50 сладких трубочек в день — и готов бизнес с прибылью 200 000 ₽
Итак, в чем суть:
▪️На барабан с фризером выливается тёплый бельгийский шоколад.
▪️Он мгновенно застывает, и нож срезает тончайшие лепестки.
▪️Те сворачиваются в трубочку — выглядит красиво, вкусно, продаётся за 250 ₽.
Вызывает вау эффект. Это снимают. Выкладывают. Приводят друзей.
Что делаем?
- Открываем сразу 2 точки в городе — в ТЦ и на проходной улице.
- Продаём по 50 шоколадных трубочек в день с каждой точки.
Вес 1 трубочки — 40 г.
Используем только натуральный шоколад.
Расходы на запуск (на 2 точки):
- 2 фризера-барабана (по 150 000 ₽) — 300 000 ₽
- 2 плавилки для шоколада (по 25 000 ₽) — 50 000 ₽
- Витрины, столы, упаковка и прочее — 80 000 ₽
- Шоколад на запуск (20 кг) — 40 000 ₽
- Баннеры, фартуки, посуда — 10 000 ₽
Итого на старт: 500-600 000 ₽
Месячная экономика (2 точки):
Общие продажи:
2 точки × 50 трубочек × 250 ₽ × 25 дней = 625 000 ₽ выручка в месяц
Шоколад:
2 кг/день/точка × 25 дней × 2 точки = 100 кг × 2 000 ₽ = 200 000 ₽
Остальные расходы:
- Аренда двух точек — 100 000 ₽ в месяц.
- Два продавца на смене — 80 000 ₽ (по 40 000 ₽ каждому).
- Расходники и упаковка — около 20 000 ₽.
- Реклама и продвижение — 10 000 ₽.
- На прочие мелочи — ещё 10 000 ₽.
- Плюс налог при УСН 6% с дохода — 37 500 ₽.
Общие расходы в месяц: 457 500 ₽
Чистая прибыль:
625 000 ₽ – 457 500 ₽ = 167 500 ₽/мес
Но при хорошей точке можно увеличить продажи в 50% и больше.
