Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Для предприятий азиатской кухни, ресторанов, баров и закусочных, специализирующихся на приготовлении блюд в глубокой сковороде, ключевым элементом оснащения является мощное тепловое оборудование. Газовая плита-табурет Abat ПГК-15П-ВОК представляет собой профессиональное напольное оборудование из 500-й серии, предназначенное для интенсивной жарки, тушения и варки продуктов в посуде типа ВОК. Компактные габариты и высокая мощность делают эту модель идеальным решением как для небольших кухонь с ограниченным пространством, так и в качестве дополнительного поста на крупных производствах.
Модель с габаритами 500×528×600 мм (длина×ширина×высота) оснащена одной высокопроизводительной горелкой ВОК мощностью 16 кВт. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 202, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам. Оборудование комплектуется системой пьезорозжига, газ-контролем и регулируемыми ножками, гарантируя безопасность, удобство эксплуатации и надежность в условиях профессиональной кухни.
Конструкция и материалы
Плита ПГК-15П-ВОК спроектирована с учетом специфики работы с большими объемами масла и высокими температурами, характерными для азиатской кулинарии.
Форма и габариты: Оборудование имеет компактную конструкцию «табуретного» типа с внешними размерами 500×528×600 мм. Высота 600 мм является эргономичной для работы стоя, позволяя повару эффективно контролировать процесс жарки без лишнего напряжения. Ширина и глубина основания обеспечивают устойчивость конструкции при работе с тяжелой посудой, заполненной продуктами и маслом. Вес плиты составляет 45 кг, что гарантирует стабильное положение на полу даже при интенсивном перемешивании ингредиентов.
Материалы и качество: Корпус плиты выполнен из листовой нержавеющей стали марки AISI 202. Этот материал широко применяется в профессиональном кухонном оборудовании благодаря оптимальному балансу цены и эксплуатационных свойств:
- Коррозионная стойкость — сталь устойчива к воздействию влаги, пара, пищевых кислот и агрессивных моющих средств;
- Гигиеничность — гладкая поверхность легко очищается от жировых загрязнений и нагара, не впитывает запахи;
- Прочность — конструкция выдерживает механические нагрузки и вибрации при активной работе;
- Эстетичность — матовая поверхность нержавеющей стали сохраняет презентабельный вид в течение всего срока службы;
- Термостойкость — материал не деформируется при длительном воздействии высоких температур от горелки.
Горелка ВОК повышенной мощности: Сердцем плиты является специальная кольцевая горелка, адаптированная для посуды с круглым дном.
- Высокая мощность: Тепловая мощность составляет 16 кВт, что позволяет быстро нагревать масло до нужной температуры и поддерживать интенсивный жар, необходимый для технологии stir-fry (быстрая обжарка);
- Универсальность посуды: Горелка рассчитана на использование сковород ВОК диаметром от 300 до 500 мм. Специальная форма опоры надежно фиксирует посуду, предотвращая её опрокидывание;
- Равномерный нагрев: Конструкция горелки обеспечивает охват пламенем всей поверхности дна сковороды, исключая локальные перегревы и пригорание продуктов;
- Эффективность сгорания: Оптимизированная система подачи воздуха и газа обеспечивает полное сгорание топлива, минимизируя образование копоти на посуде.
Системы безопасности и управления: Плита оснащена современными элементами управления, обеспечивающими безопасную и комфортную работу персонала.
- Пьезорозжиг: Встроенная система автоматического зажигания позволяет легко и безопасно зажечь горелку одним нажатием кнопки, без использования спичек или зажигалок. Это ускоряет начало работы и снижает риск ожогов;
- Газ-контроль (термопара): Система автоматически перекрывает подачу газа в случае затухания пламени (например, при выбегании жидкости или сквозняке). Это предотвращает утечку газа в помещение, обеспечивая пожарную безопасность;
- Плавная регулировка пламени: Поворотный кран позволяет точно устанавливать интенсивность нагрева — от максимального жара для быстрой обжарки до минимального огня для томления.
Регулируемые опоры: Плита установлена на четыре регулируемые винтовые ножки.
- Компенсация неровностей пола — возможность регулировки высоты каждой ножки позволяет установить плиту строго горизонтально даже на неидеально ровном покрытии;
- Устойчивость — жесткая фиксация исключает шатание оборудования во время работы;
- Защита пола — пластиковые или резиновые наконечники ножек предотвращают царапание напольного покрытия.
