Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1: полузакрытый промышленный аппарат производительностью 1000 л/ч
Оборудование предназначено для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко обрат с одновременной очисткой от механических примесей и молочной слизи. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1 — это промышленный аппарат полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка. Производительность модели составляет 1000 литров в час при частоте вращения барабана 8000 об/мин. Оборудование может эксплуатироваться в составе пастеризационной установки и предназначено для фермерских хозяйств и предприятий молочной промышленности.
Главные технические козыри — производительность 1000 л/ч, что соответствует переработке 8-10 тонн молока в смену, и низкая остаточная жирность обезжиренного молока по Герберу не более 0,05%. Давление на выходе обрата достигает 0,18 МПа, что позволяет подавать продукт на дальнейшую обработку без промежуточных насосов. Оборудование поставляется в состоянии с хранения, в работе не было.
Конструкция, принцип работы и материалы
Сепаратор Ж5-ОСЦП-1 относится к типу полузакрытых машин. Конструктивно аппарат состоит из станины, вертикального приводного вала, барабана с пакетом тарелок, приемно-отводного устройства и электродвигателя мощностью 1,5 кВт. Станина и защитные кожухи выполнены из листовой стали с антикоррозийным покрытием. Барабан и тарелки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к воздействию молочной кислоты.
Принцип работы: исходное молоко через приемник поступает в центральную трубку барабана. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1 с частотой вращения барабана 8000 об/мин создает центробежную силу, которая в тысячи раз превышает силу тяжести. Под действием этой силы более плотное обезжиренное молоко отбрасывается к периферии, а легкие сливки собираются у центра. Разделенные продукты выводятся через разные каналы. Механические примеси и слизь оседают в шламовом пространстве объемом 0,4 литра и удаляются вручную после остановки сепаратора.
Материалы, контактирующие с молоком, — пищевая нержавеющая сталь и специальные пластмассы, допущенные для контакта с пищевыми продуктами. Уплотнения выполнены из молокостойкой резины. Масляная ванна привода требует заливки 0,8-1,0 литра масла. Температура сепарирования поддерживается в диапазоне 40-45°C, что обеспечивает оптимальную вязкость и плотность разделяемых фракций.
Комплектация поставки и состояние оборудования
В комплект поставки входят:
- Сепаратор Ж5-ОСЦП-1 на станине с электродвигателем
- Барабан сепаратора с пакетом тарелок
- Приемно-отводное устройство
- Защитный кожух
- Инструмент для разборки барабана
- Техническая документация и паспорт
Оборудование находится в состоянии с хранения, в работе не было. Это означает, что сепаратор не эксплуатировался после консервации на складе изготовителя. Сохранены заводские консервационные смазки и оригинальная упаковка. При вводе в эксплуатацию требуется провести ревизию уплотнений, замену масла в масляной ванне и проверку затяжки резьбовых соединений. Пусконаладка выполняется квалифицированным персоналом.
Индекс модели Ж5-ОСЦП-1 расшифровывается: Ж — оборудование для молочной промышленности, 5 — типоразмер, ОСЦП — осадительный центробежный полузакрытый, 1 — первая модификация. Производительность 1000 л/ч указана для молока жирностью 3-5% и кислотностью 16-18,5°T. При отклонении исходных параметров производительность может корректироваться.
Барабан имеет массу 26 кг из общей массы сепаратора 110 кг. Шламовое пространство объемом 0,4 литра требует периодической очистки каждые 1-2 часа в зависимости от загрязненности исходного молока. Продолжительность непрерывной работы составляет 1 час, после чего необходима остановка для ручной выгрузки осадка. Для круглосуточной работы требуется несколько сепараторов или наличие сменных барабанов.
Как выбрать промышленный сепаратор: критерии для профессионала
При подборе сепаратора для молочного цеха учитывайте пять параметров. Первый — производительность. Модель Ж5-ОСЦП-1 перерабатывает 1000 л/ч, что соответствует суточному объему 8-10 тонн при работе в одну смену. Для фермы на 50-100 голов этот показатель оптимален. Для более крупных производств требуется установка нескольких аппаратов или переход на более производительные модели до 5000 л/ч.
