Пила ленточная FIMAR SE1830V 380V окрашенная, арт. SE1830XV40050T

Пила ленточная FIMAR SE1830V 380V окрашенная: безопасность с микровыключателем, длина полотна 1830 мм

Пила ленточная FIMAR SE1830V 380V предназначена для резки мяса, птицы и рыбы на куски нужного размера на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование используется для разделывания различных видов мяса на порционные куски. Длина полотна составляет 1830 мм. Максимальная высота реза — 225 мм, максимальная толщина реза — 200 мм. Размер рабочей поверхности — 410х410 мм. Мощность двигателя — 0.8 кВт. Напряжение питания — 380 В. Габаритные размеры пилы — 630х450х970 мм, вес — 39 кг. Способ установки — настольный. Каркас изготовлен из окрашенного алюминия, направляющая пилы и толкатель для мяса – из нержавеющей стали. Производство — Италия. Гарантия — 12 месяцев. Статус — уточняйте наличие.

Ключевая особенность ленточной пилы FIMAR SE1830V 380V — микровыключатель, расположенный на крышке, позволяет мгновенно остановить движение полотна при необходимости. Пила оснащена аварийной кнопкой, тормозом двигателя, дозатором, регулятором толщины и высоты реза. Толкатель из нержавеющей стали обеспечивает безопасность оператора. Корпус из окрашенного алюминия устойчив к коррозии, рабочие поверхности из нержавеющей стали легко очищаются. Кость при резке не дробится — мелкие осколки не попадают в продукт.

Конструкция и принцип работы: окрашенный алюминий и система безопасности

Пила состоит из корпуса из окрашенного алюминия, рабочей поверхности из нержавеющей стали размером 410х410 мм, ленточного полотна длиной 1830 мм, двух шкивов, трехфазного двигателя мощностью 0.8 кВт с питанием 380 В, механизма натяжения полотна, направляющих из нержавеющей стали, толкателя для мяса из нержавеющей стали, системы безопасности: аварийная кнопка, микровыключатель на крышке, тормоз двигателя, а также дозатора и регуляторов высоты и толщины реза. Окрашенный алюминиевый корпус устойчив к коррозии и легок — вес пилы составляет всего 39 кг. Нержавеющая сталь рабочих поверхностей и толкателя обеспечивает гигиеничность и легкость очистки. Пила устанавливается на стол, габариты — 630х450х970 мм.

Принцип работы: оператор подключает пилу к трехфазной сети 380 В. Двигатель мощностью 0.8 кВт приводит во вращение два шкива, на которые надето ленточное полотно длиной 1830 мм. Механизм натяжения обеспечивает оптимальное натяжение полотна для чистого реза без зажевывания. Продукт укладывается на рабочую поверхность 410х410 мм и подается к движущемуся полотну. Толкатель из нержавеющей стали фиксирует продукт и защищает руки оператора от контакта с полотном. Толщина и высота реза регулируются с помощью направляющих и упоров. Максимальная высота реза — 225 мм, максимальная толщина — 200 мм. Дозатор позволяет нарезать продукт одинаковыми порциями. При открытии крышки пилы микровыключатель мгновенно отключает двигатель. Аварийная кнопка и тормоз двигателя обеспечивают экстренную остановку в нештатных ситуациях. Кость при резке не дробится.

Конструкция обеспечивает быструю замену ленточного полотна без специального инструмента. Регулировка натяжения выполняется маховиком. Направляющие полотна имеют регулировку для компенсации износа. Трехфазное подключение обеспечивает стабильную работу двигателя при нагрузках.

Технические характеристики ленточной пилы FIMAR SE1830V 380V

Как выбрать ленточную пилу с микровыключателем на крышке

Наличие микровыключателя на крышке — первый критерий выбора. Пила FIMAR SE1830V оснащена микровыключателем, который мгновенно отключает двигатель при открытии защитного кожуха. Это исключает доступ к движущемуся полотну и предотвращает травмы. В сочетании с аварийной кнопкой и тормозом двигателя пила обеспечивает максимальную безопасность оператора. Для предприятий с высокой проходимостью и частой сменой персонала наличие всех трех элементов безопасности обязательно. Статус товара — уточняйте наличие.

