Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Шпигорезка QD-4095: производительность 400 кг/ч, мощность 1.5 кВт для нарезки шпика и мяса
Шпигорезка QD-4095 — профессиональное оборудование для нарезки шпика, грудинки, мяса и жира на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, колбасных цехах и пищевых производствах. Агрегат предназначен для получения брусочков шпика заданного размера, используемых при производстве колбасных изделий, ветчин и мясных деликатесов. Производительность аппарата составляет 400 кг/ч. Мощность двигателя — 1.5 кВт, напряжение питания — 380 В. Аппарат оснащен реверсом и автоматическим управлением. Скорость вращения ножа — 54 об/мин. Корпус и рабочая емкость выполнены из нержавеющей стали. Габаритные размеры: 1447×740×940 мм, масса без упаковки — 335 кг.
Конструкция и принцип работы шпигорезки QD-4095
Шпигорезка представляет собой напольный агрегат с корпусом из нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, выдерживает кислотную среду жиров и ежедневную санитарную обработку моющими средствами. В комплект поставки входят сменные диски для нарезки продукта и толкатель. Управление автоматическое — загрузка продукта, нарезка и выгрузка происходят в непрерывном цикле. Реверс позволяет изменять направление вращения ножевого вала, что упрощает извлечение застрявших кусков и очистку рабочей зоны. Скорость вращения ножа — 54 об/мин.
Принцип работы: шпик или мясо загружается в приемный бункер, поршень (или механизм подачи) продвигает продукт к вращающемуся дисковому ножу. Нож нарезает продукт на брусочки заданного размера, которые падают в приемную емкость. Производительность регулируется скоростью подачи и типом установленного диска.
Технические характеристики шпигорезки QD-4095
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Модель | QD-4095 | Идентификатор |
| Производительность, кг/ч | 400 | При нарезке шпика |
| Мощность, кВт | 1.5 | Электродвигатель |
| Напряжение питания, В | 380 | Трехфазное, 50 Гц |
| Скорость вращения ножа, об/мин | 54 | Дисковый нож |
| Реверс | Есть | Для извлечения застрявшего продукта |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | Пищевая сталь |
| Материал рабочей емкости | Нержавеющая сталь | Легко моется |
| Способ установки | Напольный | Регулируемые опоры |
| Управление | Автоматическое | Непрерывный цикл |
| Комплект поставки | Диски, толкатель | Сменные режущие элементы |
| Габариты Ш×Г×В, мм | 1447 × 740 × 940 | Напольная установка |
| Вес без упаковки, кг | 335 | Чистый вес |
| Габариты в упаковке Ш×Г×В, мм | 1700 × 940 × 1150 | Транспортные размеры |
| Вес в упаковке, кг | 460 | С упаковкой |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Страна производства | Китай | Бренд Hualian Machinery |
Возможность покупки в кредит.
Преимущества шпигорезки QD-4095
- Производительность 400 кг/ч — позволяет нарезать до 3.2 тонн шпика за 8-часовую смену. Обеспечивает бесперебойную работу колбасного цеха с высокой интенсивностью производства. За счет чего — двигатель 1.5 кВт и автоматическая система подачи продукта.
- Корпус и рабочая емкость из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, жирам и кислотам. Легко моется, выдерживает ежедневную санитарную обработку щелочными и кислотными средствами. За счет чего — применение пищевой нержавеющей стали.
- Реверс в комплекте — позволяет изменять направление вращения ножевого вала. При застревании продукта или при очистке рабочей зоны оператор запускает реверс, и нож вращается в обратную сторону, освобождая застрявшие куски. За счет чего — схема управления с реверсивным пуском двигателя.
- Автоматическое управление — загрузка, нарезка и выгрузка происходят в непрерывном автоматическом цикле. Оператору не требуется постоянно контролировать процесс, что снижает нагрузку на персонал. За счет чего — автоматизированная система подачи и отвода продукта.
- Сменные диски в комплекте — разные диски позволяют получать брусочки шпика различного размера. Диски быстро заменяются без специального инструмента. За счет чего — стандартизированный посадочный узел ножевого диска.
