Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L (нерж.)

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L: однокамерная машина с перпендикулярными планками из нержавеющей стали

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L – это однокамерное напольное оборудование из нержавеющей стали, предназначенное для вакуумной упаковки разнообразных пищевых и непищевых продуктов. Ключевая особенность модели – две сварочные планки, расположенные перпендикулярно друг к другу. Длинная планка имеет длину 680 мм, короткая – 570 мм. Объемная рабочая камера подходит для упаковки габаритной продукции. Аппарат оснащен двумя вакуумными насосами суммарной производительностью 40 м³/ч. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали SUS304. Мощность двигателя 1500 Вт, мощность запайки 1000 Вт.

Назначение и сфера применения оборудования

Аппарат решает задачи вакуумной упаковки продукции любых размеров и форм. Вакуумный упаковщик DZ-800/2L используется на мясоперерабатывающих предприятиях для упаковки крупных кусков мяса и полутуш, на сыроварнях для упаковки головок сыра, на пищевых производствах для упаковки продукции в пакеты разных форматов. Перпендикулярное расположение сварочных планок позволяет упаковывать изделия нестандартной формы, которые не помещаются на одну планку традиционной конфигурации. Корпус оснащен подвижными колесами для легкого перемещения по производственному цеху. Прозрачная крышка из прочного оргстекла обеспечивает визуальный контроль процесса упаковки.

Конструкция и принцип работы однокамерного аппарата с перпендикулярными планками

Аппарат выполнен в напольном исполнении. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали SUS304. Камера имеет внутренние размеры 806x606x190 мм. В камере установлены две сварочные планки, расположенные перпендикулярно друг другу. Длинная планка 680 мм расположена вдоль длинной стороны камеры. Короткая планка 570 мм расположена перпендикулярно ей вдоль короткой стороны камеры. Такая конфигурация позволяет выбирать подходящую планку в зависимости от формы и размера упаковываемого продукта.

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L оснащен двумя вакуумными насосами производительностью 20 м³/ч каждый. Суммарная производительность откачки составляет 40 м³/ч. Для запаивания пакетов можно использовать обе планки одновременно или только одну по потребности. Настройки выставляются на электронной панели управления. Оборудование отличается высоким качеством исполнения и соответствием европейским стандартам качества.

Технические особенности модели DZ-800/2L

Главная особенность – перпендикулярное расположение двух сварочных планок разной длины. Стандартные вакуумные упаковщики имеют две параллельные планки одинаковой длины. Такая конфигурация удобна для упаковки продукции в пакеты одинакового формата. Перпендикулярное расположение позволяет упаковывать изделия нестандартной формы: длинные и узкие продукты удобно размещать на длинной планке 680 мм, широкие и короткие – на короткой планке 570 мм. Две планки можно использовать по отдельности или одновременно, что повышает гибкость оборудования.

Вторая особенность – большая глубина камеры 190 мм. Стандартные напольные упаковщики имеют глубину камеры 120-150 мм. Глубина 190 мм позволяет упаковывать высокие продукты: головки сыра диаметром до 180 мм, несколько слоев продукции на поддонах, объемные изделия текстильной промышленности. Два вакуумных насоса суммарной производительностью 40 м³/ч обеспечивают быструю откачку воздуха из камеры объемом более 90 литров. Время цикла для крупногабаритной продукции составляет 35-45 секунд. Электронная панель управления позволяет точно настраивать параметры вакуумирования и запайки.

Технические характеристики вакуумного упаковщика DZ-800/2L

Преимущества оборудования

• Перпендикулярное расположение двух сварочных планок разной длины. Длинная планка 680 мм расположена вдоль длинной стороны камеры, короткая планка 570 мм – перпендикулярно. Такая конфигурация позволяет упаковывать продукцию любой формы. Длинные и узкие пакеты удобно размещаются на планке 680 мм. Широкие и короткие пакеты – на планке 570 мм. Обе планки можно использовать одновременно для упаковки двух пакетов за один цикл.
• Глубокая камера 190 мм. Высота камеры позволяет упаковывать высокие продукты: целые головки сыра, многослойные упаковки, объемные текстильные изделия. Для большинства напольных вакуумных упаковщиков максимальная высота продукта ограничена 120-150 мм. Глубина 190 мм расширяет ассортимент упаковываемой продукции.
• Два вакуумных насоса суммарной производительностью 40 м³/ч. Два насоса работают параллельно, обеспечивая быструю откачку воздуха из камеры объемом 93 литра. Время достижения рабочего вакуума составляет 20-25 секунд. При выходе из строя одного насоса оборудование продолжает работу с одним насосом. Опционально доступна комплектация насосами повышенной производительности.
• Корпус из нержавеющей стали SUS304 с подвижными колесами. Нержавеющая сталь пищевого качества устойчива к коррозии и агрессивным средам. Подвижные колеса с тормозными фиксаторами позволяют легко перемещать аппарат весом 235 кг по производственному цеху и надежно фиксировать на месте работы.
• Прозрачная крышка из ударопрочного оргстекла. Крышка обеспечивает визуальный контроль процесса вакуумирования и запайки. Оператор видит положение пакетов, отсутствие складок и качество откачки воздуха. Оргстекло устойчиво к ударам и не трескается при интенсивной эксплуатации.
• Электронная панель управления с программируемыми режимами. Электронная панель позволяет задавать время вакуумирования, температуру и длительность запайки, время охлаждения шва. Доступно несколько ячеек памяти для сохранения настроек под разные типы продукции. Широкий диапазон регулировки параметров обеспечивает совместимость с любыми типами упаковочных материалов.

