Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Ручной инъектор ИР-2 (2 поста): производительность насоса до 30 л/мин, давление до 6 кгс/см², игла 4 мм
Ручной инъектор ИР-2 с иглой 4 мм и двумя рабочими постами — оборудование для внутритканевого посола мясного кускового сырья, птицы и рыбы методом инъекции рассольных растворов под давлением. Агрегат предназначен для мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов, фермерских хозяйств и коптильных производств. Два поста позволяют одновременно работать двум операторам, что значительно увеличивает производительность и ускоряет технологический процесс. Производительность насоса составляет до 30 л/мин. Рабочее давление — до 6 кгс/см². Плотность рассола — до 1600 кг/м³. Установленная мощность — 0.65 кВт. Масса оборудования — 20 кг, габаритные размеры — 450×300×350 мм. Страна производства — Россия.
Конструкция и принцип работы инъектора ИР-2 (2 поста)
Инъектор представляет собой насосную станцию с системой распределения рассола к двум рабочим постам (пистолетам). В комплект входят: насосный блок, два спиральных ПВХ шланга с пистолетами, рассолоприемник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком, две иглы диаметром 4 мм. Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведенной зоне). Два поста позволяют одновременно работать двум операторам, что удваивает производительность по сравнению с одноместной моделью без увеличения занимаемой площади.
Принцип работы: рассолоприемник с сетчатыми фильтрами опускается в емкость с рассолом. В быстроразъемные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе (максимальное — до 6 кгс/см²), производится сброс воздуха из пистолетов с иглами. Операторы укладывают сырье на подготовленные столы, вводят иглы в мышечную массу, нажимают рычаги клапанов на пистолетах, вводят необходимое количество рассола, отпускают рычаги. Операции повторяются.
Технологический процесс и регламент обслуживания
Укомплектовывается рабочее место двух операторов. Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведенной зоне). В быстроразъемные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприемник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в емкость с рассолом. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами.
На подготовленные столы укладывается сырье, в мышечную массу вводятся иглы, нажимаются рычаги клапанов на пистолетах, вводится необходимое количество рассола, рычаги клапанов отпускаются. Операции повторяются. По окончании работы система промывается вначале теплой водой «на кольцо», а затем, предварительно сняв сетчатые фильтры, 10% раствором кальцинированной соды при температуре 60°C.
Преимущества двухпостовой конфигурации
Два рабочих поста позволяют одновременно работать двум операторам, что удваивает производительность по сравнению с одноместной моделью. При этом насосная станция остается общей, а габариты оборудования не увеличиваются — инъектор по-прежнему занимает площадь 450×300 мм. Это особенно актуально для предприятий с ограниченными производственными площадями.
Распределение рассола на два пистолета происходит равномерно, давление на каждом посту регулируется общим регулятором и одинаково для обоих операторов. Быстроразъемные муфты позволяют при необходимости отключить один из постов (например, при работе одного оператора в вечернюю смену) без остановки всего оборудования. Инъектор стабильно работает с рассолами плотностью до 1600 кг/м³ и подходит для солевых, функциональных и многокомпонентных смесей.
Как выбрать ручной инъектор: критерии для производства
Первый критерий — количество постов. Для объемов переработки до 200-300 кг мяса в смену достаточно одного поста. Для 400-600 кг в смену рекомендуется двухпостовая конфигурация. Два оператора обрабатывают одинаковый объем мяса за вдвое меньшее время. Второй критерий — производительность насоса. ИР-2 выдает до 30 л/мин, что достаточно для двух пистолетов даже при интенсивной работе.
Третий критерий — рабочее давление. Давление до 6 кгс/см² позволяет впрыскивать рассол в плотную мышечную ткань, включая окорока и лопатки. Четвертое — напряжение питания. Оборудование поставляется в двух исполнениях: 220 В и 380 В, что позволяет подключить его к любой электросети. Пятое — компактные габариты. Размеры 450×300×350 мм и масса 20 кг позволяют разместить инъектор на стандартном столе.
Технические характеристики ручного инъектора ИР-2 (2 поста)
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Производительность насоса, л/мин | до 30 | При непрерывной работе |
| Рабочее давление, кгс/см² | до 6 | Регулируется маховичком |
| Плотность рассола, кг/м³ | до 1600 | Для солевых и функциональных смесей |
| Диаметр иглы, мм | 4 | В комплекте (2 шт.) |
| Количество постов, шт | 2 | Два пистолета |
| Установленная мощность, кВт | 0.65 | Электродвигатель |
| Габариты Д×Ш×В, мм | 450 × 300 × 350 | Настольная установка |
| Масса, кг | 20 | Чистый вес |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
| Страна производства | Россия |
|
Комплект поставки: насосный блок, два спиральных ПВХ шланга с пистолетами, рассолоприемник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком, две иглы 4 мм. Тип сырья: свинина, говядина, мясо птицы, рыба.
Преимущества ручного инъектора ИР-2 (2 поста)
- Два независимых рабочих поста — позволяют одновременно работать двум операторам, удваивая производительность без увеличения занимаемой площади. При объеме переработки 400-600 кг мяса в смену два оператора обрабатывают сырье за 4-5 часов вместо 8-10 часов при одном посте. За счет чего — разветвленная гидравлическая схема с двумя пистолетами.