Второй параметр — качество разделения. Остаточная жирность обезжиренного молока по Герберу не более 0,05% — один из лучших показателей для оборудования этого класса. Это означает, что при переработке 1000 литров молока в обрате остается не более 0,5 литра жира. Экономия сырья при производстве обезжиренной молочной продукции достигает 95-97% от потенциально возможного жира.
Третий — способ выгрузки осадка. Ручная периодическая выгрузка требует остановки сепаратора каждые 1-2 часа. Это приемлемо для фермерских хозяйств и малых цехов, но неудобно для непрерывных линий. Для круглосуточной работы выбирайте сепараторы с автоматической центробежной выгрузкой осадка.
Четвертый — давление на выходе обрата. До 0,18 МПа 1,8 кг/кв.см позволяет подавать обезжиренное молоко на высоту до 18 метров или на расстояние до 100 метров по горизонтали без дополнительного насоса. Это снижает затраты на оборудование для транспортировки продукта к пастеризатору или другим аппаратам.
Пятый — габариты и масса. Размеры 670×455×880 мм позволяют установить сепаратор в помещении площадью от 3 кв.м. Масса 116 кг требует усиленного пола и использования грузоподъемного оборудования при перемещении. Для монтажа потребуется фундаментная плита или виброизолирующие опоры.
Технические характеристики Ж5-ОСЦП-1
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность, дм³/ч | 1000 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 8000±300 |
| Время набора рабочего числа оборотов, мин | 3-5 |
| Объем шламового пространства, л | 0,4 |
| Давление на выходе обрата, МПа кгс/см² | до 0,18 1,8 |
| Продолжительность непрерывной работы, ч | 1 |
| Объем масла в масляной ванне, л | 0,8-1,0 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры Д×Ш×В, мм, не более | 670 × 455 × 880 |
| Масса сепаратора в комплекте, кг, не более | 116 |
| Масса барабана, кг | 26 |
| Температура сепарирования, °C | 40-45 |
| Объемное отношение сливок к обрату | от 1:4 до 1:12 |
| Жирность обрата по Герберу, %, не более | 0,05 |
| Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 | 1 |
Преимущества промышленного сепаратора Ж5-ОСЦП-1
- Высокая производительность 1000 л/ч при мощности 1,5 кВт: энергопотребление составляет 1,5 кВт·ч на тонну переработанного молока. При тарифе 5 руб./кВт·ч затраты на электроэнергию для сепарирования 10 тонн молока составляют 75 рублей. Экономия по сравнению с покупкой готовых сливок и обрата многократно превышает эксплуатационные расходы.
- Низкая остаточная жирность обрата не более 0,05%: эффективность извлечения жира достигает 98-99% даже при исходной жирности молока 3-5%. При переработке 1000 литров молока жирностью 4% в обрате остается не более 0,2 кг жира при общем содержании жира в исходном сырье 40 кг. Потери продукта минимальны.
- Состояние с хранения, в работе не было: оборудование не имеет наработки моточасов, отсутствует износ подшипников, уплотнений и тарелок барабана. Фактически это новое оборудование по стоимости значительно ниже рыночной. После проведения консервации и пусконаладки сепаратор готов к длительной эксплуатации.
- Возможность интеграции с пастеризационной установкой: давление на выходе обрата до 0,18 МПа позволяет подавать продукт непосредственно в пастеризатор производительностью 1000 л/ч. Не требуется промежуточная емкость и насос перекачки, что снижает капитальные затраты на линию.
Технология центробежного разделения: устройство барабана и режимы работы
Барабан сепаратора Ж5-ОСЦП-1 массой 26 кг является наиболее ответственным узлом. Он состоит из корпуса, пакета тарелок, распределительного кольца и грязевой камеры. Частота вращения 8000 об/мин создает центробежное ускорение около 7000g. Это обеспечивает разделение жировой фазы с эффективностью, недостижимой при гравитационном отстаивании.
