Доставка завтра - 390 ₽
Для юридических лиц:
Оплата по выставленному счету с НДС.Оформите заказ на интересующую Вас продукцию. После оформления заказа с Вами свяжется персональный менеджер для согласования заказа и выставления счета на оплату безналичным платежом.
Доставка:
Доставка по России транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК и любыми другими;Срочная доставка по России собственным транспортом с максимальными скидками!
Экспорт в другие страны:
Работаем на условиях предоплаты. Базис поставки EXW, FCA.
Уточняйте цены, условия и наличие товара по телефону 8-800-500-00-14 или на почту info@pack-euro.ru
Горизонтальный колбасный шприц HV-5L: механический шприц объемом 5 литров с открытым механизмом для контроля набивки
Горизонтальный колбасный шприц HV-5L — это механический шприц горизонтального типа с объемом бункера 5 литров, предназначенный для набивки колбасных изделий и полуфабрикатов в оболочку. Оборудование отлично подходит для небольших производств, предприятий общественного питания и домашнего использования. Главные технические преимущества: объем бункера 5 литров, горизонтальная конструкция, механический ручной привод, все детали из нержавеющей стали, открытый механизм для контроля процесса, компактные габариты и вес брутто 12 кг.
Модель ориентирована на владельцев небольших колбасных цехов, предприятий общественного питания, кулинарий и домашних пользователей. Оборудование решает задачу набивки колбасных изделий с возможностью визуального контроля скорости и плотности наполнения при компактных размерах и доступной цене.
Конструкция и принцип работы
Аппарат выполнен в горизонтальном настольном исполнении. Все детали аппарата выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко моется, соответствует санитарным требованиям. Габариты в упаковке 570×330×290 мм, вес брутто 12 кг.
Объем бункера составляет 5 литров. При плотности фарша около 1 кг/л в бункер помещается примерно 5 кг сырья. Горизонтальная конструкция обеспечивает устойчивость при работе и удобную загрузку фарша.
Принцип работы: оператор загружает сырье в бункер. Механическим вращением ручки продукт проталкивается к цевке насадке, на которую надета колбасная оболочка. Открытый механизм работы шприца позволяет оператору контролировать ход процесса и регулировать скорость и плотность наполнения.
Оборудование поставляется со сменными цевками различных диаметров. Вы выбираете подходящую насадку в зависимости от типа колбасных изделий. Шприц предназначен для небольших производств и предприятий общественного питания.
Все оборудование сертифицировано и имеет гарантию. В наличии необходимые запасные части и комплектующие.
Комплектация и особенности модели
Объем бункера 5 литров. Оптимальный объем для небольших производств и предприятий общественного питания. При дневном объеме производства 8–15 кг колбасных изделий количество перезарядок составляет 2–3 раза. При объеме 5–8 кг в день — 1–2 раза. Компактный размер при достаточной производительности. Хороший баланс между производительностью и габаритами.
Горизонтальная конструкция. В отличие от вертикальных шприцев, горизонтальная конструкция обеспечивает большую устойчивость при работе на столе. Бункер расположен горизонтально, фарш загружается сбоку или сверху. Открытый механизм работы — важнейшее преимущество горизонтальных шприцев. Оператор видит поршень и фарш в бункере. Можно наблюдать за движением поршня и своевременно заметить пустоты или неравномерную подачу. Контроль плотности наполнения в реальном времени. Возможность остановиться при обнаружении дефекта.
Механический ручной привод. Оператор вращает ручку, приводя в движение поршень. Фарш выдавливается через цевку в оболочку. Ручной привод позволяет полностью контролировать скорость и объем наполнения. Для тонких сосисок скорость можно уменьшить, для толстых колбас — увеличить. Независимость от электросети — работа без розетки. Простота конструкции — нечему ломаться. Низкая стоимость по сравнению с электрическими аналогами.
Все детали из нержавеющей стали. Бункер, поршень, цевки и все контактирующие с фаршем детали выполнены из нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии при контакте с соленым фаршем и моющими средствами. Легко моется. Не впитывает запахи. Соответствует санитарным нормам пищевых производств. Срок службы — более 15 лет.
Сменные цевки в комплекте. В зависимости от модели и комплектации шприц поставляется с набором цевок различных диаметров. Выбираете подходящую насадку под диаметр вашей колбасной оболочки. Простота смены — цевки легко устанавливаются и снимаются без инструмента.
Сертификация и гарантия. Все оборудование сертифицировано. Наличие гарантии производителя. В наличии необходимые запасные части и комплектующие для обслуживания.
