Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Неопресс механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas: отделение мяса от костей и шкуры производительностью до 250 кг/час
Неопресс механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas — это сепаратор барабанного типа для отделения мышечной ткани от костей и шкуры при переработке рыбы. Оборудование предназначено для предприятий рыбоперерабатывающей промышленности, где требуется получение однородного фарша без посторонних включений. Ключевые особенности модели: производительность до 250 кг/час, ременной привод, мощность 0,75 кВт и корпус из нержавеющей стали.
Назначение и принцип работы неопресса CRJ-200
Неопресс механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas предназначен для переработки тушек рыбы без голов и внутренностей. Принцип работы основан на протягивании сырья между вращающимся перфорированным барабаном и мяльной лентой. Мясо выпрессовывается через мелкие отверстия барабана и собирается в приемную емкость. Костный остаток и шкура продолжают движение и выводятся через специальное отводящее отверстие.
Пресс-сепаратор CRJ-200 отличается от шнековых моделей более щадящим режимом обвалки. Рыбная масса не подвергается интенсивному трению и нагреву, что сохраняет нативные свойства белка и липидов. Полученный фарш имеет однородную консистенцию без костных включений и частиц шкуры.
Конструкция и материалы CRJ-200 Foodatlas
Корпус неопресса выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость при работе с морской и речной рыбой, а также при санитарной обработке. Нож, входящий в состав рабочего узла, также изготовлен из нержавеющей стали. Материал полностью соответствует гигиеническим требованиям пищевых производств.
Привод — ременной, что обеспечивает плавную передачу крутящего момента от электродвигателя к рабочему барабану. Ременная передача снижает динамические нагрузки при попадании в зону сепарации крупных костных включений. Установленная мощность электродвигателя составляет 0,75 кВт. Напряжение питания — 380 В, частота — 50 Гц.
Оборудование оснащено аварийным стопорным устройством для экстренной остановки при нештатных ситуациях. Предусмотрены устройства защиты персонала, включая ограждения движущихся частей и блокировку доступа при работе.
Технические характеристики неопресса механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Наименование | Неопресс механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |
| Мощность, кВт | 0,75 |
| Производительность, кг/час | до 250 |
| Тип привода | Ременной |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал ножа | Нержавеющая сталь |
| Аварийный стоп | Есть |
| Устройства защиты персонала | Есть |
| Вес нетто, кг | 180 |
| Вес брутто, кг | 205 |
| Габариты товара Д×Ш×В, мм | 960×720×1050 |
| Габариты упаковки Д×Ш×В, мм | 1000×760×1150 |
| Упаковка | Фанерный ящик |
Преимущества оборудования
- Щадящий режим обвалки. В отличие от шнековых сепараторов, неопресс CRJ-200 не нагревает рыбную массу. Протягивание между барабаном и лентой сохраняет нативные свойства белка и липидов, что важно для производства высококачественных рыбных фаршей и сурими.
- Производительность до 250 кг/час. Неопресс перерабатывает до 250 кг рыбы в час без голов и внутренностей. При восьмичасовой смене объем переработки достигает 2 тонн.
- Однородный фарш без включений. Мясо выпрессовывается через мелкие отверстия перфорированного барабана. Размер отверстий предотвращает прохождение костных частиц и остатков шкуры. Фарш пригоден для производства рыбных колбас, паштетов, котлет и фрикаделек.
- Низкое энергопотребление. Мощность электродвигателя всего 0,75 кВт. Затраты на электроэнергию не превышают 5-7 рублей за час работы при тарифе для промышленных предприятий.
- Корпус из нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии при контакте с морской водой, рыбными соками и моющими средствами. Оборудование допускает ежедневную санитарную обработку.
- Ременной привод. Обеспечивает плавный пуск и демпфирование ударных нагрузок при попадании в зону сепарации случайных твердых включений. Ремни легко заменяются при износе.
- Безопасность оператора. Устройства защиты персонала и аварийный стоп исключают доступ к движущимся частям при работе. При открытии защитного кожуха привод отключается автоматически.
Барабанный принцип сепарации: отличие от шнековых прессов
Неопресс CRJ-200 Foodatlas реализует принцип сепарации, отличный от шнековых обвалочных прессов. Рабочий орган — вращающийся перфорированный барабан, к которому прижимается мяльная лента. Тушка рыбы без головы и внутренностей попадает в зазор между барабаном и лентой. При вращении барабана мышечная ткань продавливается через перфорацию, а кости и шкура остаются снаружи и выводятся из зоны сепарации.
Преимущества барабанной схемы перед шнековой:
- Минимальная фрагментация костей. Шнек разрушает костную ткань, и мелкие осколки могут попадать в фарш. В барабанном неопрессе кости сохраняют целостность и не проходят через перфорацию.
- Более низкое содержание кальция в готовом продукте. Благодаря целостности костей содержание кальция в фарше не превышает 0,1-0,15%, что соответствует требованиям на фарш высшего сорта.
- Отсутствие нагрева продукта. В шнековых прессах трение приводит к разогреву массы до 15-20°C выше температуры окружающей среды. В неопрессе CRJ-200 нагрев минимален, что важно для рыб с нежным филе.
- Возможность переработки рыбы с чешуей. Чешуя не забивает перфорацию и удаляется вместе с отходами. Для шнековых прессов чешую необходимо удалять перед обвалкой.
Экономическая эффективность и окупаемость
Для расчета экономической эффективности сравните выход фарша на неопрессе CRJ-200 и ручную обвалку. При ручной обвалке рыбы выход филейной части составляет 35-45% от массы тушки без головы. Неопресс CRJ-200 извлекает до 70-80% мышечной ткани, включая межреберные мышцы и прикостное мясо, которые при ручной разделке остаются на скелете.
Формула для расчета окупаемости:
(Дополнительный выход фарша, кг/час × цена фарша за кг × часы работы в смену) минус (затраты на электроэнергию 0,75 кВт × тариф × часы работы) минус (заработная плата оператора). При переработке 200 кг рыбы в час, дополнительном выходе 30% по сравнению с ручной обвалкой и цене фарша 120 рублей за кг, дополнительная выручка за час составляет 7200 рублей. За вычетом электроэнергии и зарплаты чистая экономия превышает 6900 руб/час. Оборудование окупается за 20-30 рабочих часов. Расчет носит информационный характер, актуальную цену уточняйте на сайте.
Резюме. Неопресс механической обвалки рыбы CRJ-200 Foodatlas предназначен для рыбоперерабатывающих предприятий, стремящихся получить высококачественный фарш с минимальным содержанием костных включений. Главные преимущества — щадящий барабанный принцип сепарации, производительность до 250 кг/час, низкая мощность 0,75 кВт, корпус из нержавеющей стали и полная безопасность оператора.
Запросите коммерческое предложение для вашего производства. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Инженеры Европактрейд помогут подобрать оптимальную перфорацию барабана под ваш вид рыбы.
|
Напряжение/Частота
|
380/50 |
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
960x720x1050 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
1000x760x1150 |
|
Вес брутто, кг
|
205 |
|
Вес нетто, кг
|
180 |
|
Музыка
|
Ременный |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Материал ножа
|
Нержавеющая сталь |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Общий остаток
|
1 |
|
Бренд
|
Foodatlas |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