Устройство и принцип работы барабана:
- Корпус барабана из нержавеющей стали сбалансирован с точностью до 0,5 г на диаметре
- Пакет тарелок содержит от 50 до 80 конических элементов в зависимости от модификации
- Зазор между тарелками составляет 0,4-0,8 мм, что определяет эффективность разделения
- Распределительное кольцо направляет потоки молока, сливок и обрата
- Грязевая камера объемом 0,4 л собирает механические примеси и белковую слизь
Режимы эксплуатации для разных типов сырья:
- Молоко жирностью 3-5%, кислотность до 18,5°T: стандартный режим, регулировка отношения сливок к обрату от 1:4 до 1:12
- Молоко повышенной кислотности выше 19°T: снижение температуры сепарирования до 35-38°C, сокращение времени непрерывной работы до 45 минут
- Молоко с повышенным содержанием механических примесей группа чистоты 2-3: сокращение цикла между выгрузками осадка до 30-40 минут
Температура сепарирования 40-45°C является оптимальной для молока. При этой температуре вязкость цельного молока составляет 1,6-1,8 сПз, а разница в плотности между жиром и обезжиренным молоком достигает 11%. Сливки имеют жирность 30-40% в зависимости от настройки регулировочного крана. Изменение объемного отношения сливок к обрату в диапазоне от 1:4 до 1:12 достигается поворотом регулировочного винта на приемно-отводном устройстве без остановки сепаратора.
Продолжительность непрерывной работы ограничена 1 часом из-за накопления осадка в шламовом пространстве. При заполнении грязевой камеры эффективность очистки снижается, может произойти забивание каналов между тарелками. После остановки сепаратора барабан разбирается, тарелки промываются, грязевая камера очищается. Полный цикл разборки и сборки занимает 15-20 минут при наличии опыта. Для уменьшения простоев рекомендуется иметь сменный барабан.
Экономическая эффективность и окупаемость
Экономический эффект от приобретения сепаратора Ж5-ОСЦП-1 рассчитывается для фермерского хозяйства или молочного цеха. Пример расчета для переработки 5000 литров молока в сутки при производстве сливок жирностью 35% и обезжиренного творога.
Стоимость закупки цельного молока у поставщиков — 40 руб./литр. Выручка от реализации продукции после сепарирования из 5000 литров молока при настройке 1:6: сливки 714 литров по цене 200 руб./литр = 142800 руб., обрат 4286 литров для производства обезжиренного творога с выходом 400 кг по цене 300 руб./кг = 120000 руб. Итого выручка 262800 руб. Себестоимость сырья 5000 × 40 = 200000 руб. Валовая прибыль до учета затрат на сепарирование = 62800 руб. за день или 1,88 млн руб. в месяц.
Затраты на сепарирование: электроэнергия 1,5 кВт × 8 часов = 12 кВт·ч × 5 руб. = 60 руб./день. Трудозатраты оператора 2 часа в день при ставке 500 руб./час = 1000 руб./день. Амортизация оборудования и расходные материалы — 500 руб./день. Итого операционные затраты — 1560 руб./день. Чистая прибыль от переработки — 61240 руб./день или 1,84 млн руб./месяц. Стоимость оборудования в состоянии с хранения значительно ниже нового. Окупаемость при загрузке 5000 л/сутки наступает за 1-3 дня работы. Даже при загрузке 1000 л/сутки окупаемость составит 2-3 недели. Расчет носит информационный характер и зависит от закупочных цен на молоко и реализации продуктов переработки.
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1 предназначен для фермерских хозяйств с поголовьем от 50 коров, молочных цехов производительностью от 5 тонн молока в смену и предприятий молочной промышленности. Производительность 1000 л/ч при остаточной жирности обрата не более 0,05% обеспечивает максимальное извлечение жира из сырья. Состояние с хранения означает фактически новое оборудование без наработки. Полузакрытый тип и ручная выгрузка осадка подходят для циклической работы в течение 1-2 смен. Давление на выходе обрата до 0,18 МПа позволяет встраивать сепаратор в существующие пастеризационные линии.
Уточните наличие и техническое состояние оборудования. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение.
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