Как выбрать и на что обратить внимание: критерии для профессионала
Первый критерий — объем бункера 5 литров. Для малых производств и предприятий общественного питания с дневным объемом 8–20 кг колбасных изделий объем 5 литров оптимален. При объеме до 8 кг в день достаточно шприца на 3 литра. При объеме более 20–30 кг в день рассмотрите шприц на 7–12 литров.
Второй критерий — горизонтальная конструкция. Горизонтальный шприц более устойчив при работе на столе. Открытый механизм позволяет видеть процесс проталкивания фарша, что удобно для контроля. Вертикальный шприц занимает меньше места. Выбирайте исходя из доступного пространства и необходимости визуального контроля процесса.
Третий критерий — механический ручной привод. Ручной привод дешевле и надежнее электрического. Не требует подключения к сети. Дает полный контроль над скоростью подачи фарша. Требует физических усилий от оператора. Для объемов до 15–20 кг в день механического привода достаточно. При больших объемах электрический привод снижает усталость оператора.
Четвертый критерий — материал корпуса. Нержавеющая сталь обязательна для пищевых производств. Корпус из нержавейки легко моется, не ржавеет, не впитывает запахи. Окрашенный металл со временем ржавеет и теряет внешний вид. При выборе обращайте внимание на качество сварных швов и обработку поверхности.
Пятый критерий — комплектация цевками. Уточните, какие диаметры цевок входят в комплект. Для производства сосисок нужны цевки 10–16 мм. Для сарделек и купат — 18–22 мм. Для вареных колбас — 25–35 мм. Если в комплекте нет нужного диаметра, его можно докупить отдельно.
Технические характеристики
Примечание: детальные технические характеристики по некоторым параметрам отсутствуют в предоставленном описании. Ниже приведена таблица с доступными данными. Полные характеристики уточняйте у менеджеров.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объем бункера | 5 л |
| Тип привода | Механический, ручной |
| Тип конструкции | Горизонтальный |
| Материал корпуса и деталей | Нержавеющая сталь |
| Сменные цевки | В комплекте |
| Способ установки | Настольный |
| Вес брутто | 12 кг |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) | 570×330×290 мм |
Преимущества оборудования
- Объем бункера 5 литров для малых производств. Загрузка 5 кг фарша за один цикл. Оптимальный объем для небольших производств и предприятий общественного питания. При дневном объеме 8–15 кг количество перезарядок — 2–3 раза. Хороший баланс между производительностью и габаритами.
- Горизонтальная конструкция с открытым механизмом. Устойчивость при работе на столе выше, чем у вертикальных аналогов. Открытый механизм позволяет оператору видеть поршень и фарш в бункере. Визуальный контроль процесса проталкивания фарша. Возможность вовремя заметить пустоты и остановиться. Регулировка скорости и плотности наполнения в реальном времени.
- Механический ручной привод с полным контролем. Оператор регулирует скорость подачи фарша вращением ручки. Для тонких сосисок скорость можно уменьшить, для толстых колбас — увеличить. Исключение повреждения натуральных оболочек при слишком быстрой подаче. Независимость от электросети. Простота конструкции — нечему ломаться. Низкая стоимость.
- Все детали из нержавеющей стали. Полностью нержавеющий корпус и все контактирующие с фаршем детали. Устойчивость к коррозии при контакте с соленым фаршем и моющими средствами. Легкая очистка. Не впитывает запахи. Соответствие санитарным нормам. Срок службы — более 15 лет.
- Сменные цевки в комплекте. В комплекте поставляются цевки различных диаметров для разных типов колбасных изделий. Быстрая смена без инструмента. Возможность докупить дополнительные цевки других диаметров. Универсальность для широкого ассортимента.
- Доступная цена и простота обслуживания. Механический шприц значительно дешевле электрических и гидравлических аналогов. Все детали легко снимаются для мойки. Нет труднодоступных мест для накопления фарша. Быстрая разборка и сборка. Сертификация и гарантия.
Горизонтальная конструкция с открытым механизмом: полный визуальный контроль набивки
Горизонтальная конструкция с открытым механизмом — ключевая особенность шприца HV-5L. Разберем, почему открытый механизм дает оператору полный контроль над процессом набивки.
Открытый механизм против закрытого. В вертикальных шприцах бункер обычно закрыт. Оператор не видит, как движется поршень, сколько фарша осталось, есть ли пустоты. Можно только догадываться по усилию на рукоятке. В горизонтальном шприце HV-5L бункер открыт сверху. Оператор видит поршень, фарш, движение. Преимущества открытого механизма: визуальный контроль уровня фарша в бункере, возможность вовремя заметить пустоты и воздушные карманы, контроль равномерности продвижения фарша, возможность остановиться при обнаружении дефекта, точная дозировка за счет визуального контроля.
