Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Пресс механической обвалки мяса ПМО-300: сепаратор для мяса птицы производительностью 300 кг/час
Пресс механической обвалки мяса ПМО-300 — это шнековый сепаратор непрерывного действия, предназначенный для переработки мяса птицы и получения из него мясной массы и костного остатка. Оборудование применяется на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности для дообвалки тушек, каркасов, шеек, крыльев, ножек и других частей птицы после первичной ручной обвалки. Ключевые особенности модели: производительность не менее 300 кг/час, 50 сепарирующих колец и материал нержавеющая сталь 12Х18Н10Т.
Назначение и принцип работы пресса ПМО-300
Пресс механической обвалки мяса ПМО-300 решает задачу максимального извлечения мышечной ткани из костного остатка. Исходное сырье — потрошеные тушки птицы, шейки, крылья, каркасы, ножки, кости, предварительно охлажденное до температуры от 0°С до 40°С. Изготовлен по категории 4 в климатическом исполнении УХЛ по ГОСТ 15150-69, предназначен для эксплуатации в производственных помещениях с температурой окружающей среды от 12°С до 25°С и относительной влажностью воздуха не выше 80% при 25°С.
Принцип работы основан на механическом продавливании сырья через сепарирующие кольца. Сырье загружается в бункер пресса, откуда вращающийся шнек подает его в обвалочную головку. Внутри головки происходит разделение: мясная масса выдавливается через пазы между сепарирующими кольцами, а костный остаток удаляется из бокового отверстия во фланце обвалочной головки. Количество сепарирующих колец в комплекте — 50 штук, что обеспечивает высокую степень извлечения мяса.
Конструкция и материалы пресса-сепаратора ПМО-300
Пресс изготовлен из стали с высоким содержанием хрома и никеля марки 12Х18Н10Т. Это аустенитная нержавеющая сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами согласно санитарным нормам. Содержание хрома 17-19% и никеля 9-11% обеспечивает коррозионную стойкость при контакте с мясными соками, рассолами и моющими средствами. Сталь устойчива к межкристаллитной коррозии при работе в условиях повышенной влажности.
Обвалочная головка — основной рабочий узел пресса — состоит из 50 сепарирующих колец, размещенных в корпусе. Зазоры между кольцами формируют пазы, через которые продавливается мясная масса. Регулировка зазора влияет на качество фарша и процент выхода продукта. Шнек изготовлен из той же марки стали и имеет специальный профиль, обеспечивающий постепенное повышение давления при продвижении сырья к обвалочной головке.
Привод пресса — электромеханический, мощность 7,5 кВт. Электродвигатель обеспечивает постоянный крутящий момент при изменении плотности загружаемого сырья. Коэффициент готовности оборудования составляет 0,98, что означает 98% времени пресс находится в работоспособном состоянии без учета регламентного обслуживания.
Технические характеристики пресса механической обвалки ПМО-300
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность техническая, кг/час | не менее 300 |
| Установленная мощность, кВт | 7,5 |
| Масса, кг | не более 350 |
| Габаритные размеры Д×Ш×В, мм | 620×980×1260 |
| Коэффициент готовности, % | 0,98 |
| Количество сепарирующих колец, шт | 50 |
| Материал стали | 12Х18Н10Т |
| Температура сырья на входе, °С | 0…40 |
| Климатическое исполнение | УХЛ категория 4 по ГОСТ 15150-69 |
Преимущества оборудования
- Производительность от 300 кг/час. Пресс обеспечивает непрерывную переработку сырья с производительностью не менее 300 кг в час. При работе в две смены суточный объем переработки достигает 4-5 тонн.
- 50 сепарирующих колец в комплекте. Увеличенное количество сепарирующих элементов обеспечивает равномерное распределение давления и высокий процент выхода мясной массы. При замене колец можно регулировать степень обвалки.
- Материал 12Х18Н10Т. Нержавеющая сталь с высоким содержанием хрома и никеля полностью соответствует требованиям пищевой безопасности. Оборудование допускает обработку паром, кислотными и щелочными моющими средствами без коррозии.
- Коэффициент готовности 0,98. Пресс находится в работоспособном состоянии 98% эксплуатационного времени. Остальные 2% приходятся на регламентную замену сепарирующих колец и осмотр шнека.
- Долговечность конструкции. По данным эксплуатации на птицефабриках за несколько десятилетий не зафиксировано ни одного случая выхода оборудования из строя по причине необратимого износа конструкции. Узлы спроектированы с запасом прочности для непрерывной работы.
Система сепарирующих колец: регулировка степени обвалки
Сердце пресса ПМО-300 — обвалочная головка с комплектом из 50 сепарирующих колец. Кольца набраны на шнековый вал и размещены в корпусе. Зазор между кольцами формирует сепарирующие пазы, через которые выдавливается мясная масса. Костный остаток, размеры которого превышают ширину паза, не может пройти и удаляется через боковое отверстие во фланце.
Конструкция позволяет регулировать степень обвалки двумя способами:
- Изменение количества колец. Уменьшение числа колец увеличивает длину сепарирующей зоны и повышает давление, что увеличивает выход мясной массы, но может привести к продавливанию мелких костных частиц. Увеличение количества колец снижает степень обвалки, но повышает качество фарша.
- Замена изношенных колец. В процессе эксплуатации пазы между кольцами могут увеличиваться из-за абразивного износа. Регламентная замена колец восстанавливает исходный зазор и качество сепарации. Периодичность замены зависит от типа перерабатываемого сырья и составляет 500-1000 часов работы.
Экономическая эффективность и окупаемость
Для расчета экономической эффективности сравните выход мясной массы при ручной и механической обвалке. При ручной обвалке каркасов и шеек птицы выход мяса не превышает 40-50% от массы сырья. Пресс ПМО-300 извлекает до 70-80% мышечной ткани из того же сырья. Разница в 20-30% составляет дополнительную товарную продукцию.
Формула для расчета окупаемости:
(Разница в процентах выхода × стоимость фарша за кг × масса перерабатываемого сырья в месяц) минус (затраты на электроэнергию 7,5 кВт × тариф × часы работы). При переработке 30 тонн сырья в месяц, дополнительном выходе 25% и цене фарша 100 рублей за кг, дополнительная выручка составляет 750 000 рублей в месяц. Затраты на электроэнергию не превышают 15 000 рублей. Оборудование окупается за 1-3 месяца. Расчет носит информационный характер, актуальную цену уточняйте на сайте.
Резюме. Пресс механической обвалки мяса ПМО-300 предназначен для птицеперерабатывающих предприятий, стремящихся максимально извлечь мясную массу из костного остатка. Главные преимущества — производительность 300 кг/час, 50 сепарирующих колец, материал 12Х18Н10Т и коэффициент готовности 0,98. Оборудование десятилетиями эксплуатируется на птицефабриках с подтвержденной надежностью.
Запросите коммерческое предложение для вашего производства. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Инженеры Европактрейд помогут подобрать оптимальную комплектацию сепарирующих колец под ваше сырье.
|
Производительность, техническая, кг/час
|
300 |
|
Установленная мощность, кВт
|
7,5 |
|
Масса, кг
|
350 |
|
Габаритные размеры, мм
|
620х980х1260 |
|
Коэффициент готовности, %
|
0,98 |
|
Количество пластин, шт
|
50 |
|
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья
|
75-80% |
|
Содержание костных включений в зависимости от сырья и регулировки %
|
0,15-0,20 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