- Производительность насоса до 30 л/мин — обеспечивает непрерывную подачу рассола к двум пистолетам одновременно. Даже при интенсивной работе двух операторов производительность насоса остается избыточной. За счет чего — производительный насосный блок.
- Рабочее давление до 6 кгс/см² — достаточное для впрыскивания рассола в плотную мышечную ткань, включая окорока, лопатки и корейку. Игла 4 мм обеспечивает хороший поток рассола без забивания. За счет чего — регулируемый насос высокого давления.
- Плотность рассола до 1600 кг/м³ — позволяет использовать концентрированные рассолы с высоким содержанием соли, фосфатов и других ингредиентов. Подходит для солевых, функциональных и многокомпонентных смесей. За счет чего — конструкция насоса, устойчивая к коррозии.
- Компактные габариты и малый вес — размеры 450×300×350 мм и масса 20 кг позволяют разместить инъектор на стандартном столе. Несмотря на два поста, оборудование занимает ту же площадь, что и одноместная модель. За счет чего — настольная компоновка.
- Питание от сети 220 В или 380 В — оборудование поставляется в двух исполнениях. Может быть подключено к любой доступной электросети без дополнительного согласования. За счет чего — возможность выбора напряжения.
- Быстроразъемные муфты — позволяют при необходимости отключить один из постов (например, при работе одного оператора в вечернюю смену) без остановки всего оборудования. За счет чего — разъемные соединения.
Двухпостовая конфигурация: повышение производительности для средних производств
Ручной инъектор ИР-2 с двумя постами предназначен для предприятий с объемом переработки 400-600 кг мяса в смену. Для таких объемов одного оператора недостаточно — он будет работать в интенсивном режиме без перерывов, что приводит к утомляемости и снижению качества инъекции. Два оператора распределяют нагрузку, работают в комфортном режиме и обслуживают больший объем сырья за то же время.
Технологический процесс с двумя операторами: оба оператора забирают рассол из одной общей емкости через общий рассолоприемник. Насосная станция подает рассол под давлением к двум пистолетам одновременно. Давление на обоих постах одинаковое (регулируется общим маховичком). Каждый оператор работает независимо: укладывает сырье на свой стол, вводит иглу, нажимает рычаг, отпускает, переходит к следующему участку. Операторы не мешают друг другу, зоны их работы могут быть разнесены на расстояние до 5 метров (длина шлангов позволяет).
Преимущества двухпостовой конфигурации: удвоение производительности без увеличения занимаемой площади; возможность работы одного оператора при малых объемах (второй пост отключается); страховка на случай выхода из строя одного пистолета (второй продолжает работать); сокращение времени обработки партии сырья, что особенно важно при производстве скоропортящейся продукции.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования двухпостового ручного инъектора ИР-2 на производстве, перерабатывающем 500 кг мяса в смену. Без инъектора: засолка в рассоле занимает 5 дней, потери массы при хранении (усушка) — 3-4%. С инъектором: цикл посола сокращается до 24 часов, усушка снижается до 1-2%.
Экономия на потерях при усушке: 500 кг × 0.02 (снижение усушки на 2%) × 26 рабочих дней × 250 руб/кг = 65 000 руб/месяц. Снижение времени производственного цикла с 5 до 1 дня позволяет высвободить оборотный капитал. При стоимости сырья 250 руб/кг и объеме 13 тонн в месяц (500 кг/день × 26 дней) сокращение цикла высвобождает средства: 250 руб/кг × 13 000 кг × (5-1)/30 дней = 433 333 руб.
Дополнительная экономия от двухпостовой конфигурации по сравнению с одно-постовой: при переработке 500 кг/смену один оператор с одним постом будет работать 8-9 часов с высокой интенсивностью (возможны ошибки, переутомление). Два оператора с двумя постами обрабатывают тот же объем за 4-4.5 часа. Экономия на оплате труда (два оператора работают 4.5 часа вместо одного 8.5 часа): (8.5 - 4.5) часа × 500 руб/час = 2 000 руб в смену, 52 000 руб в месяц. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость двухпостового инъектора при загрузке от 80% составляет 1-2 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента, объемов и стоимости сырья.
Ручной инъектор ИР-2 (2 поста) — компактное оборудование для внутритканевой инжекции рассола с двумя независимыми рабочими местами. Ключевые преимущества: производительность насоса до 30 л/мин, давление до 6 кгс/см², плотность рассола до 1600 кг/м³, игла 4 мм, питание 220/380 В, масса 20 кг. Два поста позволяют одновременно работать двум операторам, удваивая производительность без увеличения занимаемой площади. Подходит для мясоперерабатывающих предприятий, колбасных цехов, фермерских хозяйств и коптильных производств.
Для получения актуальной цены или консультации по выбору: Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Производительность
|
до 30 л/мин (насос) |
|
Плотность рассола
|
до 1600 кг/м3 |
|
Рраб
|
до 6 кг/см2 |
|
Напряжение
|
220V, 380V |
|
Потребляемая мощность
|
0.65кВт 3х380(220)V |
|
Габаритные размеры ДхШхВ
|
450х300х350 мм |
|
Масса
|
20 кг |
|
Гарантия
|
12 месяцев |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