Контроль плотности наполнения. При набивке колбасных батонов важно поддерживать одинаковую плотность по всей длине. При пустотах в фарше плотность падает, при уплотнении — растет. Оператор видит продвижение фарша и может регулировать скорость вращения рукоятки. При обнаружении пустоты — замедлить подачу, чтобы фарш заполнил пустоту. При избыточной плотности — ускорить подачу. Результат: равномерная плотность по всей длине батона, одинаковый вес каждого батона, отсутствие пустот и локальной концентрации жира.
Устойчивость при работе. Горизонтальный шприц имеет более низкий центр тяжести по сравнению с вертикальным. При вращении рукоятки аппарат не вибрирует и не скользит по столу. Не требуется придерживать шприц второй рукой. Оператор может обеими руками работать с оболочкой, а рукоятку вращать бедром или одной рукой. Для настольного использования горизонтальная конструкция предпочтительнее с точки зрения устойчивости.
Объем 5 литров — оптимальный для горизонтальной конструкции. Горизонтальные шприцы с объемом более 7–10 литров становятся громоздкими и тяжелыми. Длина бункера 5 литров составляет около 300–350 мм, что комфортно для работы на столе. Шприц не занимает слишком много места, но обеспечивает достаточную производительность.
Простота загрузки и очистки. Загрузка фарша в горизонтальный бункер выполняется сбоку или сверху. Бункер открыт, фарш можно распределять руками для равномерного заполнения. При очистке бункер доступен со всех сторон. Можно промыть водой под краном, протереть губкой. Нет узких щелей и труднодоступных мест. Мойка занимает 3–5 минут.
Экономическая эффективность. Для малого производства с объемом 10 кг колбасных изделий в день экономия от собственного производства вместо закупки готовых колбас составляет 250–300 рублей на кг. При дневном объеме 10 кг экономия — 2500–3000 рублей в день. За 250 рабочих дней — 625 000–750 000 рублей в год. Шприц окупается за 1–2 дня.
Экономическая эффективность и окупаемость
Рассчитаем основные статьи экономии на примере малого производства с объемом 10 кг колбасных изделий в день.
Снижение себестоимости за счет собственного производства. Закупочная цена качественной вареной колбасы — 600 рублей за кг. Себестоимость собственного производства — 350 рублей за кг. Экономия — 250 рублей за кг. При 10 кг в день экономия — 2500 рублей в день. За 250 рабочих дней — 625 000 рублей в год.
Экономия на насадках. В комплекте поставляются сменные цевки различных диаметров. Покупка цевок отдельно обошлась бы в 3000–5000 рублей. Экономия — 3000–5000 рублей.
Экономия на электроэнергии. Механический шприц не потребляет электроэнергию. При производстве 10 кг колбас в день электрический шприц мощностью 500 Вт за 2 часа работы потребил бы 1 кВт·ч в день. За 250 рабочих дней — 250 кВт·ч. При тарифе 7 рублей за кВт·ч экономия — 1750 рублей в год.
Надежность и низкая стоимость обслуживания. Отсутствие электродвигателя и электроники исключает затраты на ремонт. Единственные расходные материалы — уплотнительное кольцо поршня, стоимостью 200–300 рублей раз в 1–2 года. Затраты на ремонт электрического шприца — от 2000 до 5000 рублей в год. Экономия — 2000–5000 рублей в год.
Срок окупаемости. При дневной экономии 2500 рублей оборудование окупается за 2–3 дня. Расчет носит информационный характер. Актуальную стоимость оборудования уточняйте на сайте.
Вывод: горизонтальный колбасный шприц HV-5L подходит для небольших производств, предприятий общественного питания и домашнего использования с объемом производства от 5 кг колбасных изделий в день. Главные плюсы — объем 5 литров, горизонтальная конструкция с открытым механизмом для визуального контроля, ручной привод, все детали из нержавеющей стали и компактные размеры.
Для получения актуальной цены и консультации по подбору звоните или пишите. Инженеры подготовят коммерческое предложение под вашу задачу. Звоните: 8 (800) 500-00-14 или пишите на info@pack-euro.ru.
|
Объем бункера
|
5 |
|
Гарантийный срок
|
6 |
|
Вес брутто (кг)
|
12 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
|
570×330×290 |
|
Наличие Барнаул
|
3 |
|
Наличие Екатеринбург
|
3 |
|
Наличие Москва
|
1 |
|
Наличие Новосибирск
|
1 |
|
Наличие Ростов-на-Дону
|
1 |
|
Артикул
|
00-00000824 |
Для покупки товара на нашем сайте выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам будет выставлен счет на оплату. После останется только дождаться доставки, подписать отгрузочные документы и радоваться новой покупке.