Размеры резки 200х225 мм и мощность 0.8 кВт — второй критерий. Максимальная высота реза 225 мм и максимальная толщина 200 мм позволяют разделывать свиные и бараньи полутуши, крупные окорока, тушки птицы. Высота 225 мм достаточна для большинства задач. Мощность 0.8 кВт при трехфазном питании 380 В обеспечивает резку как свежего, так и замороженного мяса до -10°C. Рабочая поверхность 410х410 мм обеспечивает устойчивость при разделке крупных кусков.

Окрашенный алюминиевый корпус и настольная установка — третий критерий. Корпус из окрашенного алюминия легче стального — пила весит всего 39 кг, что позволяет перемещать ее при необходимости. Алюминий не ржавеет, окраска защищает от коррозии и придает эстетичный вид. Настольная установка не требует дополнительных подставок. Размеры 630х450х970 мм позволяют разместить пилу на стандартном производственном столе. Для цехов с ограниченной площадью это преимущество.

Преимущества ленточной пилы FIMAR SE1830V 380V

• Микровыключатель на крышке для мгновенной остановки полотна. Микровыключатель, расположенный на крышке пилы, позволяет мгновенно остановить движение полотна при открытии защитного кожуха. При открытии крышки цепь питания двигателя размыкается, и полотно останавливается. Тормоз двигателя сокращает время остановки до 1-2 секунд. Это исключает доступ к движущемуся полотну и предотвращает травмы. Микровыключатель дублируется механической блокировкой — открыть кожух можно только при отключенном питании.
• Полный набор систем безопасности: аварийная кнопка, тормоз двигателя, толкатель. Аварийная кнопка большого размера красного цвета расположена на передней панели. Тормоз двигателя останавливает полотно за 1-2 секунды после выключения. Толкатель из нержавеющей стали защищает руки оператора. Комбинация этих элементов обеспечивает максимальную безопасность. Для предприятий с частой сменой персонала это критически важно. Все операторы инструктируются о расположении аварийной кнопки.
• Резка кости без дробления. Ленточное полотно с мелкими зубьями режет кость, а не дробит ее. В отличие от ручных ножей и топоров, пила не создает мелких осколков кости. Исключено попадание костной крошки в полуфабрикаты и готовые блюда. Это особенно важно при производстве колбас, пельменей, фарша. Качество продукции повышается, снижается процент брака. Выход чистого мяса увеличивается на 3-5% за счет более аккуратной обрезки.
• Регулировка толщины и высоты реза, дозатор. Регуляторы позволяют устанавливать толщину среза от 5 мм до 200 мм. Высота реза регулируется в пределах 0-225 мм. Дозатор фиксируется в нужном положении и позволяет нарезать продукт одинаковыми порциями без предварительной разметки. Для стейков устанавливается толщина 20-40 мм, для отбивных — 40-60 мм, для фарша — 50-100 мм. Регулировки интуитивно понятны и не требуют инструмента.
• Компактные размеры, малый вес и настольная установка. Габариты пилы — 630х450х970 мм, вес — 39 кг. Оборудование занимает минимум места на производственной площади. При необходимости пилу можно переместить одним оператором. Настольная установка позволяет разместить пилу на любом подходящем столе. Рабочая поверхность 410х410 мм достаточно для разделки крупных кусков. Высота 970 мм удобна для работы стоя. Производство Италия, гарантия 12 месяцев.

Микровыключатель на крышке: технология мгновенной остановки полотна

Пила FIMAR SE1830V 380V оснащена микровыключателем на крышке — одним из ключевых элементов безопасности. Понимание его работы и взаимодействия с другими системами позволяет правильно эксплуатировать оборудование.

Принцип работы микровыключателя. Защитный кожух пилы имеет штатное закрытое положение и открытое положение. В закрытом положении специальный язычок на кожухе нажимает на микровыключатель, замыкая цепь питания двигателя. При попытке открыть кожух во время работы язычок смещается, микровыключатель размыкает цепь, и двигатель мгновенно отключается. Время реакции микровыключателя составляет миллисекунды. Тормоз двигателя останавливает полотно за 1-2 секунды. Открыть кожух можно только после полной остановки полотна.