Технические характеристики
- Модель: ПГК-15П-ВОК
- Производитель: ABAT (Чувашторгтехника)
- Страна производства: Россия
- Серия: 500
- Тип установки: Напольная
- Габаритные размеры (Д×Ш×В): 500 × 528 × 600 мм
- Вес (нетто): 45 кг
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 202
- Количество конфорок: 1 (тип ВОК)
- Мощность: 16 кВт
- Диаметр поддерживаемой посуды: 300–500 мм
- Расход природного газа: 1,69 м³/час
- Расход сжиженного газа: 1,26 кг/час
- Розжиг: пьезоэлектрический
- Система безопасности: газ-контроль
- Регулировка ножек: есть
- Гарантия: 12 месяцев
Области применения
- Рестораны азиатской кухни: Основное оборудование для приготовления традиционных блюд китайской, тайской, вьетнамской и японской кухни (лапша вок, рис с добавками, мясо и овощи в соусе);
- Бары и пабы: Для приготовления горячих закусок, крылышек, картофеля фри и других популярных позиций меню, требующих фритюра или быстрой обжарки;
- Небольшие закусочные и стрит-фуд точки: Компактные размеры позволяют разместить плиту в условиях ограниченного пространства кухонного модуля или фургона;
- Крупные предприятия общественного питания: Используется как дополнительный пост для разгрузки основных плит при приготовлении блюд, требующих открытого огня и высокой температуры;
- Кейтеринг: Может использоваться на выездных мероприятиях (при наличии подключения к газовому баллону) для приготовления пищи в больших объемах.
Экономическая эффективность и окупаемость
Высокая производительность: Мощность 16 кВт позволяет готовить блюда в режиме «экспресс». Скорость отдачи заказов увеличивается, что напрямую влияет на выручку заведения, особенно в часы пик. Возможность быстрой смены температуры делает плиту универсальной для разных этапов готовки.
Энергоэффективность: Газовое тепло является одним из самых дешевых видов энергии для профессиональных кухонь. Высокий КПД горелки ВОК обеспечивает передачу основной части тепла непосредственно посуде, снижая расход топлива по сравнению с открытыми горелками или электрическими аналогами.
Надежность и низкие затраты на обслуживание: Простая конструкция плиты-табурета без сложных электронных блоков (кроме пьезорозжига) минимизирует риск поломок. Нержавеющая сталь AISI 202 не требует специального ухода, кроме регулярной мойки. Срок службы оборудования при правильной эксплуатации составляет более 10 лет.
Безопасность и снижение рисков: Наличие газ-контроля критически важно для предотвращения аварийных ситуаций. Пьезорозжиг исключает использование открытого огня для зажигания, снижая риск ожогов персонала. Устойчивая конструкция предотвращает опрокидывание горячей посуды.
Компактность и экономия пространства: Занимая площадь всего 0,26 м², плита освобождает драгоценное место на кухне для других процессов или хранения. Это позволяет обойтись без покупки более громоздких многоконфорочных плит, если основная задача — приготовление блюд в ВОК.
Совокупная экономия при использовании плиты Abat ПГК-15П-ВОК достигается за счет:
- Низкой стоимости газа по сравнению с электричеством;
- Высокой скорости приготовления, увеличивающей оборачиваемость столов;
- Отсутствия затрат на сложный ремонт благодаря надежной конструкции;
- Экономии места на кухне, позволяющей оптимизировать рабочие процессы.
Инвестиции в специализированное оборудование от российского производителя ABAT окупаются за счет высокой производительности и надежности.
Плита газовая Abat ПГК-15П-ВОК — это мощное, безопасное и компактное решение для профессиональной кухни. Сочетание высокой мощности 16 кВт, надежной нержавеющей стали, систем газ-контроля и пьезорозжига делает её незаменимым инструментом для шеф-поваров, работающих с азиатской кухней или технологиями быстрой обжарки.
Наши специалисты помогут вам подобрать дополнительное оборудование для комплектации горячего цеха. Для получения консультации или оформления заказа свяжитесь с нами по телефону 8 (800) 500-00-14 или напишите на info@pack-euro.ru.
|
Страна
|
Россия |
|
Артикул
|
21000002741 |
|
Производитель
|
Abat |
|
Марка
|
Abat |
|
Длина
|
500 |
|
ДлинаВУпаковке
|
555 |
|
Ширина
|
528 |
|
ШиринаВУпаковке
|
583 |
|
Высота
|
600 |
|
ВысотаВУпаковке
|
654.8 |
|
Вес
|
45 |
|
ВесВУпаковке
|
55 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