Оформление заказа другими способами:
Вы можете оформить заказ одним из следующих простых способов:
1. Позвонить в колл-центр по бесплатному номеру 8-800-500-00-14 и наш менеджер примет вашу заявку.
Это быстро, легко, вы сразу получите консультацию по цене, наличию и условия работы.
2. Онлайн-консультант.
Нажмите в правом нижнем углу на иконку 
Если вам не хочется разговаривать по телефону, мы можем ответить на ваши вопросы через онлайн чат. Там же вы можете обмениваться документами.
3. Обратный бесплатный звонок с сайта.
Если вы хотите, чтобы мы позвонили вам за 28 секунд, нажимайте кнопку Жду звонка! Мы уже вам звоним. А если вы не готовы к такому скорому общению, отложите звонок на удобное для вас время.
4. Мессенджеры.
Мы используем мессенджеры 24/7 для общения в WhatsApp +7 910 241-92-18, Telegram, Viber. Ждем ваших заявок и вопросов.
5. Электронная почта.
Оставьте заявку в любое удобное время по почте info@pack-euro.ru
Как можно оплатить товар
Для юридических лиц:
1. Безналичный расчет на основании выставленного счета (с НДС 20% );
2. Лизинг (финансовая аренда у лизинговой компании). Мы поможем вам получить лизинг у наших партнеров на закупку оборудования. Тем самым вы можете экономить на налогах.
Для физических лиц уточните у нашего менеджера.
Доставка заказа
- Стоимость доставки зависит от региона, веса, габаритных размеров груза.
- Мы работаем со всеми регионами России.
Отгрузка товара:
- Отгрузка заказа осуществляется на условиях 100% предоплаты;
- Отсрочка платежа возможна постоянным клиентам по специальному договору;
- Для получения товара юридическими лицами необходима правильно оформленная, заверенная печатью и подписями доверенность;
- Отгрузочные документы могут не всегда прилагаться к товару сразу, так как товар находится в разных городах. Мы вышлем отгрузочные документы в отсканированном видев день доставки товара и направим оригиналы почтой, курьером или через ЭДО (Сбис, Диадок).
Самовывоз:
- Самовывоз возможен из более чем 26 городов России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск и т.д). Уточняйте наличие вашего товара на складе конкретного города у менеджеров;
- На некоторых складах требуется пропуск для въезда на территорию базы, в таком случае предварительно необходимо заказывать пропуск на машину и водителя за сутки до приезда;
Транспортные компании (ТК):
- Работаем с большинством известных ТК. Бесплатная доставка от склада до терминала только ТК Деловые линии и ПЭК;
- Внимание! Наша компания не несет ответственности за окончательную стоимость транспортных услуг, так как мы не влияем на тарифы ТК. Калькуляторы цен ТК часто занижают стоимость, тогда как окончательная цена может быть существенно выше за счет дополнительных услуг;
- Также просим быть внимательными при приемке товара от ТК, если вы увидели внешние повреждения не забирайте товар, сразу напишите акт и описывайте всю ситуацию. В противном случае доказать кто виноват в некачественном товаре будет практически невозможно.
Доставка от Европактрейд:
- фиксированную стоимость доставки при оплате товара в установленные сроки;
- полную ответственность за сохранность доставки товара;
- доставку в установленные сроки;
- одни из самых низких цен на доставку по России;
- услугу с НДС для последующего возмещения.
- Вы находитесь на страницах одного из крупнейших B2B маркет-плейсов по пищевому, упаковочному оборудованию, упаковке и пластиковой таре. Предлагаем более 30 000 наименований товаров по ценам заводов-производителей в одном месте;
- Мы всегда готовы предложить аналоги товаров вместо временно отсутствующих;
- Если вы хотите купить товар, но цена вам не подходит, не спешите отказываться от сотрудничества с нами, напишите или позвоните, мы обязательно предложим оптимальных вариант;
- Получить скидку вы можете через форму "Нашли дешевле" в карточке товара. Вам необходимо вставить ссылку на товар дешевле или прислать счет от другой компании;
- В нестабильные времена мы работаем по предоплате. Если вы - наш постоянный клиент (купили у нас товары более 2х раз в разных месяцах), то вы можете получить отсрочку платежа;
- Мы очень любим и радуемся, если вам нравится с нами работать и вы оставляете нам отзывы
- Если у вас проблемы по заказу напишите на почту director@pack-euro.ru;
- Вы можете купить оборудование в лизинг от 200 000 руб с помощью нашего бесплатного лизингового брокера, который поможет подобрать самый выгодный для вас вариант.
