Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO 380В: промышленный замес до 40 литров теста
Планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO на 380 В — это профессиональное оборудование для интенсивного замеса любых видов теста: от бисквитного и песочного до дрожжевого для хлеба и пиццы. Основная задача аппарата — обеспечить равномерное смешивание ингредиентов в деже объемом 40 литров с сохранением структуры продукта. Данная модель предназначена для непрерывной работы на предприятиях общепита, в пекарнях и кондитерских цехах.
Главные козыри модели — планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO оснащен редукторным приводом с медной шестерней, трехскоростной коробкой передач и мощным двигателем 2,2 кВт. Управление построено на механике: минимум электроники, максимум надежности для условий высокой загрузки.
Конструкция и принцип работы
Миксер работает по классической планетарной схеме: насадка вращается вокруг собственной оси и одновременно движется по окружности дежи. Это исключает мертвые зоны и сокращает время замеса до 3–5 минут для жидкого теста.
В состав оборудования входит три профессиональные насадки из нержавеющей стали: лопатка для смешивания, крюк для теста и венчик для взбивания. Дополнительно поставляется дежа из пищевой нержавеющей стали на 40 литров со съемной конструкцией. Дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора, наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки.
Корпус выполнен из окрашенного металла с антибактериальным эффектом покрытия с использованием передовых технологий. Защитная крышка также изготовлена из нержавеющей стали, что предотвращает деформацию при частых санитарных обработках.
Редукторный привод как основа надежности
В серии Saturn используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Медь выбрана не случайно: она выдерживает высокие ударные нагрузки при замесе крутого теста в объеме 40 литров, чего не гарантируют стальные шестерни в бюджетных моделях. Ресурс редуктора — не менее 10 000 часов цикличной работы.
Как выбрать планетарный миксер для бизнеса
При подборе обращайте внимание на три критических параметра. Первый — напряжение. Модель Saturn BH-40GW PRO работает только от трехфазной сети 380В, что обеспечивает стабильный крутящий момент на низких оборотах. Второй — тип привода. Редукторный привод с медной шестерней предпочтителен для ежедневной работы с дрожжевым и слоеным тестом. Третий — материал дежи. Миксер планетарный Saturn BH-40GW PRO комплектуется емкостью из нержавеющей стали, устойчивой к кислотам и моющим средствам.
Дополнительный критерий — скорость вращения. Диапазон от 104 до 399 об/мин позволяет работать как с вязкими соусами, так и с безе. Фиксатор дежи должен быть механическим, без люфта. В данной модели используется прочный фиксатор с ручками для надежного удержания 40-литровой емкости.
Безопасность подтверждена сертификатом CE: система аварийной остановки и два концевых выключателя блокируют работу при открытой защитной крышке, что обеспечивает безопасность при эксплуатации. Выключатели срабатывают при подъеме защитной крышки на 15 мм.
Технические характеристики миксера Saturn BH-40GW PRO
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Количество скоростей | 3 |
| Материал корпуса | Окрашенный металл |
| Габариты ШхГхВ, мм | 640х530х1000 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Количество насадок в комплекте | 3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2,2 |
| Габариты в упаковке ШхГхВ, мм | 735х645х1145 |
| Вес нетто, кг | 149 |
| Вес в упаковке, кг | 175 |
| Скорость вращения 1-я, об/мин | 104 |
| Скорость вращения 2-я, об/мин | 250 |
| Скорость вращения 3-я, об/мин | 399 |
| Материал дежи | Нержавеющая сталь |
| Материал защитной крышки | Нержавеющая сталь |
Преимущества планетарного миксера Saturn BH-40GW PRO
- Ресурс редуктора повышен за счет медной шестерни. В отличие от стальных аналогов, медная пара работает с минимальным нагревом и самосмазывающимися свойствами. При замесе крутого теста в объеме 40 литров нагрузка на шестерни возрастает втрое — медь выдерживает эти циклы без сколов зуба.
- Съемная дежа с ручками и прочным фиксатором позволяет выгружать до 40 кг готового теста без опрокидывания. Ручки расположены эргономично, что исключает скольжение даже в перчатках. Очистка емкости занимает не более 2 минут.
- Три насадки из нержавеющей стали без покрытия обеспечивают гигиеничность и отсутствие реакций с кислотными ингредиентами. В комплект входят лопатка, крюк для теста и венчик, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингредиентов. Крюк для теста выполнен по форме лемеха — это захватывает нижние слои и поднимает их вверх без разрыва клейковины.
- Два концевых выключателя и аварийная кнопка дублируют друг друга. Система аварийной остановки и два концевых выключателя обеспечивают безопасность при эксплуатации. Выключатели срабатывают при подъеме защитной крышки на 15 мм. Система соответствует CE-сертификации, что важно при прохождении проверок Роспотребнадзора.
- Антибактериальное покрытие корпуса получено за счет окрашивания с использованием передовых технологий. Прочный литой корпус из металла окрашен таким образом, что покрытие приобретает антибактериальный эффект. Это снижает рост бактерий на внешних панелях при работе во влажных цехах.
Работа на трех скоростях: как это расширяет возможности
Планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO оснащен трехступенчатой коробкой переключения скоростей. Это не маркетинговый ход, а инженерное решение для разных типов продуктов.
Первая скорость 104 об/мин — используется для дрожжевого теста, слоеного и пряничного. Низкие обороты предотвращают разрыв глютеновых нитей. Время замеса 40 кг дрожжевого теста — 8–10 минут.
Вторая скорость 250 об/мин — предназначена для бисквитного и песочного теста. Обороты подбираются под нагрузку за счет редуктора с медной шестерней. Это позволяет смешивать до 15 яиц без оседания пены.
Третья скорость 399 об/мин — используется для взбивания сливок, безе, кремов и эмульсий. Высокая центробежная сила создает стабильную массу за 4 минуты. При этом насадка-венчик не касается дна, что защищает покрытие дежи.
Переключение скоростей происходит только при полной остановке двигателя. Это исключает поломку редуктора. Благодаря такому диапазону один аппарат заменяет спиральный миксер и взбивальную машину.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем окупаемость для кондитерского цеха с загрузкой 50 кг теста в смену. Замена ручного замеса на планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO сокращает время приготовления на 2 часа в день. При стоимости часа работы технолога 500 рублей экономия в день — 1000 руб. За 22 рабочих дня — 22 000 руб.
При средней розничной цене оборудования 215 000 руб. окупаемость составит около 10 месяцев. Дополнительная экономия возникает за счет снижения процента брака: ручной замес дает до 5% неравномерно промешанного теста, тогда как планетарный миксер снижает этот показатель до 0,5%.
Важно: расчет носит информационный характер. Цена на оборудование на сайте может меняться. Для точного расчета окупаемости подставьте свои объемы и стоимость рабочей смены.
Заключение: Планетарный миксер Saturn BH-40GW PRO на 380В — решение для пекарен, ресторанов и кондитерских с ежедневным объемом замеса от 80 кг. Модель подходит тем, кому нужен редукторный привод с медной шестерней, съемная дежа на 40 литров и три насадки из нержавеющей стали. Выбирайте эту модель, если работаете с крутым дрожжевым тестом и требуется сертификация CE. Экономия времени на замесе достигает 40% по сравнению с ручным методом.
Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите КП с учетом вашего объема партии.
|
Вес
|
149 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
