Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013-1000СГ: проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока производительностью 1000 л/ч, рекуперация 80%, цифровая регистрация с USB, возможность подключения сепаратора и гомогенизатора
Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013-1000СГ — это проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов, предназначенный для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов. Установка имеет модульное исполнение на едином шасси. Ключевые особенности: производительность 1000 л/ч, температура пастеризации 76°C (максимально 95°C), время выдержки 30 секунд, рекуперация тепловой энергии не менее 80%, охлаждение до +3…+5°C относительно хладагента, цифровой регистратор параметров с USB-интерфейсом и RS485, мощность 31 кВт, возможность подключения сепаратора и гомогенизатора (модель СГ), габариты 1600×1150×1500 мм, масса 490 кг.
Устройство, состав комплекта и принцип работы
Пастеризатор-охладитель ИПКС-013-1000СГ представляет собой полностью смонтированную установку на едином шасси. Комплект выполнен в модульном исполнении и поставляется в полностью смонтированном виде. В состав комплекта входят следующие элементы.
Котёл водонагревательный с манометром для измерения давления теплоносителя служит для нагрева воды, которая циркулирует в секции пастеризации. Закрытый контур нагрева обеспечивает работу пастеризатора без потери теплоносителя. Блок теплообменных пластин включает секции регенерации и охлаждения. Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе составляет не менее 80% — максимальный показатель в линейке.
Уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом обеспечивает стабильную подачу продукта в насос, компенсируя колебания расхода. Электромеханический обратный клапан переключает потоки продукта в процессе пастеризации: при достижении температуры пастеризации направляет продукт на охлаждение, при снижении температуры — возвращает на повторную пастеризацию. Центробежный молочный насос подаёт продукт через все секции теплообменника.
Выдерживатель пастеризуемого молока представляет собой трубчатую ёмкость, обеспечивающую время выдержки продукта при температуре пастеризации не менее 30 секунд. Единый электронный блок управления предназначен для поддержания, регулирования и регистрации температуры пастеризации в электронном виде. Манометр для измерения давления продукта на выходе контролирует давление в системе. В конструкции пастеризатора предусмотрена возможность подключения к сепаратору и гомогенизатору, что отражено в индексе СГ.
Электронный блок управления и цифровая регистрация
Отличительной особенностью пастеризатора ИПКС-013-1000СГ является современный электронный блок управления с цифровым регистратором параметров техпроцесса. В систему управления внедрён электронный регистрирующий прибор-регулятор, предназначенный для измерения и регулирования температуры, управления обратным клапаном, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю.
Прибор-регулятор имеет USB-интерфейс для выгрузки данных на внешний носитель (флеш-накопитель). Вся необходимая информация о процессе регулирования выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Оператор в реальном времени видит текущую температуру пастеризации, заданное значение, график изменения температуры за последний час.
Прибор-регулятор также снабжён интерфейсом RS485 для связи с компьютером. Это позволяет на экране компьютера наблюдать график температур, получать из прибора-регулятора архивные записи, распечатывать и сохранять данные в различных форматах (Excel, CSV, PDF). Для предприятий, работающих по системе ХАССП, эта функция является обязательным требованием.
Возможность подключения сепаратора и гомогенизатора
Ключевая особенность модели ИПКС-013-1000СГ — наличие в конструкции запорно-коммутационной арматуры для подключения сепаратора и гомогенизатора. Это позволяет организовать полную линию обработки молока на одной раме. Модели ИПКС-013-1000С (только сепаратор), ИПКС-013-1000Г (только гомогенизатор) и ИПКС-013-1000СГ (сепаратор и гомогенизатор) поставляются с установленными агрегатами или с подготовленными точками подключения.
Сепаратор предназначен для нормализации жирности молока (отделение сливок или возврат их обратно в обезжиренное молоко). Установка сепаратора в линию после секции регенерации (перед пастеризационной колонной) позволяет получать молоко заданной жирности. Гомогенизатор измельчает жировые шарики до размера 0,5–1,5 мкм, предотвращая отстаивание сливок при хранении. Гомогенизатор устанавливается после пастеризационной колонны перед выдерживателем (для гомогенизации пастеризованного продукта).
Интеграция сепаратора и гомогенизатора в единую линию на одном шасси экономит производственные площади (до 40%), упрощает монтаж и обслуживание, снижает затраты на трубопроводную обвязку. Модель СГ является наиболее функциональной в линейке ИПКС-013.
Технологический процесс пастеризации
Холодное молоко (4°C) из уравнительного бака поступает в секцию регенерации пластинчатого теплообменника. Здесь оно нагревается до 65–70°C за счёт тепла уже пастеризованного молока, движущегося противотоком. Рекуперация тепловой энергии составляет не менее 80%.
Подогретое молоко поступает в секцию пастеризации (водогрейный котёл с циркуляцией горячей воды), где догревается до температуры пастеризации 76°C (возможен нагрев до 95°C). Далее молоко проходит через выдерживатель, где находится при температуре пастеризации не менее 30 секунд.
После выдерживателя молоко попадает на датчик температуры. Если температура соответствует заданной (не ниже 76°C), электромеханический обратный клапан направляет молоко в секцию охлаждения, где оно охлаждается ледяной водой до температуры +3…+5°C относительно температуры хладагента (при соотношении продукт/вода 1:3). Далее пастеризованное и охлаждённое молоко поступает в накопительную ёмкость или на розлив. Если температура молока ниже заданной, обратный клапан возвращает продукт на повторную пастеризацию.
