В наличии
Арт.: VA-MG12MD
43 530.54 руб
В наличии
Арт.: TR12SX23050M
70 800 руб
В наличии
Арт.: TR12BQ0A235M
68 000 руб
В наличии
Арт.: TR8DX23050M
47 200 руб
В наличии
Арт.: TR22TEX40050T
80 200 руб
В наличии
Арт.: TR22RSQ0UX405T
162 200 руб
В наличии
Арт.: TR12TSX23050M
74 000 руб
В наличии
Арт.: TR22TEX23050M
87 500 руб
В наличии
Арт.: TR12SX40050T
74 300 руб
В наличии
Арт.: TR12TSX40050T
77 400 руб
В наличии
Арт.: TR32RSQ0UX405T
224 204 руб
В наличии
Арт.: TR22TEUX23050M
119 100 руб
В наличии
Арт.: 32/RS, 380В/TR32RSQ0AX405T/TR32RSQ0IX405T
207 400 руб
В наличии
Арт.: TR22RSQ0AX235M
145 100 руб
В наличии
Арт.: TR22TEUX40050T
116 000 руб
В наличии
Арт.: 41000008927
109 890 руб
В наличии
Арт.: TR12TSUX23050M
96 100 руб
В наличии
Арт.: TR22RSQ0AX405T
145 100 руб
В наличии
Арт.: 32/RS Unger , 220В/TR32RSQ0UX235M
242 200 руб
В наличии
Арт.: TR22RSQ0UX235M
166 500 руб
Промышленные мясорубки
Промышленное производство пищевых продуктов невозможно представить без высокопроизводительных и надежных мясорубок. Эти мощные агрегаты – не просто кухонные помощники, а ключевой элемент технологической цепочки, определяющий скорость и качество обработки сырья. Выбор оптимальной модели зависит от множества факторов: объемов производства, типа перерабатываемой продукции, требуемой производительности и, конечно, бюджета. Разберем нюансы выбора, рассмотрим основные характеристики и ключевые отличия промышленных мясорубок от бытовых аналогов.Прежде всего, следует отметить существенную разницу в мощности и производительности. Промышленные мясорубки рассчитаны на непрерывную работу в течение длительного времени, выдерживая колоссальные нагрузки. В отличие от бытовых моделей, их двигатели обладают значительно большей мощностью (от нескольких киловатт), обеспечивая обработку сотен килограммов мяса в час. Это достигается использованием высокопрочных материалов, прецизионной сборки и инновационных инженерных решений. Например, система охлаждения двигателя часто реализована более эффективно, предотвращая перегрев даже при максимальной нагрузке.
Корпус промышленных мясорубок обычно изготавливается из нержавеющей стали – материала, обеспечивающего гигиену и долгий срок службы. Это немаловажно в условиях пищевого производства, где соблюдение санитарных норм является необходимым условием. Более того, нержавеющая сталь устойчива к коррозии, что существенно увеличивает срок службы оборудования. Важно отметить, что качество стали – это один из ключевых показателей надежности мясорубки. Некачественная сталь приводит к быстрому износу и поломкам.
Нож и решетка – это те элементы, которые определяют качество измельчения мяса. Промышленные мясорубки комплектуются сменными ножами и решетками различного диаметра, позволяя получать фарш различной консистенции – от грубого до мелкодисперсного. Материал ножей и решеток также играет важную роль. Высококачественные инструменты изготавливаются из износостойких материалов, гарантирующих длительный срок службы и стабильное качество измельчения в течение длительного периода эксплуатации.
Автоматизация – еще одна важная характеристика современных промышленных мясорубок. Многие модели оснащаются системами автоматической подачи сырья, что значительно увеличивает производительность и снижает трудозатраты. Автоматические регуляторы скорости позволяют оптимизировать процесс измельчения в зависимости от характеристик перерабатываемой продукции. Возможность программирования параметров работы – это залог получения стабильного и предсказуемого результата.
Выбор оптимальной модели промышленной мясорубки зависит от конкретных задач производства. Необходимо учитывать объемы перерабатываемого сырья, тип мяса, требуемую консистенцию фарша, а также бюджет. Важно обратить внимание на качество материалов, надежность конструкции и наличие необходимых функций автоматизации. Приобретение профессионального оборудования известных брендов гарантирует высокое качество, надежность и длительный срок службы, что является ключевым фактором в условиях современного пищевого производства. Не стоит экономить на качестве – эффективность работы и качество продукции прямо зависят от надежности используемого оборудования.
Важно также учитывать сервисное обслуживание. Наличие гарантии и возможность быстрого ремонта в случае необходимости – это важные факторы, которые следует учитывать, выбирая мясорубки. Надежный поставщик оборудования и профессиональный сервисный центр обслуживания – залог успешной работы и высокой рентабельности производства. Мы поможем выбрать оптимальную модель мясорубки, учитывая все индивидуальные требования и особенности производства. В итоге, правильный выбор промышленных мясорубок – это залог успеха и процветания любого предприятия пищевой отрасли. Это инвестиция в качество и эффективность производства, обеспечивающая конкурентоспособность и прибыльность бизнеса. Важно помнить о регулярном техническом обслуживании – своевременная профилактика значительно продлевает срок службы оборудования и предотвращает непредвиденные поломки.
