Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Шприц вакуумный колбасный дозирующий роторный ИПКС-047МД(Н): производительность 1200 кг/ч, бункер 100 л, два независимых канала управления
Шприц колбасный вакуумный роторный ИПКС-047МД(Н) — это вакуумный фаршенасос, который выполняет порционное наполнение натуральных и полимерных оболочек фаршем и другими пастообразными продуктами: паштетом, джемом, плавленным сыром, творогом. Автоматическое управление с двумя независимыми каналами позволяет раздельно управлять точностью дозирования и давлением нагнетания фарша. Ключевые параметры: производительность 1200 кг/ч, объем бункера 100 л, скорость ротора 28-93 об/мин, диапазон дозирования от 0,03 до 2 кг.
Назначение и конструкция шприца ИПКС-047МД(Н)
Шприц вакуумный колбасный дозирующий роторный ИПКС-047МД(Н) относится к роторным шприцам-дозаторам. Оснащен 12-лопастным ротором, который обеспечивает равномерную и щадящую подачу продукта к нагнетательной головке. В отличие от шнековых моделей, роторная схема не перегревает фарш и не разрушает его структуру.
Шприц изготовлен из нержавеющей стали пищевого сорта. Автоматическое управление с двумя независимыми каналами позволяет раздельно регулировать точность дозирования и давление нагнетания. Это особенно важно при производстве разных видов колбас и пастообразных продуктов.
Оборудование совместимо с промышленными клипсаторами любых марок. Гарантия — 12 месяцев.
Двухканальное управление: дозирование и давление
Главная особенность шприца ИПКС-047МД(Н) — автоматическое управление с двумя независимыми каналами. Эта система позволяет:
- Раздельно управлять точностью дозирования. Один канал отвечает за массу порции и частоту перекрутки или клипсования.
- Раздельно управлять давлением нагнетания фарша. Второй канал регулирует скорость подачи продукта и усилие нагнетания.
- Подбирать оптимальные параметры для каждого типа продукта. Для нежных паштетов — низкое давление и высокая точность дозирования. Для плотных фаршей — высокое давление и стандартная точность.
- Перенастраивать шприц под новый ассортимент за 5-10 минут без переналадки механики.
Автоматика обеспечивает стабильность параметров в течение всей смены независимо от консистенции фарша и степени заполнения бункера.
Роторная система подачи и вакуумирование
Шприц ИПКС-047МД(Н) оснащен 12-лопастным ротором. Преимущества роторной системы:
- Щадящая обработка продукта. Ротор не перегревает фарш и не разрушает его структуру.
- Равномерная подача без пульсаций. Важно для точного дозирования.
- Стабильная работа с пастообразными продуктами. Паштеты, джемы, плавленый сыр подаются без срывов потока.
Скорость работы ротора регулируется в диапазоне от 28 до 93 оборотов в минуту. Более низкая скорость по сравнению со шнековыми моделями обеспечивает лучший контроль дозирования.
Шприц оснащен вакуумной системой с вакууметром. Вакуумирование удаляет воздух из продукта перед нагнетанием, что обеспечивает:
- Плотное заполнение оболочек без пустот и пор.
- Увеличение срока хранения готовой продукции.
- Улучшение внешнего вида — отсутствие пузырей на поверхности.
Камера разделения сред предотвращает попадание фарша в вакуумный насос, увеличивая срок его службы.
Комплектация и дозирование
В комплектацию шприца ИПКС-047МД(Н) входит:
- Вакууметр для контроля уровня разрежения.
- Три цевки диаметром 14, 20, 38 мм для прямой набивки.
- Одна цевка с вставкой диаметром 38 мм для вареных колбас.
- Камера разделения сред.
Диапазон дозирования составляет от 0,03 кг до 2 кг. Это позволяет производить:
- Сосиски и мини-сосиски массой 30-50 г.
- Сардельки массой 50-100 г.
- Охотничьи колбаски массой 100-200 г.
- Вареные колбасы массой 0,5-2 кг.
Погрешность дозирования соответствует требованиям ГОСТ 8.579-2002. Электронная система управления позволяет программировать массу порции и задержку между циклами для синхронизации с клипсатором.
Технические характеристики шприца ИПКС-047МД(Н)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Россия |
| Тип шприца | Вакуумный, роторный, дозирующий |
| Производительность, кг/ч | 1200 |
| Объем бункера, л | 100 |
| Тип подающего механизма | Ротор, 12 лопастей |
| Скорость вращения ротора, об/мин | 28-93 |
| Диапазон дозирования, кг | 0,03-2 |
| Комплект цевок, мм | 14, 20, 38, 38 с вставкой |
| Количество каналов управления | 2 независимых |
| Мощность, кВт | 0,002 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Габаритные размеры Ш×Г×В, мм | 1100×700×1700 |
| Вес, кг | 200 |
| Гарантия, мес | 12 |
Преимущества оборудования
- Два независимых канала управления. Раздельная настройка точности дозирования и давления нагнетания для каждого типа продукта.
- Производительность 1200 кг/ч. Высокая скорость набивки при сохранении качества дозирования.
