В наличии
Арт.: ROGM235M
65 935 руб
В наличии
Арт.: VA-IC80A
24 648.87 руб
В наличии
9 860 руб
В наличии
8 257 руб
В наличии
Арт.: VIC0,3
4 108.15 руб
В наличии
Арт.: 71000019991
85 470 руб
В наличии
Арт.: TRL235М
64 534.88 руб
В наличии
5 830 руб
В наличии
Арт.: CO7427
58 864.45 руб
Льдодробители: Незаменимый помощник в мире HoReCa
Льдодробители – незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, баров, ресторанов, кафе и отелей. Они обеспечивают быстрое и эффективное измельчение льда, необходимого для приготовления разнообразных напитков, коктейлей, десертов и других кулинарных изысков. Этот обзор расскажет вам все о льдодробителях, помогая сделать правильный выбор для вашего бизнеса.Что такое льдодробитель и для чего он применяется?
Льдодробитель – это специализированное устройство, предназначенное для измельчения льда в различных фракциях – от крупной крошки до мельчайшей снежной массы. Его применение значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления напитков, особенно коктейлей, где текстура и размер льда играют важную роль.Кроме того, льдодробители используются для:
- Приготовление коктейлей: Для создания идеальной консистенции и охлаждения напитков.
- Подготовка десертов: Измельченный лед используется в качестве компонента в различных десертах, мороженом и коктейлях.
- Охлаждение продуктов: Лёд, полученный с помощью дробилки, позволяет быстро и эффективно охлаждать продукты.
- Приготовление напитков: Измельченный лёд используется для приготовления освежающих напитков, таких как лимонады и шейки.
Виды льдодробителей:
Существует несколько типов льдодробителей, отличающихся по принципу работы и производительности:- Ротационные льдодробители измельчают лед с помощью вращающегося ножа или барабана. Отличаются высокой производительностью и подходят для больших объемов работы.
- Ножевые льдодробители используют острые ножи для измельчения льда. Более компактны и экономичны, чем ротационные, но имеют меньшую производительность.
-Комбинированные льдодробители сочетают в себе преимущества ротационных и ножевых моделей.
Технические характеристики:
- Производительность: измеряется в кг/час и зависит от модели и типа льдодробителя.- Тип измельчения: Крупная крошка, мелкая крошка, снежная масса.
- Емкость бункера для льда определяет объем льда, который может быть загружен в машину.
- Мощность двигателя влияет на производительность и энергопотребление.
- Габариты и вес важны для размещения оборудования на кухне.
Преимущества использования льдодробителей:
- Экономия времени: быстрое и эффективное измельчение льда.- Высокое качество льда: получение льда нужной фракции.
- Удобство использования: простой и интуитивно понятный интерфейс.
- Повышение производительности работы: ускорение процесса приготовления напитков и десертов.
- Повышение качества обслуживания клиентов: предложение качественных напитков и коктейлей.
Использование льдодробителя решает ряд важных задач для владельцев предприятий общественного питания:
- Повышение скорости обслуживания: Клиенты получают свои напитки быстрее.
- Улучшение качества продукции: Идеальная текстура льда улучшает вкус коктейлей и напитков.
- Снижение затрат на персонал: Автоматизация процесса измельчения льда.
- Увеличение прибыли: Повышение скорости обслуживания и качество продукции приводят к росту продаж.
Компания Европактрейд предлагает широкий выбор льдодробителей от ведущих мировых производителей. Для покупки вы можете:
- Посетить наш сайт и ознакомиться с каталогом продукции.
- Положить товар в корзину и оформить заказ
- Написать нам в мессенджер
- Связаться с нами по телефону или электронной почте.