая толщина, необходимо рассматривать модели с регулировкой. Второй критерий — материал корпуса. Нержавеющая сталь обязательна для коммерческой кухни, так как аппарат подвергается ежедневной санитарной обработке. Алюминиевые сплавы со временем окисляются от кислот томатов.
Третий критерий — тип привода. Механический привод не требует подключения к электросети, что позволяет разместить аппарат в любой точке кухни. Нет затрат на электроэнергию, нет риска поломки электродвигателя. Четвертый критерий — вес и устойчивость. Вес 5 кг достаточен для стабильности при нажатии на рычаг, но позволяет перемещать аппарат по цеху. Пятый критерий — простота очистки. Ножевой блок должен легко открываться для промывки без инструмента. HT-4 соответствует этому требованию.
Технические характеристики слайсера для томатов Viatto HT-4
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Модель | HT-4 | Артикул производителя |
| Производитель | Viatto | Торговая марка |
| Страна производства | Китай | — |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Количество ножей, шт | 10 | Из нержавеющего сплава |
| Толщина нарезки, мм | 4 | Фиксированная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | Устойчивость к коррозии и кислотам |
| Управление | Механическое | Рычажный механизм |
| Способ установки | Настольный | Противоскользящие ножки |
| Заточное устройство | Нет | Ножи рассчитаны на длительный ресурс |
| Габариты Д×Ш×В, мм | 430 × 200 × 195 | Компактный для ограниченного пространства |
| Вес нетто, кг | 5 | Устойчивая конструкция |
| Габариты в упаковке Ш×Г×В, мм | 448 × 218 × 227 | Транспортные размеры |
| Вес в упаковке, кг | 6 | С упаковкой |
Преимущества слайсера для томатов Viatto HT-4
- 10 ножей из нержавеющего сплава — за одно движение продукт разрезается на 10 ломтиков. Производительность одного оператора достигает 30-40 кг томатов в час. Ножи устойчивы к кислой среде томатов, не ржавеют и не тупятся при нарезке мягких продуктов.
- Фиксированная толщина ломтика 4 мм — все ломтики получаются идентичными. Для пиццерий это означает равномерное распределение начинки и стабильный вес порции. Исключается человеческий фактор при нарезке разными сотрудниками.
- Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, кислотам и агрессивным моющим средствам. Корпус выдерживает ежедневную санитарную обработку без потери внешнего вида и эксплуатационных свойств.
- Механический привод — не требует подключения к электросети. Аппарат работает от физического усилия оператора. Нет затрат на электроэнергию, нет риска поломки электродвигателя. Размещение возможно в любой точке кухни.
- Компактные габариты 430×200×195 мм и вес 5 кг — аппарат занимает минимум места на рабочей поверхности. Легко перемещается для уборки или хранения.
- Простота очистки — ножевой блок открывается для промывки без инструмента. Время санитарной обработки не превышает 2 минут.
Особенности ножевого блока и материалов
Ножевой блок слайсера HT-4 состоит из 10 ножей, установленных параллельно с точным шагом. Ножи изготовлены из нержавеющего сплава, который содержит хром и молибден для повышения коррозионной стойкости и сохранения остроты режущей кромки. Толщина каждого ножа оптимизирована для нарезки мягких продуктов — лезвие достаточно тонкое для чистого среза, но достаточно прочное, чтобы не деформироваться.
Фиксированный шаг между ножами обеспечивает ломтик толщиной 4 мм. Это значение выбрано как оптимальное для большинства задач: укладка на пиццу, добавление в салаты, сервировка бургеров. При производстве аппарат калибруется, и все 10 ножей выставляются в одной плоскости. Это гарантирует, что все ломтики из одного помидора имеют одинаковую толщину от края до края.
Корпус из нержавеющей стали устойчив к воздействию органических кислот, содержащихся в томатах. Лимонная и яблочная кислоты не вызывают коррозии даже при длительном контакте. Загрузочное окно имеет скошенные края, которые направляют продукт к ножам и предотвращают застревание.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования слайсера Viatto HT-4 в пиццерии, перерабатывающей 20 кг томатов в смену. Ручная нарезка ножом: производительность одного повара — 8 кг/ч. Требуемое время: 20 / 8 = 2.5 часа. Затраты на оплату труда: 400 руб/час × 2.5 часа = 1 000 руб. На слайсере: производительность — 30 кг/ч. Требуемое время: 20 / 30 = 0.67 часа 40 минут. Затраты на оплату труда: 400 руб/час × 0.67 часа = 268 руб. Экономия за смену: 1 000 — 268 = 732 руб. За 30 рабочих дней: 732 × 30 = 21 960 руб. Окупаемость при загрузке от 20 кг в смену составляет 1-2 месяца. Дополнительная экономия достигается за счет сокращения потерь продукта — ручная нарезка дает до 8% обрезков, слайсер снижает потери до 2%. Расчет носит информационный характер, точные цифры зависят от ассортимента и стоимости рабочей силы.
Кейс из практики использования
Пиццерия с ежедневной выручкой до 80 заказов перерабатывала до 15 кг томатов в смену. Нарезка выполнялась вручную поваром, что занимало до 2 часов. Толщина ломтиков варьировалась от 2 до 6 мм. После внедрения слайсера Viatto HT-4 время нарезки сократилось до 25 минут. Фиксированная толщина 4 мм обеспечила стабильный вес томатной начинки, что позволило точно контролировать себестоимость блюда. За 14 месяцев эксплуатации ножи не потребовали замены.
Слайсер для томатов Viatto HT-4 — настольное механическое устройство для быстрой нарезки томатов, огурцов, моцареллы и шампиньонов на 10 равных ломтиков толщиной 4 мм. Подходит для пиццерий, ресторанов и линий производства салатов. Главные преимущества: 10 ножей из нержавеющего сплава, корпус из нержавеющей стали, механический привод, компактные габариты, простота очистки, фиксированная толщина нарезки.
Для приобретения свяжитесь с нами по телефону или электронной почте. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите актуальный коммерческий расчет и сроки поставки.
|
Вес
|
5 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