- Стабильная скорость вращения ножа 54 об/мин — низкая скорость нарезки обеспечивает аккуратный рез без сминания продукта. Шпик сохраняет форму брусочков, не мажется и не деформируется.
Технология нарезки шпика для колбасного производства
В производстве вареных колбас, сосисок и мясных деликатесов используется шпик, нарезанный брусочками определенного размера. Брусочки шпика добавляются в фарш для придания сочности, нежности и характерного рисунка на срезе. Ручная нарезка шпика трудоемка (до 10-15 кг/ч на одного работника) и не обеспечивает однородности размера брусочков. Шпигорезка QD-4095 автоматизирует этот процесс, выдавая стабильный результат.
Процесс нарезки: замороженный шпик (температура -3…-5°C) загружается в приемный бункер. Температура продукта критична: при более высокой температуре шпик мажется и налипает на нож, при более низкой — становится хрупким и крошится. Механизм подачи продвигает шпик к вращающемуся дисковому ножу (54 об/мин). Дисковый нож срезает с блока шпика слой заданной толщины. Далее этот слой попадает под второй режущий диск, который нарезает его на брусочки. Размер брусочка регулируется заменой дисков и настройкой подачи. Типовые размеры для колбас: 6×6 мм, 8×8 мм, 10×10 мм.
После нарезки брусочки выгружаются в поддон и отправляются на замес фарша. Производительность 400 кг/ч позволяет полностью обеспечить потребности колбасного цеха, перерабатывающего до 3-4 тонн фарша в смену. Наличие реверса упрощает очистку ножевого блока: оператор запускает реверс на несколько секунд, при этом оставшиеся кусочки шпика выталкиваются обратно, и рабочая зона очищается без разбора узла.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования шпигорезки на предприятии, перерабатывающем 1.5 тонны шпика в смену. Ручная нарезка: производительность одного работника — 15 кг/ч. Требуемое количество работников: 1500 / 15 = 100 человеко-часов в смену, что соответствует 12.5 работникам при 8-часовом рабочем дне (100 / 8 = 12.5). Затраты на оплату труда: 12.5 человек × 400 руб/час × 8 часов = 40 000 руб в смену. На шпигорезке: производительность 400 кг/ч, время работы 1500 / 400 = 3.75 часа. Расход электроэнергии: 1.5 кВт × 3.75 = 5.6 кВт·ч × 6 руб = 33.6 руб в смену. Требуется 1 оператор: 400 руб/час × 3.75 часа = 1500 руб. Суммарные затраты: 1500 + 34 = 1534 руб в смену. Экономия за смену: 40 000 — 1534 = 38 466 руб. За 26 рабочих дней в месяц: 38 466 × 26 ≈ 1 000 000 руб. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость шпигорезки при загрузке от 80% составляет 1-3 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры зависят от объемов переработки и стоимости рабочей силы.
Шпигорезка QD-4095 — профессиональное оборудование для нарезки шпика брусочками с производительностью 400 кг/ч. Ключевые преимущества: корпус из нержавеющей стали, реверс, автоматическое управление, сменные диски. Подходит для колбасных цехов и мясоперерабатывающих предприятий.
Для получения актуальной цены или консультации по выбору дисков: Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Напряжение
|
380 |
|
Мощность (Вт)
|
1500 |
|
Скорость вращения ножей (об/мин)
|
54 |
|
Расчетная производительность (кг/час)
|
400 |
|
Максимальный размер загрудаемого сырья (мм)
|
445х95х95 |
|
Длина нарезки (мм)
|
4-26 (регулируемая) |
|
Размер кубика (мм)
|
От 4х4 до 24х24 |
|
Наличие реверса
|
Да |
|
Минимальная температура продукта
|
До -2, до -4 |
|
Гарантийный срок
|
12 |
|
Вес брутто (кг)
|
416 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
1 580×1 090×1 240 |
|
Наличие Барнаул
|
3 |
|
Наличие Екатеринбург
|
3 |
|
Наличие Москва
|
3 |
|
Наличие Новосибирск
|
3 |
|
Наличие Ростов-на-Дону
|
3 |
|
Артикул
|
00-00000766 |
|
price-no-sale
|
1346478 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
