Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Автоматический инъектор ИПА-15 (34 иглы): производительность 2600 кг/ч, двойной ряд игл, регулируемый шаг 20-50 мм
Автоматический инъектор ИПА-15 с 34 иглами (22×2, двойной ряд) предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырье при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием. Оборудование рассчитано на производительность 2600 кг/ч. Максимальная толщина обрабатываемого сырья — 110 мм. Количество игл в блоке — 34 (22×2, двойной ряд). Насос самовсасывающий из нержавеющей стали: мощность 1.5 кВт, производительность 60 л/мин, рабочее давление — 6 кгс/см². Потребляемая мощность — 1.1 кВт (трехфазное питание 380 В). Транспортер с регулируемым шагом 20-50 мм. Габаритные размеры: 1300×550×1680 мм, масса — 155 кг. Гарантия — 12 месяцев.
Конструкция и принцип работы инъектора ИПА-15 (34 иглы)
Инъектор представляет собой автоматическую машину для внутритканевой инжекции рассола. Ключевое отличие данной модификации — блок из 34 игл, расположенных в два ряда (22×2). Такая конфигурация обеспечивает более высокую плотность инъекции по сравнению со стандартной 22-игольчатой версией. Конструкция включает самовсасывающий насос из нержавеющей стали (1.5 кВт, 60 л/мин, давление до 6 кгс/см²), рассолоприемник с сетчатым фильтром, транспортер с регулируемым шагом от 20 до 50 мм, блок из 34 одинарных игл (два ряда), систему фильтрации рассола, панель управления.
Принцип работы аналогичен базовой модели. Рассолоприемник с сетчатым фильтром опускается в емкость с рассолом. Включается насос, происходит заполнение системы рассолом со сливом через обратный клапан «на кольцо» для удаления воздуха. После 2-3 минут работы насоса с помощью маховичка регулировки обратного клапана устанавливается необходимое давление в системе подачи рассола (до 6 кгс/см²). Включается транспортер с предварительно установленным шагом (20-50 мм). Кусковое сырье укладывается на транспортер и движется в зону инъектирования. При прохождении блока игл (34 иглы в два ряда) каждая игла погружается в мышечную ткань и под давлением подает рассол. Двойной ряд игл обеспечивает более высокую плотность инъекции за один проход продукта.
Преимущества двойного ряда игл (34 иглы)
Модификация с 34 иглами (22×2, двойной ряд) предназначена для предприятий, требующих повышенной плотности инъекции рассола. При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, а также значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам.
Основные преимущества конфигурации 34 иглы:
- Плотность инъекции увеличивается примерно на 50% по сравнению со стандартной 22-игольчатой версией при том же шаге транспортера.
- Равномерность распределения рассола по всей площади продукта выше за счет шахматного расположения игл в двух рядах.
- Сокращается количество проходов продукта через инъектор для достижения требуемого процента впрыска рассола.
- Особенно эффективен для крупных окороков, ветчин и цельномышечных продуктов, требующих высокой плотности инъекции.
Производительность увеличена до 2600 кг/ч (на 600 кг/ч больше стандартной версии) за счет более эффективного использования рабочей зоны.
Как выбрать автоматический инъектор: критерии для производства
Первый критерий — производительность. ИПА-15 с 34 иглами выдает 2600 кг/ч, что позволяет перерабатывать до 20.8 тонн мяса за смену (при 8-часовом рабочем дне). Это оборудование для крупных мясоперерабатывающих предприятий. Второй критерий — количество игл и их расположение. 34 иглы в два ряда обеспечивают более высокую плотность инъекции, чем 22 иглы в один ряд. Третий критерий — регулируемый шаг транспортера (20-50 мм). Меньший шаг увеличивает плотность инъекции.
Четвертое — толщина обрабатываемого сырья до 110 мм. Позволяет обрабатывать крупные куски мяса и окорока без предварительной нарезки. Пятое — самовсасывающий насос из нержавеющей стали (60 л/мин, 6 кгс/см²) обеспечивает стабильную подачу рассола. Шестое — трехступенчатая система фильтрации предотвращает засорение игл.
Технические характеристики автоматического инъектора ИПА-15 (34 иглы)
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 2600 | Максимальная |
| Количество игл в блоке, шт | 34 | 22×2, двойной ряд |
| Толщина сырья, мм | 110 | Максимальная |
| Транспортер, шаг, мм | 20 … 50 | Регулируемый |
| Насос: мощность, кВт | 1.5 | Самовсасывающий, нержавеющий |
| Насос: производительность, л/мин | 60 | Подача рассола |
| Насос: рабочее давление, кгс/см² | 6 | Регулируемое |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 | 3х380В |
| Система фильтрации | 3 ступени | Грубая, средняя, тонкая очистка |
| Габариты Д×Ш×В, мм | 1300 × 550 × 1680 | Напольная установка |
| Масса, кг | 155 | Чистый вес |
| Гарантия, мес | 12 | Сервисное обслуживание |
Преимущества автоматического инъектора ИПА-15 (34 иглы)
- Производительность 2600 кг/ч — позволяет перерабатывать до 20.8 тонн мяса за смену. На 600 кг/ч больше стандартной 22-игольчатой версии. За счет чего — двойной ряд игл (34 иглы) и оптимизированная частота хода.
- 34 иглы в двойном ряду (22×2) — обеспечивают повышенную плотность инъекции (на 50% больше игл на той же площади). Шахматное расположение игл в двух рядах гарантирует равномерное распределение рассола по всей площади продукта. За счет чего — двухрядная конструкция игольчатой головки.