Перпендикулярные сварочные планки: гибкость упаковки продукции нестандартных форм

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L реализует уникальную конфигурацию сварочных планок. В отличие от стандартных аппаратов с двумя параллельными планками, здесь планки расположены перпендикулярно. Такое решение продиктовано необходимостью упаковывать продукцию нестандартной формы, которая не помещается на одну планку традиционной конфигурации. Например, длинная головка сыра массой 8-10 кг имеет длину 500 мм и ширину 200 мм. На длинной планке 680 мм она помещается свободно. Широкий поддон с мясом размером 400x400 мм не помещается на длинную планку по ширине, но свободно размещается на короткой планке 570 мм.

Гибкость использования планок проявляется в возможности выбора активной планки. Оператор активирует через электронную панель только ту планку, которая нужна для конкретного продукта. При упаковке длинных продуктов используется только длинная планка 680 мм. При упаковке широких продуктов – только короткая планка 570 мм. При упаковке стандартных пакетов малого размера можно активировать обе планки одновременно и упаковывать два пакета за цикл. Конструкция камеры позволяет размещать пакеты на планках без взаимных помех, так как зоны запайки находятся на достаточном расстоянии друг от друга.

Электронная панель управления обеспечивает точную настройку параметров для каждой планки. Время вакуумирования единое для всего цикла, так как откачка воздуха происходит из всей камеры. Температура и время запайки настраиваются для каждой планки индивидуально. Это позволяет одновременно запаивать пакеты разной толщины: на одной планке тонкие пакеты 80 мкм с температурой запайки 120°C, на другой – толстые пакеты 200 мкм с температурой 170°C. После завершения цикла система охлаждения шва предотвращает слипание горячих пакетов.

Экономическая эффективность и окупаемость

Рассчитаем экономику на сыроварне среднего размера с объемом упаковки головок сыра 1000 кг в неделю. При хранении сыров без вакуума в полимерной пленке потери от плесневения и усушки составляют 3% за 30 дней выдержки или 30 кг с партии. При себестоимости сыра 800 руб/кг потери с одной партии составляют 24 000 рублей. При непрерывном производстве с отгрузкой партий каждые 30 дней годовые потери достигают 288 000 рублей.

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L с глубокой камерой 190 мм позволяет упаковывать целые головки сыра высотой до 180 мм. Срок хранения в вакууме увеличивается до 12 месяцев без появления плесени. Потери снижаются до 0,2% за месяц. Экономия на каждой партии составляет 22 400 рублей. За год экономия достигает 268 800 рублей. Дополнительная экономия достигается за счет сокращения занимаемого места: вакуумированные головки сыра можно укладывать штабелями до 5 штук высотой, что снижает потребность в складских холодильных камерах на 30-40%. При стоимости вакуумного упаковщика уточняйте у менеджеров, расчетная окупаемость наступает за 7-9 месяцев. Приведенный расчет носит информационный характер и зависит от фактического объема производства и стоимости сырья.

Напольный вакуумный упаковщик DZ-800/2L – решение для предприятий, упаковывающих продукцию нестандартных форм и размеров. Модель закрывает потребности сыроварен, мясоперерабатывающих комбинатов и пищевых производств с широкой ассортиментной линейкой. Ключевые аргументы: две перпендикулярные планки длиной 570 и 680 мм, глубокая камера 190 мм, два насоса суммарной производительностью 40 м³/ч, корпус из нержавеющей стали SUS304, электронное управление с программируемыми режимами, мобильность на колесах.

Инженеры Европактрейд проконсультируют по выбору оптимальной конфигурации сварочных планок под вашу продукцию. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение с учетом вашей номенклатуры и объемов производства.