- 12-лопастной ротор. Щадящая обработка фарша и паштетов без перегрева.
- Регулируемая скорость ротора 28-93 об/мин. Точный подбор режима под вязкость продукта.
- Вакуумирование продукта. Удаление воздуха обеспечивает плотное заполнение оболочек и увеличение срока хранения.
- Диапазон дозирования от 0,03 до 2 кг. Производство широкого ассортимента — от мини-сосисок до крупных вареных колбас.
- Комплект цевок 14, 20, 38, 38 мм с вставкой. Универсальность для разных типов оболочек и продуктов.
- Камера разделения сред. Защита вакуумного насоса от попадания фарша.
- Совместимость с клипсаторами. Легкая компоновка с оборудованием любых марок.
- Материал — пищевая нержавеющая сталь. Коррозионная стойкость, легкость санитарной обработки.
Двухканальное управление: гибкость для разных продуктов
Шприц ИПКС-047МД(Н) позволяет раздельно настраивать два ключевых параметра:
- Канал 1 — точность дозирования. Определяет стабильность массы порции. Для дорогих продуктов с высокой добавленной стоимостью паштеты, сыры, деликатесы настройка на максимум точности.
- Канал 2 — давление нагнетания. Определяет скорость подачи и усилие продавливания продукта через цевку. Для плотных фаршей и крупных цевок давление выше, для нежных паштетов и малых цевок — ниже.
Примеры настроек для разных продуктов:
- Сосиски из куриного фарша: давление 4-5 кгс/см², точность дозирования средняя.
- Паштет в оболочке: давление 2-3 кгс/см², точность дозирования максимальная.
- Вареная колбаса диаметром 80-100 мм: давление 6-7 кгс/см², точность дозирования низкая приоритет на скорости.
- Плавленый сыр в батончиках: давление 3-4 кгс/см², точность дозирования высокая.
Автоматика сохраняет до 10 программ в памяти. Переключение между ассортиментом занимает не более 1 минуты.
Роторная подача для пастообразных продуктов
Шнековые шприцы часто не справляются с пастообразными продуктами. Фаршенасос ИПКС-047МД(Н) на роторной схеме решает эту проблему:
- Паштеты и джемы не расслаиваются при подаче.
- Плавленый сыр не пригорает к рабочим органам.
- Творожная масса не превращается в сыворотку при механическом воздействии.
- Равномерная подача без пульсаций обеспечивает стабильную массу порций.
Экономическая эффективность и окупаемость
Экономический эффект от использования роторного дозирующего шприца ИПКС-047МД(Н) складывается из расширения ассортимента, снижения потерь продукта и увеличения выхода годного.
Формула для расчета окупаемости:
(Дополнительная прибыль от производства паштетов и сыров × объем выпуска) + (Снижение потерь фарша × стоимость фарша). При включении в ассортимент паштетов в оболочке с маржинальностью на 30% выше, чем у вареных колбас, и объеме 500 кг в смену — дополнительная прибыль 15 000-20 000 рублей в смену. Снижение потерь фарша на 1-2% при переработке 3 тонн — экономия 4 500-9 000 рублей в смену. Итого экономия 19 500-29 000 рублей в смену. Стоимость шприца окупается за 2-3 месяца. Расчет носит информационный характер, актуальную цену уточняйте на сайте.
Резюме. Шприц вакуумный колбасный дозирующий роторный ИПКС-047МД(Н) предназначен для колбасных цехов и предприятий, производящих паштеты, плавленые сыры, творожные массы. Главные преимущества — производительность 1200 кг/ч, 12-лопастной ротор, два независимых канала управления, диапазон дозирования 0,03-2 кг, вакуумирование, комплект цевок 14-38 мм, пищевая нержавеющая сталь.
Запросите коммерческое предложение для вашего производства. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Инженеры Европактрейд помогут подобрать оптимальные настройки под ваш ассортимент продукции.
|
Производительность по подаче продукта в оболочку, не менее, кг/ч
|
1200 |
|
Объем бункера (л)
|
100 |
|
Количество лопаток ротора, шт.
|
12 |
|
Частота вращения ротора, об/мин
|
28-93 |
|
Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см
|
6 |
|
- минимальная, кг
|
0,03 |
|
- максимальная, кг
|
2,0 |
|
Погрешность дозирования (%)
|
9 |
|
- от 0,03 до 0,05 кг
|
9 |
|
- от 0,05 до 0,5 кг
|
3 |
|
- от 0,5 до 2,0 кг
|
1,5 |
|
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см
|
-0,8 |
|
Установленная мощность, не более, кВт
|
2,2 |
|
Габаритные размеры, не более, мм
|
1100х700х1700 |
|
Масса, не более, кг
|
200 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
Основанное в 1991 году научно-производственное предприятие ООО «ЭЛЬФ 4М» (с 08 октября 2012 года реорганизовано в ООО "ЭЛЬФ 4М "Торговый Дом") в настоящее время является одним из лидирующих в России машиностроительным предприятием, разрабатывающим и выпускающим оборудование для предприятий различных отраслей перерабатывающей и пищевой промышленности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