- Регулируемый шаг транспортера 20-50 мм — позволяет адаптировать плотность инъекции под конкретный вид продукта. Шаг 20 мм для крупных окороков (максимальная плотность), шаг 50 мм для птицы и рыбы (минимальная плотность). За счет чего — конструкция транспортера с регулируемым приводом.
- Самовсасывающий насос из нержавеющей стали — производительность 60 л/мин, рабочее давление до 6 кгс/см². Обеспечивает стабильную подачу рассола даже при высоких нагрузках. За счет чего — насос из пищевой нержавеющей стали.
- Трехступенчатая система фильтрации рассола — фильтры грубой, средней и тонкой очистки удаляют твердые частицы, предотвращая засорение игл. Очищенный рассол возвращается в емкость для повторного использования. За счет чего — система фильтрации с сетчатыми элементами разной плотности.
- Максимальная толщина сырья 110 мм — позволяет обрабатывать крупные куски мяса, целиковые окорока, лопатки, корейку без предварительной нарезки. За счет чего — большой вертикальный ход игл.
Двойной ряд игл: повышенная плотность инъекции для крупных окороков
Автоматический инъектор ИПА-15 в конфигурации с 34 иглами (двойной ряд, 22×2) предназначен для предприятий, где требуется повышенная плотность инъекции рассола. Стандартная 22-игольчатая версия обеспечивает плотность инъекции около 0.5-0.7 мл/см². Версия с 34 иглами увеличивает этот показатель до 0.8-1.1 мл/см² при том же шаге транспортера.
Двойной ряд игл расположен в шахматном порядке: первый ряд смещен относительно второго на полшага. Такая конфигурация обеспечивает перекрытие зон инъекции между иглами первого и второго рядов, исключая непроколотые участки на продукте. Это особенно важно для крупных окороков (8-12 кг) и цельномышечных ветчинных изделий, где требуется равномерное распределение рассола по всему объему.
Плотность инъекции регулируется двумя параметрами: давлением рассола (от 3 до 6 кгс/см²) и шагом транспортера (от 20 до 50 мм). Рекомендуемые настройки для разных видов сырья:
- Окорока (8-12 кг), шаг 20-25 мм, давление 5-6 кгс/см² — максимальная плотность инъекции.
- Лопатки, корейка (3-5 кг), шаг 25-30 мм, давление 4-5 кгс/см² — средняя плотность.
- Грудинка, шейка (1-2 кг), шаг 30-40 мм, давление 3-4 кгс/см² — стандартная плотность.
- Птица, рыба (0.5-1 кг), шаг 40-50 мм, давление 2-3 кгс/см² — минимальная плотность.
Производительность увеличена до 2600 кг/ч (на 600 кг/ч больше стандартной версии) за счет более эффективного использования рабочей зоны: за один проход продукта вводится больше рассола, сокращая необходимость повторных проходов. Для крупных окороков, требующих впрыска 15-20% рассола, двойной ряд игл позволяет достичь целевого показателя за 1-2 прохода вместо 2-3 проходов на 22-игольчатой версии.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем экономическую эффективность использования инъектора ИПА-15 (34 иглы) на предприятии, перерабатывающем 15 тонн мяса в смену. Без инъектора: засолка в рассоле занимает 5-7 дней для крупных кусков. С инъектором: цикл посола сокращается до 24 часов (1 день). Оборачиваемость продукта увеличивается в 5-7 раз.
Финансовый эффект от ускорения цикла: при стоимости сырья 250 руб/кг и объеме производства 300 тонн в месяц, сокращение цикла с 5 до 1 дня высвобождает средства: 250 руб/кг × 300 000 кг × (5-1)/30 дней = 10 000 000 руб.
Сравнение с 22-игольчатой версией: для достижения требуемой плотности инъекции на крупных окороках 22-игольчатая версия требует 2-3 прохода продукта. Версия с 34 иглами — 1-2 прохода. Экономия времени: при производительности 2600 кг/ч (против 2000 кг/ч у 22-игольчатой версии) и сокращении числа проходов на 30%, производительность линии увеличивается на 40-50%. Дополнительная выручка при объеме 300 тонн/месяц и цене продукции 350 руб/кг: 300 000 кг × 0.3 (дополнительная загрузка) × 350 руб = 31 500 000 руб/месяц. Цена оборудования уточняется на сайте. Окупаемость инъектора при загрузке от 80% составляет 1-2 месяца. Расчет информационный, носит оценочный характер. Точные цифры для вашего предприятия зависят от ассортимента, объемов и стоимости сырья.
Автоматический инъектор ИПА-15 (34 иглы, двойной ряд) — высокопроизводительное оборудование для инжекции рассола с производительностью 2600 кг/ч. Ключевые преимущества: 34 иглы (22×2, двойной ряд), регулируемый шаг транспортера 20-50 мм, толщина сырья до 110 мм, самовсасывающий насос из нержавеющей стали (60 л/мин, 6 кгс/см²), трехступенчатая система фильтрации, низкое энергопотребление (1.1 кВт). Подходит для крупных мясоперерабатывающих предприятий для производства колбас, деликатесов и ветчинных изделий, особенно для крупных окороков и цельномышечных продуктов.
Для получения актуальной цены или консультации по выбору режимов инъекции: Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Производительность
|
3200 кг |
|
Толщина сырья
|
110 мм |
|
Количество игл в блоке
|
34 |
|
Насос самовсасывающий нерж.
|
1,5 кВт, V – 60 л/мин, Рраб – 6 кгс/см² |
|
Потребляемая мощность
|
1,1 кВт 3х380V |
|
Габаритные размеры ДхШхВ
|
1300х550х1680 мм |
|
Транспортёр
|
с регул. шага 20-50 мм |
|
Масса
|
155 кг |
|
Гарантия
|
12 месяцев |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