Дублирование механической блокировкой. Микровыключатель дублируется механической блокировкой. Для открытия кожуха необходимо нажать специальную кнопку или рычаг, который разблокирует защелку. Эта конструкция исключает случайное открытие кожуха при работающем двигателе. Даже если оператор потянет кожух на себя, он не откроется без разблокировки. Механическая блокировка также предотвращает включение двигателя при открытом кожухе.

Взаимодействие с тормозом двигателя. При срабатывании микровыключателя одновременно отключается питание двигателя и подается сигнал на тормоз. Тормоз подает постоянный ток на обмотки двигателя, создавая тормозной момент. Полотно останавливается за 1-2 секунды вместо 10-15 секунд свободного выбега. Без тормоза полотно продолжало бы вращаться по инерции, и открытие кожуха все равно представляло бы опасность. Тормоз делает остановку полотна практически мгновенной.

Длина полотна 1830 мм и высота реза 225 мм. Длина полотна 1830 мм обеспечивает высоту реза 225 мм. Этого достаточно для разделки свиных и бараньих полутуш, крупных окороков, индейки. Рабочая поверхность 410х410 мм позволяет устойчиво размещать крупные куски. Максимальная толщина реза 200 мм перекрывает потребности большинства мясных цехов и ресторанов.

Окрашенный алюминий. Корпус выполнен из окрашенного алюминия. Алюминий устойчив к коррозии, легок и имеет высокую механическую прочность. Окраска придает эстетичный вид и дополнительно защищает металл. В отличие от анодированного алюминия, окрашенный более чувствителен к царапинам. При повреждении краски рекомендуется подкрасить поврежденное место для предотвращения коррозии. Для большинства условий эксплуатации окрашенного алюминия достаточно.

Сравнение с моделью SE1550V. Модель SE1830V является средней в линейке. Отличия от SE1550V: длина полотна 1830 мм против 1550 мм, высота реза 225 мм против 170 мм, рабочая поверхность 410х410 мм против 330х300 мм, вес 39 кг против 37 кг. Модель SE1830V крупнее и имеет больший размер реза. Выбирайте SE1830V для объемов переработки 200-400 кг в смену. Для больших объемов и более крупных кусков выбирайте SE2020A с высотой реза 230 мм и рабочей поверхностью 535х500 мм.

Экономическая эффективность и окупаемость

Рассчитаем экономику для мясного цеха с переработкой 300 кг мяса с костью в смену. При разделке вручную: один оператор разделывает 40-50 кг/ч. На 300 кг требуется 6-7.5 человеко-часов. При ручной разделке выход чистого мяса ниже на 5-10%.

При использовании ленточной пилы FIMAR SE1830V 380V: производительность 120-160 кг/ч. 300 кг обрабатываются за 1.9-2.5 часа. Обслуживание — один оператор. Трудозатраты — 1.9-2.5 человеко-часа в смену. Экономия — 3.5-5.6 человеко-часа в смену. При стоимости рабочего часа 300 рублей — 1050-1680 рублей в смену, 31 500-50 400 рублей в месяц.

Экономия сырья за счет аккуратной разделки: выход чистого мяса увеличивается на 3-5%. При переработке 300 кг в смену экономия составляет 9-15 кг мяса в смену, 270-450 кг в месяц. При стоимости мяса 300 руб/кг — 81 000-135 000 рублей в месяц. Актуальную цену пилы уточняйте у менеджеров. Окупаемость ленточной пилы FIMAR SE1830V 380V достигается за 3-5 месяцев работы. Расчет носит информационный характер, фактические показатели зависят от стоимости ресурсов и объема производства.

Ленточная пила FIMAR SE1830V 380V окрашенная — решение для мясных цехов и ресторанов. Микровыключатель на крышке для мгновенной остановки полотна. Аварийная кнопка, тормоз двигателя, толкатель. Длина полотна 1830 мм, высота реза 225 мм. Мощность 0.8 кВт, напряжение 380 В. Рабочая поверхность 410х410 мм, вес 39 кг. Дозатор, регуляторы толщины и высоты реза. Статус — уточняйте наличие. Для консультации по подбору и срокам поставки звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение с доставкой по России и гарантией 12 месяцев.