Как выбрать проточный пастеризатор-охладитель: критерии для технолога
Производительность 1000 л/ч оптимальна для средних молокозаводов с переработкой 8000–10 000 л молока в смену (8–10 часов). Модель ИПКС-013-1000СГ является универсальным решением, позволяющим подключать сепаратор и гомогенизатор по мере необходимости.
Рекуперация тепловой энергии 80% — лучший показатель в линейке (у младшей модели 70%). Удельный расход электроэнергии составляет 20–25 кВт·ч/1000 л (против 100–120 кВт·ч без рекуперации). Экономия электроэнергии — 80%. При производительности 1000 л/ч экономия составляет 80–100 кВт·ч/час.
Наличие цифрового регистратора параметров с USB и RS485 — обязательное требование для предприятий, работающих по системе ХАССП. Возможность подключения сепаратора и гомогенизатора позволяет расширять технологическую линию без замены пастеризатора.
Технические характеристики пастеризатора ИПКС-013-1000СГ
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производительность при 76°C, л/ч, не менее | 1000 |
| Температура поступающего продукта, °C | 4 (охлаждённое молоко) |
| Температура пастеризации, °C | 76 (регулируемая) |
| Максимально достигаемая температура продукта, °C | 95 (для соков, воды) |
| Время выдерживания при температуре пастеризации, с, не менее | 30 (соответствует ГОСТ) |
| Уровень рекуперации тепловой энергии, %, не менее | 80 (максимальная экономия) |
| Температура охлаждённого продукта относительно хладагента, °C | +3…+5 (при соотношении продукт/вода 1:3) |
| Цифровой регистратор параметров (USB + RS485) | Да (обновлённый блок управления) |
| Установленная мощность, кВт, не более | 31,0 (нагрев воды, насосы, автоматика) |
| Подключение к сепаратору (модель С) | Да (нормализация жирности) |
| Подключение к гомогенизатору (модель Г) | Да (измельчение жировых шариков) |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, не более | 1600×1150×1500 |
| Масса, кг, не более | 490 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В), мм, не более | 1700×1200×1600 |
| Безразборная циркуляционная мойка (CIP) | Да (конструктивная возможность) |
| Закрытый контур нагрева (без потери теплоносителя) | Да (экономия воды) |
| Продукты | Молоко, сливки, соки, вода, сходные жидкости |
Преимущества оборудования
- Производительность 1000 л/ч для средних производств с возможностью расширения. За 8-часовую смену установка пастеризует 8000 л молока. Индексы С (сепаратор) и Г (гомогенизатор) позволяют поэтапно модернизировать линию.
- Максимальная рекуперация тепла 80% — экономия электроэнергии до 100 кВт·ч/час. За счёт секции регенерации холодное молоко нагревается теплом пастеризованного. За 8-часовую смену экономия — 640–800 кВт·ч (3840–4800 руб. при тарифе 6 руб./кВт·ч), за месяц (22 смены) — 84 480–105 600 руб.
- Цифровая регистрация параметров с USB и RS485 (обновлённый блок управления). Электронный прибор-регулятор записывает температуру пастеризации во встроенную flash-память. Выгрузка данных на флеш-накопитель или в компьютер позволяет хранить архив для ХАССП.
- Автоматический возврат недопастеризованного продукта. Электромеханический обратный клапан исключает попадание недопастеризованного молока в готовую продукцию, гарантируя микробиологическую безопасность.
- Возможность подключения сепаратора и гомогенизатора (модель СГ). Интеграция сепаратора (нормализация жирности) и гомогенизатора (измельчение жировых шариков) в единую линию на одном шасси экономит площадь цеха (до 40%) и упрощает обслуживание.
- Закрытый контур нагрева и безразборная CIP-мойка. Пастеризатор работает без потери теплоносителя, снижая расход воды. CIP-мойка позволяет проводить санитарную обработку без разборки теплообменных пластин.
Экономическая эффективность и окупаемость
Пример расчёта для молокозавода, перерабатывающего 8000 л молока в смену (8 часов работы пастеризатора). Экономия на электроэнергии за счёт рекуперации 80%: 96 кВт·ч/1000 л × 8000 л = 768 кВт·ч/день. При тарифе 6 руб./кВт·ч — 4608 руб./день, 101 376 руб./месяц.
Экономия на оплате труда: пастеризатор обслуживает один оператор (вместо двух). Экономия на ФОТ — 50 000 руб./месяц. Экономия на лабораторном контроле — 12 500 руб./месяц. Суммарная ежемесячная экономия — 163 876 руб.
Окупаемость пастеризатора при цене 1 456 998 руб. составляет около 9 месяцев. Расчёт носит информационный характер, точные цифры зависят от тарифов на энергоносители и объёмов производства.
Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013-1000СГ — решение для средних молокозаводов, требующих полной линии обработки молока с возможностью интеграции сепаратора и гомогенизатора. Ключевые преимущества: производительность 1000 л/ч, рекуперация 80%, цифровая регистрация параметров с USB и RS485, автоматический возврат недопастеризованного продукта, возможность подключения сепаратора и гомогенизатора, компактные габариты, модульное исполнение, CIP-мойка.
Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru. Запросите коммерческое предложение, консультацию по выбору опций (сепаратор, гомогенизатор) и помощь в расчёте точной окупаемости для вашего производства.
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
